蟲草花做湯，蟲草花黑芝麻黑豆首烏熟地紅棗杞子黃芪可不可以放
發布時間：2022-07-09 02:56
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蟲草花黑芝麻黑豆首烏熟地紅棗杞子黃芪可不可以放蟲草花燉蘿卜絲的做法1.白蘿卜去皮切絲，蟲草花冷水泡軟洗凈2.鍋里放入高湯和蟲草花，小火煮半小時3.加入蘿卜絲煮5分鐘左右至軟，加鹽調味后撒蔥花即可蟲草花可以和蘿卜一起煮?？梢?，補可以的……
1，蟲草花黑芝麻黑豆首烏熟地紅棗杞子黃芪可不可以放
蟲草花燉蘿卜絲的做法1.白蘿卜去皮切絲，蟲草花冷水泡軟洗凈2.鍋里放入高湯和蟲草花，小火煮半小時3.加入蘿卜絲煮5分鐘左右至軟，加鹽調味后撒蔥花即可可以一起燉湯。一般可以用作食療的藥材是不會相克的，會產生相克作用的藥物食療是用不到的。不管是泡茶，泡水，泡酒，還是煲湯，那些相克相反的藥名一般不是學中醫的人都不知道，是不會接觸到的。放心好了。可以除了枸杞子黑豆黑芝麻性平起調節作用外其余均性溫能起到補血養血作用
2，鮮蟲草花煲湯應怎樣處理
鮮蟲草花煲湯怎么處理？蟲草花洗三遍，在清水中泡30分鐘瀝干水分即可。蟲草花并不是冬蟲夏草的花，它是一種菌類。與常見的香菇、冬菇等食用菌相似。蟲草花性質平和，不寒不燥。蟲草花具有補肺補腎、護肝養肝的功效與作用，肝腎陰虛的人常常吃一些，對身體大有裨益。做法一：蟲草花龍骨湯材料：蟲草花10克、芡實20顆、枸杞30顆 、干貝10粒、甜玉米1根、腔骨500克、鹽1/2茶匙（3克）做法：1、把腔骨用清水沖凈。將蟲草花，芡實和枸杞泡入清水中，約2分鐘后，洗凈瀝干備用。甜玉米去皮，去須后洗凈，切成小塊。2、把腔骨放入湯煲中，加入足量的清水，不要蓋蓋子，大火加熱，幾分鐘后，用勺子撇去浮沫，放入蟲草花，芡實，枸杞和干貝，轉小火煲1小時。3、放入玉米塊后，再繼續用小火煲1個半小時，加入鹽即可。做法二：蟲草花老鴨湯材料：老鴨（或老鴨）半只、蟲草花10g、紅棗10顆、淮山50g、姜1小塊、清水適量、鹽少許做法：1、將老鴨洗干凈后切掉鴨尾，然后切成小塊，放入鍋中汆燙去除血水后撈出 。2、將蟲草花、紅棗、淮山泡入清水中洗凈，姜切成片。3、把全部材料放入煲內，加入足量的清水，用大火煮開后轉小火煲2個小時，最后放鹽調味即可。
鮮蟲草花煲湯怎么處理？蟲草花洗三遍，在清水中泡30分鐘瀝干水分即可。蟲草花并不是冬蟲夏草的花，它是一種菌類。與常見的香菇、冬菇等食用菌相似。蟲草花性質平和，不寒不燥。蟲草花具有補肺補腎、護肝養肝的功效與作用，肝腎陰虛的人常常吃一些，對身體大有裨益。做法一：蟲草花龍骨湯材料：蟲草花10克、芡實20顆、枸杞30顆 、干貝10粒、甜玉米1根、腔骨500克、鹽1/2茶匙（3克）做法：1、把腔骨用清水沖凈。將蟲草花，芡實和枸杞泡入清水中，約2分鐘后，洗凈瀝干備用。甜玉米去皮，去須后洗凈，切成小塊。2、把腔骨放入湯煲中，加入足量的清水，不要蓋蓋子，大火加熱，幾分鐘后，用勺子撇去浮沫，放入蟲草花，芡實，枸杞和干貝，轉小火煲1小時。3、放入玉米塊后，再繼續用小火煲1個半小時，加入鹽即可。做法二：蟲草花老鴨湯材料：老鴨（或老鴨）半只、蟲草花10g、紅棗10顆、淮山50g、姜1小塊、清水適量、鹽少許做法：1、將老鴨洗干凈后切掉鴨尾，然后切成小塊，放入鍋中汆燙去除血水后撈出 。2、將蟲草花、紅棗、淮山泡入清水中洗凈，姜切成片。3、把全部材料放入煲內，加入足量的清水，用大火煮開后轉小火煲2個小時，最后放鹽調味即可。
3，蟲草花煲湯的做法
蟲草花煲湯的做法如下:1.將蟲草花沖洗,用清水略微浸泡2.把豬肉剁成肉糜,或者直接買肉糜.將肉糜倒入燉盅,然后用勺子將平鋪滿燉盅底部3.然后將蟲草花及浸泡它的水一同倒入燉盅4.姜切成絲,枸杞洗凈倒入燉盅5.加水裝滿燉盅6.最后,將燉盅放入蒸鍋,蒸鍋中注水至接近燉盅口.中火煮開后轉文火燉2個小時即可
4，蟲草花怎么做湯比較好喝
蟲草花煲湯的做法如下:1.將蟲草花沖洗,用清水略微浸泡2.把豬肉剁成肉糜,或者直接買肉糜.將肉糜倒入燉盅,然后用勺子將平鋪滿燉盅底部3.然后將蟲草花及浸泡它的水一同倒入燉盅4.姜切成絲,枸杞洗凈倒入燉盅5.加水裝滿燉盅6.最后,將燉盅放入蒸鍋,蒸鍋中注水至接近燉盅口.中火煮開后轉文火燉2個小時即可
5，蟲草花香芋排骨南瓜湯
可以一起燉湯。一般可以用作食療的藥材是不會相克的，會產生相克作用的藥物食療是用不到的。不管是泡茶，泡水，泡酒，還是煲湯，那些相克相反的藥名一般不是學中醫的人都不知道，是不會接觸到的。放心好了。可以除了枸杞子黑豆黑芝麻性平起調節作用外其余均性溫能起到補血養血作用蟲草花,香芋,排骨,南瓜湯材料主料：豬排骨(大排)500克，南瓜1000克，輔料：赤小豆50克，蜜棗5克，陳皮5克，調料：鹽5克做法1.豬排骨洗凈后斬斷；2.老南瓜洗凈切大片；3.紅小豆、蜜棗洗凈，陳皮浸軟洗凈；4.將原料放入湯鍋內，加入適量清水；5.大火將湯燒開后改用小火煮至湯濃，以鹽調味即可。小訣竅健康提示：此湯具有養氣益血的作用。食物相克：赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質不同而異。
6，蟲草花可以做哪些湯
蟲草煲湯做法大全一、蟲草全鴨湯用料：冬蟲夏草10克、老雄鴨1只、料酒、生姜、蔥白、胡椒粉、食鹽、味精各適量。做法：將鴨宰殺，去凈毛和內臟，清洗干凈剁去腳爪，在開水中氽一下，撈出晾涼；冬蟲夏草用溫水洗凈；生姜、蔥切好待用。將鴨頭順頸劈開，取冬蟲夏草8--10枚，裝入鴨頭內，再用棉線纏緊，余下的冬蟲夏草和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內，然后放入盆中，注入清湯，用食鹽、胡椒粉、料酒調好味，用濕棉紙密封盆口，上籠蒸約2小時，出籠后去棉紙，揀去生姜，蔥白，加味精即成。二、蟲草紅棗燉甲魚湯用料：甲魚一只、冬蟲夏草10克、紅棗30克、配料適量。做法：將紅棗洗凈，用清水浸漲；冬蟲夏草洗凈，用溫水發。宰殺甲魚，挖去內臟，用沸水燙去皮上膜，切成四塊，放鍋中煮沸后撈出，洗凈。將甲魚、紅棗、冬蟲夏草一并放碗內，加料酒、精鹽、蔥、生漿、大蒜瓣及雞湯，上籠蒸二小時，出籠，揀去蔥、生姜，加味精調味，分數次佐餐食用。三、鴿肉燉蟲草湯用料：鴿子兩只、冬蟲夏草15克、淮山藥15克、桂圓肉10克、銀耳15克、蓮子15克及生姜、冰糖適量。做法：將鴿子宰殺后，放入七十度的熱水中稍浸燙，拔毛除內臟，洗凈并放入沸水中片刻，瀝干水備用。蓮子倒水內略煮，用筷子快速攪動，去除外皮。銀耳用溫水浸透、洗凈，將蓮子、鴿肉放燉碗內，上鋪生姜，再放入冬蟲夏草、淮山藥、桂圓肉，最后放上銀耳、冰糖加入沸水至八成滿，蓋好，置沸水中隔水燉3小時。吃鴿子、冬蟲夏草、淮山藥、桂圓肉、蓮子、喝湯。
蟲草煲湯做法大全一、蟲草全鴨湯用料：冬蟲夏草10克、老雄鴨1只、料酒、生姜、蔥白、胡椒粉、食鹽、味精各適量。做法：將鴨宰殺，去凈毛和內臟，清洗干凈剁去腳爪，在開水中氽一下，撈出晾涼；冬蟲夏草用溫水洗凈；生姜、蔥切好待用。將鴨頭順頸劈開，取冬蟲夏草8--10枚，裝入鴨頭內，再用棉線纏緊，余下的冬蟲夏草和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內，然后放入盆中，注入清湯，用食鹽、胡椒粉、料酒調好味，用濕棉紙密封盆口，上籠蒸約2小時，出籠后去棉紙，揀去生姜，蔥白，加味精即成。二、蟲草紅棗燉甲魚湯用料：甲魚一只、冬蟲夏草10克、紅棗30克、配料適量。做法：將紅棗洗凈，用清水浸漲；冬蟲夏草洗凈，用溫水發。宰殺甲魚，挖去內臟，用沸水燙去皮上膜，切成四塊，放鍋中煮沸后撈出，洗凈。將甲魚、紅棗、冬蟲夏草一并放碗內，加料酒、精鹽、蔥、生漿、大蒜瓣及雞湯，上籠蒸二小時，出籠，揀去蔥、生姜，加味精調味，分數次佐餐食用。三、鴿肉燉蟲草湯用料：鴿子兩只、冬蟲夏草15克、淮山藥15克、桂圓肉10克、銀耳15克、蓮子15克及生姜、冰糖適量。做法：將鴿子宰殺后，放入七十度的熱水中稍浸燙，拔毛除內臟，洗凈并放入沸水中片刻，瀝干水備用。蓮子倒水內略煮，用筷子快速攪動，去除外皮。銀耳用溫水浸透、洗凈，將蓮子、鴿肉放燉碗內，上鋪生姜，再放入冬蟲夏草、淮山藥、桂圓肉，最后放上銀耳、冰糖加入沸水至八成滿，蓋好，置沸水中隔水燉3小時。吃鴿子、冬蟲夏草、淮山藥、桂圓肉、蓮子、喝湯。
7，羊肚菌蟲草花湯的家常做法怎么做好吃
因為蟲草花本來就是黃色的.煮出來的湯色當然是黃色啦.如果你想淡一點的就在煮之前泡一下.再用開水湯一下那煮出來的湯就好多了.另外買的時候也要注意有的奸商想顏色更鮮一點就會染色.因為蟲草花本來就是黃色的.煮出來的湯色當然是黃色啦.如果你想淡一點的就在煮之前泡一下.再用開水湯一下那煮出來的湯就好多了.另外買的時候也要注意有的奸商想顏色更鮮一點就會染色.可以煮面，營養豐富。1、蟲草花排骨湯提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜于氣血不足，陰虛納差者?！ ?、蟲草花排骨湯性質平和，不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促?，F代醫學更發現其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用，補益效用相當多，最適合肝腎陰虛人士食用?！ ?、蟲草花排骨湯能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效?！ ?、蟲草花排骨湯具有壯陽補腎，增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效。可以煮面，營養豐富。1、蟲草花排骨湯提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜于氣血不足，陰虛納差者?！ ?、蟲草花排骨湯性質平和，不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促?，F代醫學更發現其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用，補益效用相當多，最適合肝腎陰虛人士食用?！ ?、蟲草花排骨湯能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效?！ ?、蟲草花排骨湯具有壯陽補腎，增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效。主料羊肚菌50克輔料豬骨500克步驟豬骨灼掉血水，加適量水煲一小時，加入先泡過的羊肚菌，再煲30分鐘，出鍋后加適量鹽。
8，牡蠣與蟲草花能否燉湯
牡蠣與蟲草花能燉湯 法式牡蠣濃湯 菜譜簡介 牡蠣，臺灣人所稱之蚵仔。亦可改用蛤蜊或是鮮干貝來做此道湯品?！ 〔牧稀 ∧迪?0顆，白葡萄酒1/2杯，奶油3大匙，面粉1/2杯，牛奶3杯，雞高湯2杯，鮮奶油1/2杯，鹽少許，胡椒粉少許 做法 (1)將牡蠣洗凈，瀝干水份，放入湯鍋內，再加入1/2杯白葡萄酒，蓋上鍋蓋，用小火蒸煮約2分鐘，如果發現湯汁稍干時，可加入少許清水，熄火后備用?！ ?2)將鍋子預熱，放入奶油，再用小火將面粉放入炒均勻，加入牛奶、雞高湯及調味料，轉中火煮開，最后加入作法1的牡蠣湯料以及鮮奶油，一起拌勻即可盛入湯盤中。牡蠣與蟲草花能燉湯 法式牡蠣濃湯 菜譜簡介 牡蠣，臺灣人所稱之蚵仔。亦可改用蛤蜊或是鮮干貝來做此道湯品?！ 〔牧稀 ∧迪?0顆，白葡萄酒1/2杯，奶油3大匙，面粉1/2杯，牛奶3杯，雞高湯2杯，鮮奶油1/2杯，鹽少許，胡椒粉少許 做法 (1)將牡蠣洗凈，瀝干水份，放入湯鍋內，再加入1/2杯白葡萄酒，蓋上鍋蓋，用小火蒸煮約2分鐘，如果發現湯汁稍干時，可加入少許清水，熄火后備用?！ ?2)將鍋子預熱，放入奶油，再用小火將面粉放入炒均勻，加入牛奶、雞高湯及調味料，轉中火煮開，最后加入作法1的牡蠣湯料以及鮮奶油，一起拌勻即可盛入湯盤中。你好！這個應該是可以的。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。你好！這個應該是可以的。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。你好！這個應該是可以的。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。牡蠣與蟲草花能燉湯 法式牡蠣濃湯 菜譜簡介 牡蠣，臺灣人所稱之蚵仔。亦可改用蛤蜊或是鮮干貝來做此道湯品?！ 〔牧稀 ∧迪?0顆，白葡萄酒1/2杯，奶油3大匙，面粉1/2杯，牛奶3杯，雞高湯2杯，鮮奶油1/2杯，鹽少許，胡椒粉少許 做法 (1)將牡蠣洗凈，瀝干水份，放入湯鍋內，再加入1/2杯白葡萄酒，蓋上鍋蓋，用小火蒸煮約2分鐘，如果發現湯汁稍干時，可加入少許清水，熄火后備用?！ ?2)將鍋子預熱，放入奶油，再用小火將面粉放入炒均勻，加入牛奶、雞高湯及調味料，轉中火煮開，最后加入作法1的牡蠣湯料以及鮮奶油，一起拌勻即可盛入湯盤中。
9，蟲草花煮出來的湯為什么會那么黃
紫蘇和蟲草花可以一起燉湯。材料 主料：鮮雞300G 蟲草花15G 紫蘇適量營養豐富做法 1. 鮮雞洗凈，斬件。姜去皮，切片。2. 將蟲草花，雞塊，紫蘇，姜塊放入紫砂煲中，加入開水，慢燉2個半小時，下鹽調味即可。3. 如果沒有紫砂鍋，就拿一個燉盅，將食材放入，加開水，放入大鍋中慢燉2個半小時。紫蘇在中國常用中藥，而日本人多用于料理，尤其在吃生魚片時是必不可少的陪伴物，在中國少數地區也有用它作蔬菜或入茶。紫蘇葉也叫蘇葉，有解表散寒、行氣和胃的功能，主治風寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿，惡心嘔吐等癥。種子也稱蘇子，有鎮咳平喘、社痰的功能。蟲草花含有豐富的蟲草多糖（包含蟲草酸）、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇類。 蟲草花性質平和，不寒不燥，對于多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效，主要用于治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療。可以這么做~我幫你查了一下……果然找到了這樣的方法~~~ “蟲草花”是人工培養的蟲草子實體，它屬于一種菌類，為了跟蟲草區別開來，叫它做“蟲草花”。蟲草花外觀上最大的特點是沒有了蟲體，而只有橙色或者黃色的“草”，而功效則和蟲草差不多，均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。一般來說，人們夏天只吃一點清潤補品，蟲草花性平，不會燥，比較適合進補。 這款湯品里面有雞腿菇、茶樹菇、秀珍菇等多種菌類。據魚羊鮮的大廚介紹，這道菜的做法是先把蟲草花湯燉好，然后再把這些菇菌和素翅參浸熟。素翅參外表看上去是遼參，但是其實是用大豆蛋白做成的。菌類本身口感比較鮮甜，加上蟲草花湯甘甜味道，素翅參爽口彈牙，搭配得比較和諧。 既然這樣~放心大膽做吧~蟲草花我是選用的臻吾堂蟲草花~因為蟲草花本來就是黃色的.煮出來的湯色當然是黃色啦.如果你想淡一點的就在煮之前泡一下.再用開水湯一下那煮出來的湯就好多了.另外買的時候也要注意有的奸商想顏色更鮮一點就會染色.可以的，兩者都是普通食用菌，沒有毒性，一起煲湯不會產生毒性反應，其實就是一種新型的雜菇湯了。祝您幸福！可以煮面，營養豐富。1、蟲草花排骨湯提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜于氣血不足，陰虛納差者?！ ?、蟲草花排骨湯性質平和，不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促?，F代醫學更發現其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用，補益效用相當多，最適合肝腎陰虛人士食用?！ ?、蟲草花排骨湯能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效?！ ?、蟲草花排骨湯具有壯陽補腎，增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效。
10，蟲草花可不可以和葫蘿卜一起燉湯
建議不要一起燉,藥理暫不說，因為蟲草花和胡蘿卜都有股獨特的味道,合一起整會破壞原有的香味,得不償失!蟲草花可以和胡蘿卜燉湯。蟲草花排骨胡蘿卜湯：材料：干蟲草花10g，排骨400g，玉米2個，臘肉50g，油適量，鹽適量，胡蘿卜50g，大料2朵，蔥段適量，姜片適量，料酒10ml。步驟：（1）準備全部食材。（2）玉米切段、蟲草花用水清洗干凈后再泡20分鐘、胡蘿卜切滾刀塊、蔥切大段、姜切片。（3）臘肉切片。（4）排骨洗凈放入冷水鍋中，加入蔥段、大料、姜片、開大火煮開。（5）倒入料酒去腥。（6）撇去血沫后 放入玉米段煮10分鐘后放入泡好的蟲草花以及泡蟲草花的水和臘肉。繼續中小火煮30分鐘。（7）正在煮制的靚湯中放入鹽、雞精調味，即可出鍋。建議不要一起燉,藥理暫不說，因為蟲草花和胡蘿卜都有股獨特的味道,合一起整會破壞原有的香味,得不償失!建議不要一起燉,藥理暫不說，因為蟲草花和胡蘿卜都有股獨特的味道,合一起整會破壞原有的香味,得不償失!這個問題找個中醫師問問就解決拉再看看別人怎么說的。蟲草花可以和胡蘿卜燉湯。蟲草花排骨胡蘿卜湯：材料：干蟲草花10g，排骨400g，玉米2個，臘肉50g，油適量，鹽適量，胡蘿卜50g，大料2朵，蔥段適量，姜片適量，料酒10ml。步驟：（1）準備全部食材。（2）玉米切段、蟲草花用水清洗干凈后再泡20分鐘、胡蘿卜切滾刀塊、蔥切大段、姜切片。（3）臘肉切片。（4）排骨洗凈放入冷水鍋中，加入蔥段、大料、姜片、開大火煮開。（5）倒入料酒去腥。（6）撇去血沫后 放入玉米段煮10分鐘后放入泡好的蟲草花以及泡蟲草花的水和臘肉。繼續中小火煮30分鐘。（7）正在煮制的靚湯中放入鹽、雞精調味，即可出鍋。這個問題找個中醫師問問就解決拉再看看別人怎么說的。蟲草花可以和胡蘿卜燉湯。蟲草花排骨胡蘿卜湯：材料：干蟲草花10g，排骨400g，玉米2個，臘肉50g，油適量，鹽適量，胡蘿卜50g，大料2朵，蔥段適量，姜片適量，料酒10ml。步驟：（1）準備全部食材。（2）玉米切段、蟲草花用水清洗干凈后再泡20分鐘、胡蘿卜切滾刀塊、蔥切大段、姜切片。（3）臘肉切片。（4）排骨洗凈放入冷水鍋中，加入蔥段、大料、姜片、開大火煮開。（5）倒入料酒去腥。（6）撇去血沫后 放入玉米段煮10分鐘后放入泡好的蟲草花以及泡蟲草花的水和臘肉。繼續中小火煮30分鐘。（7）正在煮制的靚湯中放入鹽、雞精調味，即可出鍋。聞所未聞，有些東西別亂搞了一起吃，一不小心就中毒了，蘿卜噸什么不好，要噸什么中草藥，沒聽人說是藥三分毒嗎？去弄點排骨噸比較好，別亂搞，中毒可不是好玩的！這個問題找個中醫師問問就解決拉再看看別人怎么說的。聞所未聞，有些東西別亂搞了一起吃，一不小心就中毒了，蘿卜噸什么不好，要噸什么中草藥，沒聽人說是藥三分毒嗎？去弄點排骨噸比較好，別亂搞，中毒可不是好玩的！聞所未聞，有些東西別亂搞了一起吃，一不小心就中毒了，蘿卜噸什么不好，要噸什么中草藥，沒聽人說是藥三分毒嗎？去弄點排骨噸比較好，別亂搞，中毒可不是好玩的！
11，紫蘇和蟲草花可以一起燉湯嗎
蟲草花百合鷓鴣湯的介紹： 蟲草花百合煲鷓鴣溫補潤肺氣，適宜冬天補虛益腎。 冬蟲夏草可補肺益腎，治療諸虛百損，但目前價格十分昂貴。而人工培植的蟲草花卻價格比較便宜，且據有關權威部門的測定，含有多種氨基酸、微量元素、維生素，還含蟲草最有效成分的蟲草素、蟲草酸、多糖、sod等。以此為代用品也能達到蟲草的一定效力。 蟲草花百合鷓鴣湯的材料： 主料：蟲草花40g、百合45g、鷓鴣2只、豬瘦肉200g 調料：生姜3片。 蟲草花百合鷓鴣湯的做法： 1、蟲草花不需漂洗，百合洗凈；鷓鴣宰洗凈，置沸水中稍滾片刻再洗凈； 2、豬瘦肉洗凈后一起與生姜放進瓦煲內，加清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲約兩小時便可。 蟲草花百合煲鷓鴣溫補潤肺氣，適宜冬天補虛益腎。 冬蟲夏草可補肺益腎，治療諸虛百損，但目前價格十分昂貴。而人工培植的蟲草花卻價格比較便宜，且據有關權威部門的測定，含有多種氨基酸、微量元素、維生素，還含蟲草最有效成分的蟲草素、蟲草酸、多糖、sod等。以此可以這么做~我幫你查了一下……果然找到了這樣的方法~~~ “蟲草花”是人工培養的蟲草子實體，它屬于一種菌類，為了跟蟲草區別開來，叫它做“蟲草花”。蟲草花外觀上最大的特點是沒有了蟲體，而只有橙色或者黃色的“草”，而功效則和蟲草差不多，均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。一般來說，人們夏天只吃一點清潤補品，蟲草花性平，不會燥，比較適合進補。 這款湯品里面有雞腿菇、茶樹菇、秀珍菇等多種菌類。據魚羊鮮的大廚介紹，這道菜的做法是先把蟲草花湯燉好，然后再把這些菇菌和素翅參浸熟。素翅參外表看上去是遼參，但是其實是用大豆蛋白做成的。菌類本身口感比較鮮甜，加上蟲草花湯甘甜味道，素翅參爽口彈牙，搭配得比較和諧。 既然這樣~放心大膽做吧~蟲草花我是選用的臻吾堂蟲草花~可以的，兩者都是普通食用菌，沒有毒性，一起煲湯不會產生毒性反應，其實就是一種新型的雜菇湯了。祝您幸福！鮮蟲草花可以煲蓮藕龍骨湯，因為這些食品互相不相克且營養豐富，里面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，有補血補腎、清熱潤肺、養顏美容的功效，特別適合老人婦女和體虛者滋補養生可以的。洗干凈即可。新鮮的蟲草花和曬干的有效成分沒有大的差別，和蓮藕龍骨也沒有食物間的相克，所以可以放心煲湯。紫蘇和蟲草花可以一起燉湯。材料 主料：鮮雞300G 蟲草花15G 紫蘇適量營養豐富做法 1. 鮮雞洗凈，斬件。姜去皮，切片。2. 將蟲草花，雞塊，紫蘇，姜塊放入紫砂煲中，加入開水，慢燉2個半小時，下鹽調味即可。3. 如果沒有紫砂鍋，就拿一個燉盅，將食材放入，加開水，放入大鍋中慢燉2個半小時。紫蘇在中國常用中藥，而日本人多用于料理，尤其在吃生魚片時是必不可少的陪伴物，在中國少數地區也有用它作蔬菜或入茶。紫蘇葉也叫蘇葉，有解表散寒、行氣和胃的功能，主治風寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿，惡心嘔吐等癥。種子也稱蘇子，有鎮咳平喘、社痰的功能。蟲草花含有豐富的蟲草多糖（包含蟲草酸）、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇類。 蟲草花性質平和，不寒不燥，對于多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效，主要用于治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療。
