蟲草變質，蟲草花的苦味和澀味是
發布時間：2022-07-10 02:01
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蟲草花的苦味和澀味是粗的好證明營養多我估計你買的是劣質的北蟲草花。目前市場上主要有兩種蟲草花。一種是新會蟲草花，還有一種是北蟲草。區別在于新會蟲草花是在不改變冬蟲夏草菌特征的前提下用優質大米，牛奶，黃豆，葡萄糖等天然食品做培養基和高……
1，蟲草花的苦味和澀味是
我估計你買的是劣質的北蟲草花。目前市場上主要有兩種蟲草花。一種是新會蟲草花，還有一種是北蟲草。區別在于新會蟲草花是在不改變冬蟲夏草菌特征的前提下用優質大米，牛奶，黃豆，葡萄糖等天然食品做培養基和高科技施設環境培育出來的子實體。營養成分可代替冬蟲夏草哦！而北蟲草只是用小麥和蠶蛹粉作培養基，營養價值遠不及新會蟲草花！好品質的蟲草花煲的湯是有股淡淡清香的菌味（類似香菇的味道）和奶香味，顏色金黃或者橙紅色。建議下次試一下新會蟲草花，我一直吃山海堂品牌的，多年的大品牌，值得一試。兩種蟲草不一樣,,,青海的好,,雖然他看起來沒有西藏的大和粗,但他的營養價值遠遠高于西藏的藏草,而且藏草有很多的都是假的,青海的也有假的,建議你去大的中藥店去購買,,如同仁堂的地方.而且青海的蟲草非常的金貴 ,價格也很高.大概在50-60/克這個還是找專業點的資料吧蟲草這東西不好說啊連我們江西都偶爾出產啊說實話不怎么相信那東西我估計你買的是劣質的北蟲草花。目前市場上主要有兩種蟲草花。一種是新會蟲草花，還有一種是北蟲草。區別在于新會蟲草花是在不改變冬蟲夏草菌特征的前提下用優質大米，牛奶，黃豆，葡萄糖等天然食品做培養基和高科技施設環境培育出來的子實體。營養成分可代替冬蟲夏草哦！而北蟲草只是用小麥和蠶蛹粉作培養基，營養價值遠不及新會蟲草花！好品質的蟲草花煲的湯是有股淡淡清香的菌味（類似香菇的味道）和奶香味，顏色金黃或者橙紅色。建議下次試一下新會蟲草花，我一直吃山海堂品牌的，多年的大品牌，值得一試。
2，發霉的冬蟲夏草還能吃嗎
00:00 / 02:0770% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明
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3，蟲草會變質么我家的好像變質了
回樓主， 關于是否會變質的問題：蟲草的保存期限一般為兩年，而且蟲草屬于菌類，是會變質的。如果保存在潮濕的環境下，或者樓主的蟲草沒有曬干的話，會提高蟲草長霉的可能性，另外視保存環境和溫濕度，有的甚至可能繼續苗化長空。 關于味道的問題：真蟲草本身就具有草菇香味，微腥，如果使用塑膠袋或者其他密閉容器盛放，香氣漸濃。在傳統的加工手段中有紀錄使用硫磺薰蟲草來去除潮氣的做法，但是現在一般已經很少使用。所以樓主需要仔細辨別一下到底是不是硫磺味還是蟲草的香味。 關于蟲草的保存方法和受潮后的處理辦法可以參考 西藏商城的文章 冬蟲夏草怎么儲藏 ，自己baidu 一下就找到了。另外在中國中醫中藥論壇上也有相關的討論。
4，冬蟲夏草會不會有假的
肯定有假的哈。。吃到竹簽。。是因為蟲草以個大完整為佳。。所以。。是用竹簽把斷掉的連起哈。。外觀不仔細看還是完整的啊。。一般偽品不是人工做的哦。。一般是用長相類似加工的。我記得好像大概是200塊左右每克吧。。不過還是要分等級的。。不好意思哈。。記得不太清楚咯。。不過。。你吃蟲草又不是吃飯。。少量應該沒有什么吧。。不要擔心咯哦。。如果你是去正規藥店購買，我想假這個可能極低?。?！
、
有牙簽這是很正常的現象，要找條蟲草沒加牙簽才是難啊，這是不方商家之所謂！我估計你買的是劣質的北蟲草花。目前市場上主要有兩種蟲草花。一種是新會蟲草花，還有一種是北蟲草。區別在于新會蟲草花是在不改變冬蟲夏草菌特征的前提下用優質大米，牛奶，黃豆，葡萄糖等天然食品做培養基和高科技施設環境培育出來的子實體。營養成分可代替冬蟲夏草哦！而北蟲草只是用小麥和蠶蛹粉作培養基，營養價值遠不及新會蟲草花！好品質的蟲草花煲的湯是有股淡淡清香的菌味（類似香菇的味道）和奶香味，顏色金黃或者橙紅色。建議下次試一下新會蟲草花，我一直吃山海堂品牌的，多年的大品牌，值得一試。有假的。
即使是假的，它只是沒有什么藥用價值，可服用后對人體不會有什么害處！有假的。
即使是假的，它只是沒有什么藥用價值，可服用后對人體不會有什么害處！如果你是去正規藥店購買，我想假這個可能極低?。?！
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有牙簽這是很正常的現象，要找條蟲草沒加牙簽才是難啊，這是不方商家之所謂！肯定有假的哈。。吃到竹簽。。是因為蟲草以個大完整為佳。。所以。。是用竹簽把斷掉的連起哈。。外觀不仔細看還是完整的啊。。一般偽品不是人工做的哦。。一般是用長相類似加工的。我記得好像大概是200塊左右每克吧。。不過還是要分等級的。。不好意思哈。。記得不太清楚咯。。不過。。你吃蟲草又不是吃飯。。少量應該沒有什么吧。。不要擔心咯哦。。
5，蟲草發霉了應該怎么處理還能吃嗎
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回答
您好，如果發霉不是特別嚴重，可以用白酒洗，或者用酒精兌水燒開并放涼后洗，但是清洗干凈后都應該及時食用，不宜再長時間放置。要是發霉得很嚴重，一般就不建議再食用了。
冬蟲夏草可保存最長的時間為2年，且需要放在干燥、陰涼、通風的地方，如果放進冰箱冷凍室，則保存時間可以長一些。購買冬蟲夏草后應該盡快食用，存放時間長了其營養成分會流失，存放方式不對還會發霉甚至變成空殼。???
提問
幫我看一下，這樣的嚴重嗎？
回答
您好，這已經有點嚴重了 頭部都已經發黑
提問
這還能吃嗎？
回答
建議不要再食用
提問
這個呢
回答
可以還可以，相比前面的發霉程度要輕一些
提問
前上圖拆半斷能吃嗎？
回答
可以，把發霉的部分去掉還可以用
更多12條
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您好，如果發霉不是特別嚴重，可以用白酒洗，或者用酒精兌水燒開并放涼后洗，但是清洗干凈后都應該及時食用，不宜再長時間放置。要是發霉得很嚴重，一般就不建議再食用了。
冬蟲夏草可保存最長的時間為2年，且需要放在干燥、陰涼、通風的地方，如果放進冰箱冷凍室，則保存時間可以長一些。購買冬蟲夏草后應該盡快食用，存放時間長了其營養成分會流失，存放方式不對還會發霉甚至變成空殼。???
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幫我看一下，這樣的嚴重嗎？
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您好，這已經有點嚴重了 頭部都已經發黑
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這還能吃嗎？
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建議不要再食用
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這個呢
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可以還可以，相比前面的發霉程度要輕一些
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前上圖拆半斷能吃嗎？
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可以，把發霉的部分去掉還可以用
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6，請問這冬蟲夏草是否變質謝謝
已經變質了，看冬蟲夏草的外觀，已經發霉了。品質完好的冬蟲夏草是如下樣子：已經變質了，看冬蟲夏草的外觀，已經發霉了。品質完好的冬蟲夏草是如下樣子：一旦發現冬蟲草受潮，應立即拿到太陽下曝曬。如果發現冬蟲草已經長蟲了，可拿到炭火旁稍加烘焙，然后篩去蟲屑。 “冬蟲草并不像陳皮，越藏越香醇，恰恰相反，越新鮮，其功效就越好?！焙五\均建議，購買了蟲草后，應有計劃地服用，最好連續服用3個月以上，不要三天打魚兩天曬網，同時也減少因保存時間太長而導致藥材失效的浪費現象。就一般的家庭保存條件來說，冬蟲草的保存時間不宜超過2年 如果家里的冬蟲草有一定的量，一時食用不完，就一定要注意儲存的方法。保存冬蟲草的關鍵在于防潮、防蛀和防蟲，如果保存的時間不長，把冬蟲草放進密封的玻璃瓶，里面再放一些花椒或丹皮，然后放置在冰箱中；如果需要保存半年以上，在儲存冬蟲草的地方旁邊還要擺放硅膠之類的干燥劑，以更好地防潮已經變質了，看冬蟲夏草的外觀，已經發霉了。品質完好的冬蟲夏草是如下樣子：一旦發現冬蟲草受潮，應立即拿到太陽下曝曬。如果發現冬蟲草已經長蟲了，可拿到炭火旁稍加烘焙，然后篩去蟲屑。 “冬蟲草并不像陳皮，越藏越香醇，恰恰相反，越新鮮，其功效就越好?！焙五\均建議，購買了蟲草后，應有計劃地服用，最好連續服用3個月以上，不要三天打魚兩天曬網，同時也減少因保存時間太長而導致藥材失效的浪費現象。就一般的家庭保存條件來說，冬蟲草的保存時間不宜超過2年 如果家里的冬蟲草有一定的量，一時食用不完，就一定要注意儲存的方法。保存冬蟲草的關鍵在于防潮、防蛀和防蟲，如果保存的時間不長，把冬蟲草放進密封的玻璃瓶，里面再放一些花椒或丹皮，然后放置在冰箱中；如果需要保存半年以上，在儲存冬蟲草的地方旁邊還要擺放硅膠之類的干燥劑，以更好地防潮一旦發現冬蟲草受潮，應立即拿到太陽下曝曬。如果發現冬蟲草已經長蟲了，可拿到炭火旁稍加烘焙，然后篩去蟲屑。 “冬蟲草并不像陳皮，越藏越香醇，恰恰相反，越新鮮，其功效就越好?！焙五\均建議，購買了蟲草后，應有計劃地服用，最好連續服用3個月以上，不要三天打魚兩天曬網，同時也減少因保存時間太長而導致藥材失效的浪費現象。就一般的家庭保存條件來說，冬蟲草的保存時間不宜超過2年 如果家里的冬蟲草有一定的量，一時食用不完，就一定要注意儲存的方法。保存冬蟲草的關鍵在于防潮、防蛀和防蟲，如果保存的時間不長，把冬蟲草放進密封的玻璃瓶，里面再放一些花椒或丹皮，然后放置在冰箱中；如果需要保存半年以上，在儲存冬蟲草的地方旁邊還要擺放硅膠之類的干燥劑，以更好地防潮
7，如何挑選優質冬蟲夏草
冬蟲夏草 是一種中藥材。有一種叫做蝙蝠蛾的蛾，它將自己卵產在地面，等卵變成了幼蟲，就會鉆入地下。這個時候，如果湊巧，這只蟲感染了一種菌。那么菌絲就會在它的體內進行生長。等到了夏天的時候。這菌長大了，變成小草的樣子長出了地面，而包裹在小草外面的就是那只蟲。 這就是冬蟲夏草的成長過程。 冬蟲夏草是一種傳統的名貴滋補中藥材，有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。冬蟲夏草 是一種中藥材。有一種叫做蝙蝠蛾的蛾，它將自己卵產在地面，等卵變成了幼蟲，就會鉆入地下。這個時候，如果湊巧，這只蟲感染了一種菌。那么菌絲就會在它的體內進行生長。等到了夏天的時候。這菌長大了，變成小草的樣子長出了地面，而包裹在小草外面的就是那只蟲。 這就是冬蟲夏草的成長過程。 冬蟲夏草是一種傳統的名貴滋補中藥材，有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。如何挑選冬蟲夏草一看頭是指看冬蟲夏草蟲體的頭頸部。正宗的冬蟲夏草在蟲體頭頸下方前三對腹足部位有一處明顯的彎，而常被用來冒充冬蟲夏草的亞香棒蟲草這個特征則不明顯。二看腳是指看蟲體的腹足。冬蟲夏草的蟲體——蝙蝠蛾幼蟲有八對腹足，前三對很小，位于頭頸下方，中間四對非常明顯、突出，而亞香棒蟲草及其他蟲草則腹足模糊、含混不清或者不突出。三看色是指觀察冬蟲夏草的顏色。正宗的冬蟲夏草外表土黃至棕黃色，頭部眼睛部位是棕紅色，多數“草頭”部分顏色發黑，細長，斷面平坦，色略發黃。四聞味正宗的冬蟲夏草聞起來有一種特別的微腥，如淡草茹味，假冒的則沒有這種味道。天下藥倉精選那曲頭期至尊特級冬蟲夏草，力求根根珍品，色澤飽滿！冬蟲夏草 是一種中藥材。有一種叫做蝙蝠蛾的蛾，它將自己卵產在地面，等卵變成了幼蟲，就會鉆入地下。這個時候，如果湊巧，這只蟲感染了一種菌。那么菌絲就會在它的體內進行生長。等到了夏天的時候。這菌長大了，變成小草的樣子長出了地面，而包裹在小草外面的就是那只蟲。 這就是冬蟲夏草的成長過程。 冬蟲夏草是一種傳統的名貴滋補中藥材，有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。如何挑選冬蟲夏草一看頭是指看冬蟲夏草蟲體的頭頸部。正宗的冬蟲夏草在蟲體頭頸下方前三對腹足部位有一處明顯的彎，而常被用來冒充冬蟲夏草的亞香棒蟲草這個特征則不明顯。二看腳是指看蟲體的腹足。冬蟲夏草的蟲體——蝙蝠蛾幼蟲有八對腹足，前三對很小，位于頭頸下方，中間四對非常明顯、突出，而亞香棒蟲草及其他蟲草則腹足模糊、含混不清或者不突出。三看色是指觀察冬蟲夏草的顏色。正宗的冬蟲夏草外表土黃至棕黃色，頭部眼睛部位是棕紅色，多數“草頭”部分顏色發黑，細長，斷面平坦，色略發黃。四聞味正宗的冬蟲夏草聞起來有一種特別的微腥，如淡草茹味，假冒的則沒有這種味道。天下藥倉精選那曲頭期至尊特級冬蟲夏草，力求根根珍品，色澤飽滿！如何挑選冬蟲夏草一看頭是指看冬蟲夏草蟲體的頭頸部。正宗的冬蟲夏草在蟲體頭頸下方前三對腹足部位有一處明顯的彎，而常被用來冒充冬蟲夏草的亞香棒蟲草這個特征則不明顯。二看腳是指看蟲體的腹足。冬蟲夏草的蟲體——蝙蝠蛾幼蟲有八對腹足，前三對很小，位于頭頸下方，中間四對非常明顯、突出，而亞香棒蟲草及其他蟲草則腹足模糊、含混不清或者不突出。三看色是指觀察冬蟲夏草的顏色。正宗的冬蟲夏草外表土黃至棕黃色，頭部眼睛部位是棕紅色，多數“草頭”部分顏色發黑，細長，斷面平坦，色略發黃。四聞味正宗的冬蟲夏草聞起來有一種特別的微腥，如淡草茹味，假冒的則沒有這種味道。天下藥倉精選那曲頭期至尊特級冬蟲夏草，力求根根珍品，色澤飽滿！
8，冬蟲夏草長了黑霉變潮變質了請問還能吃嗎因為不舍得吃一
冬蟲夏草最容易發霉。
掰開蟲草的蟲子看看，如果內芯發黃或發黑，說明已經霉變啦，就不要吃啦，連泡酒都不要；如果內芯仍然是白的，在靠近太陽的地方把蟲草晾干，把蟲草上的毛毛刷掉后可以繼續使用。對于如何處理已發霉的冬蟲夏草,沒有什么好的方法,已發霉的冬蟲夏草首先要檢驗發霉的程度,方法為挑選有代表性的5條冬蟲夏草從中部折斷看其斷面顏色,顏色越白,表明品質受損越小,顏色越黃,表明品質受損越大,食用斷面顏色已經為黃色的冬蟲夏草是否對人體有害,目前無權威性臨床實驗告知,因此,建議丟棄掉處理.原因是一 冬蟲夏草既已發霉其藥性該退,人吃了后不但不能治病,而且霉變的不管是藥物還是食物都沒有什么好處,所以您還是扔了吧.補救方法,如出現發霉現象不太嚴重,可用酒精擦洗,烘,曬干,密封后放入冰箱也可.不過最好還是丟棄.
冬蟲夏草就是已經發霉了,只要沒有霉爛,就應該可以食用.
也不需要洗.家里少量的,可以用刷子刷干凈.
何況只是面上有點綠色的東西,看起來像發霉了.如果已經霉爛了,吃了(只是可能)有致癌的危險 .
（三）注意冬蟲草的貯存方法：
①在盛裝冬蟲夏草的容器內,放入適量的碎丹皮,密封,置干燥處存放,能有效地防止生蟲.
②若出現霉蛀時,可采用日曬或者低溫烘烤 的方法防止霉蛀.
③本品最適宜在冰箱中冷藏,將其裝入食品塑料袋內,密封,放入電冰箱內,冰箱溫度應控制在-1℃～5℃為宜.
冬蟲夏草最容易發霉。
掰開蟲草的蟲子看看，如果內芯發黃或發黑，說明已經霉變啦，就不要吃啦，連泡酒都不要；如果內芯仍然是白的，在靠近太陽的地方把蟲草晾干，把蟲草上的毛毛刷掉后可以繼續使用。對于如何處理已發霉的冬蟲夏草,沒有什么好的方法,已發霉的冬蟲夏草首先要檢驗發霉的程度,方法為挑選有代表性的5條冬蟲夏草從中部折斷看其斷面顏色,顏色越白,表明品質受損越小,顏色越黃,表明品質受損越大,食用斷面顏色已經為黃色的冬蟲夏草是否對人體有害,目前無權威性臨床實驗告知,因此,建議丟棄掉處理.原因是一 冬蟲夏草既已發霉其藥性該退,人吃了后不但不能治病,而且霉變的不管是藥物還是食物都沒有什么好處,所以您還是扔了吧.補救方法,如出現發霉現象不太嚴重,可用酒精擦洗,烘,曬干,密封后放入冰箱也可.不過最好還是丟棄.
冬蟲夏草就是已經發霉了,只要沒有霉爛,就應該可以食用.
也不需要洗.家里少量的,可以用刷子刷干凈.
何況只是面上有點綠色的東西,看起來像發霉了.如果已經霉爛了,吃了(只是可能)有致癌的危險 .
（三）注意冬蟲草的貯存方法：
①在盛裝冬蟲夏草的容器內,放入適量的碎丹皮,密封,置干燥處存放,能有效地防止生蟲.
②若出現霉蛀時,可采用日曬或者低溫烘烤 的方法防止霉蛀.
③本品最適宜在冰箱中冷藏,將其裝入食品塑料袋內,密封,放入電冰箱內,冰箱溫度應控制在-1℃～5℃為宜.
冬蟲夏草最容易發霉。
掰開蟲草的蟲子看看，如果內芯發黃或發黑，說明已經霉變啦，就不要吃啦，連泡酒都不要；如果內芯仍然是白的，在靠近太陽的地方把蟲草晾干，把蟲草上的毛毛刷掉后可以繼續使用。對于如何處理已發霉的冬蟲夏草,沒有什么好的方法,已發霉的冬蟲夏草首先要檢驗發霉的程度,方法為挑選有代表性的5條冬蟲夏草從中部折斷看其斷面顏色,顏色越白,表明品質受損越小,顏色越黃,表明品質受損越大,食用斷面顏色已經為黃色的冬蟲夏草是否對人體有害,目前無權威性臨床實驗告知,因此,建議丟棄掉處理.原因是一 冬蟲夏草既已發霉其藥性該退,人吃了后不但不能治病,而且霉變的不管是藥物還是食物都沒有什么好處,所以您還是扔了吧.補救方法,如出現發霉現象不太嚴重,可用酒精擦洗,烘,曬干,密封后放入冰箱也可.不過最好還是丟棄.
冬蟲夏草就是已經發霉了,只要沒有霉爛,就應該可以食用.
也不需要洗.家里少量的,可以用刷子刷干凈.
何況只是面上有點綠色的東西,看起來像發霉了.如果已經霉爛了,吃了(只是可能)有致癌的危險 .
（三）注意冬蟲草的貯存方法：
①在盛裝冬蟲夏草的容器內,放入適量的碎丹皮,密封,置干燥處存放,能有效地防止生蟲.
②若出現霉蛀時,可采用日曬或者低溫烘烤 的方法防止霉蛀.
③本品最適宜在冰箱中冷藏,將其裝入食品塑料袋內,密封,放入電冰箱內,冰箱溫度應控制在-1℃～5℃為宜.
9，冬蟲夏草的功效與作用及食用方法是什么
冬蟲夏草的功效與作用主要有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞、補肺益腎，止血化痰，秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲夏草的食用方法包括開水泡飲、研末沖服、蟲草煲湯、蟲草泡酒等。冬蟲夏草的功效與作用：1、調節免疫系統冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。蟲草素是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。2、抗疲勞、補肺益腎冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質對腎臟的損害。3、止血化痰蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。冬蟲夏草還具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。冬蟲夏草的食用方法：1、開水泡飲蟲草要用文火煮沸，時間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，余味也很綿長。2、研末沖服使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉，每天取一定量蟲草研末，用溫水或淡鹽水空腹送服，日服兩到三次；或者裝進膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用。3、蟲草煲湯待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時左右時，將適量冬蟲夏草下鍋，湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲草嚼服咽下。4、蟲草泡酒取蟲草10-20克，度數較高的糧食白酒500ml，將蟲草搗碎，放入干凈玻璃瓶中，倒入白酒，加蓋密封置于陰涼處，經常搖動瓶子以促進有效成分充分溶出，兩周后開啟，過濾去渣，即可飲用。冬蟲夏草的功效與作用主要有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞、補肺益腎，止血化痰，秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲夏草的食用方法包括開水泡飲、研末沖服、蟲草煲湯、蟲草泡酒等。冬蟲夏草的功效與作用：1、調節免疫系統冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。蟲草素是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。2、抗疲勞、補肺益腎冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質對腎臟的損害。3、止血化痰蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。冬蟲夏草還具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。冬蟲夏草的食用方法：1、開水泡飲蟲草要用文火煮沸，時間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，余味也很綿長。2、研末沖服使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉，每天取一定量蟲草研末，用溫水或淡鹽水空腹送服，日服兩到三次；或者裝進膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用。3、蟲草煲湯待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時左右時，將適量冬蟲夏草下鍋，湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲草嚼服咽下。4、蟲草泡酒取蟲草10-20克，度數較高的糧食白酒500ml，將蟲草搗碎，放入干凈玻璃瓶中，倒入白酒，加蓋密封置于陰涼處，經常搖動瓶子以促進有效成分充分溶出，兩周后開啟，過濾去渣，即可飲用。冬蟲夏草的功效與作用主要有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞、補肺益腎，止血化痰，秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲夏草的食用方法包括開水泡飲、研末沖服、蟲草煲湯、蟲草泡酒等。冬蟲夏草的功效與作用：1、調節免疫系統冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。蟲草素是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。2、抗疲勞、補肺益腎冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質對腎臟的損害。3、止血化痰蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。冬蟲夏草還具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。冬蟲夏草的食用方法：1、開水泡飲蟲草要用文火煮沸，時間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，余味也很綿長。2、研末沖服使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉，每天取一定量蟲草研末，用溫水或淡鹽水空腹送服，日服兩到三次；或者裝進膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用。3、蟲草煲湯待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時左右時，將適量冬蟲夏草下鍋，湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲草嚼服咽下。4、蟲草泡酒取蟲草10-20克，度數較高的糧食白酒500ml，將蟲草搗碎，放入干凈玻璃瓶中，倒入白酒，加蓋密封置于陰涼處，經常搖動瓶子以促進有效成分充分溶出，兩周后開啟，過濾去渣，即可飲用。
10，哪些人不適合吃蟲草
蟲草性甘、溫，歸腎、肺經，具有補腎益肺，止血化痰的功效作用，臨床上用于陽痿遺精，腰膝酸痛，久咳虛喘，勞嗽咯血等病癥的治療，但是有些人卻是不適合吃，像小孩還有患有各類實癥的人群其實是不太適合吃的，生活中是濕熱體質或者陰虛體質的朋友，也不適合吃冬蟲夏草。冬蟲夏草是麥角菌科（ Clavicipitaceae）真菌冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis （BerK.） Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的干燥復合體。夏季，子囊孢子從子囊內射出后，產生芽管（或從分生孢子產生芽管），穿入寄主幼蟲體內生長，染病幼蟲鉆入土中，冬季形成菌核，菌核破壞了幼蟲的內部器官，但蟲體的角皮仍完整無損。翌年夏季，從幼蟲尸體的前端生出子座。冬蟲夏草由蟲體與從蟲頭部長出的真菌子座相連而成。蟲體似蠶，長3-5cm，直徑0.3-0.8cm；表面深黃色至黃棕色，有環紋20-30個，近頭部的環紋較細；頭部紅棕色；足8對，中部4對較明顯；質脆，易折斷，斷面略平坦，淡黃白色。子座細長圓柱形，長4-7cm，直徑約0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大；質柔韌，斷面類白色。氣微腥，味微苦。冬蟲夏草味甘性平，歸肺、腎經，補腎益肺，止血化痰。冬蟲夏草含粗蛋白 25%-30%，D-甘露醇（即蟲草酸）7%-29%，脂肪8.4%，尚含腺苷、麥角甾醇、維生素B12 、蟲草多糖、多種氨基酸等?！吨袊幍洹罚?015年版），本品含腺苷不得少于0.010%。置陰涼干燥處，防蛀。不適合吃冬蟲夏草的人如下：1、少年兒童冬蟲夏草中的某些成分具有類似于雄性激素的作用，可能導致少年兒童早熟，因此少年兒童不要隨便服用，服用應該依據醫生處方。2、患有各類實癥的人群所謂“實癥”主要是由于邪氣亢盛，正氣尚未虛衰，邪正之間劇烈抗爭而導致的一系列病理變化。多見于外感的早、中期，現在一般認為高熱、狂躁、聲高氣粗、舌質發紅、腹痛拒按、二便不通、脈實有力等，均屬于“邪氣盛則實”的臨床表現。3、陰虛火旺與濕熱體質的人不可只單用冬蟲夏草，中醫講究對癥施治，陰虛火旺與濕熱的病人只服用冬蟲夏草是無法從根本上治愈疾病的，要么不用冬蟲夏草，要么就用冬蟲夏草與其他中藥材配伍成方使用。蟲草性甘、溫，歸腎、肺經，具有補腎益肺，止血化痰的功效作用，臨床上用于陽痿遺精，腰膝酸痛，久咳虛喘，勞嗽咯血等病癥的治療，但是有些人卻是不適合吃，像小孩還有患有各類實癥的人群其實是不太適合吃的，生活中是濕熱體質或者陰虛體質的朋友，也不適合吃冬蟲夏草。冬蟲夏草是麥角菌科（ Clavicipitaceae）真菌冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis （BerK.） Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的干燥復合體。夏季，子囊孢子從子囊內射出后，產生芽管（或從分生孢子產生芽管），穿入寄主幼蟲體內生長，染病幼蟲鉆入土中，冬季形成菌核，菌核破壞了幼蟲的內部器官，但蟲體的角皮仍完整無損。翌年夏季，從幼蟲尸體的前端生出子座。冬蟲夏草由蟲體與從蟲頭部長出的真菌子座相連而成。蟲體似蠶，長3-5cm，直徑0.3-0.8cm；表面深黃色至黃棕色，有環紋20-30個，近頭部的環紋較細；頭部紅棕色；足8對，中部4對較明顯；質脆，易折斷，斷面略平坦，淡黃白色。子座細長圓柱形，長4-7cm，直徑約0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大；質柔韌，斷面類白色。氣微腥，味微苦。冬蟲夏草味甘性平，歸肺、腎經，補腎益肺，止血化痰。冬蟲夏草含粗蛋白 25%-30%，D-甘露醇（即蟲草酸）7%-29%，脂肪8.4%，尚含腺苷、麥角甾醇、維生素B12 、蟲草多糖、多種氨基酸等?！吨袊幍洹罚?015年版），本品含腺苷不得少于0.010%。置陰涼干燥處，防蛀。不適合吃冬蟲夏草的人如下：1、少年兒童冬蟲夏草中的某些成分具有類似于雄性激素的作用，可能導致少年兒童早熟，因此少年兒童不要隨便服用，服用應該依據醫生處方。2、患有各類實癥的人群所謂“實癥”主要是由于邪氣亢盛，正氣尚未虛衰，邪正之間劇烈抗爭而導致的一系列病理變化。多見于外感的早、中期，現在一般認為高熱、狂躁、聲高氣粗、舌質發紅、腹痛拒按、二便不通、脈實有力等，均屬于“邪氣盛則實”的臨床表現。3、陰虛火旺與濕熱體質的人不可只單用冬蟲夏草，中醫講究對癥施治，陰虛火旺與濕熱的病人只服用冬蟲夏草是無法從根本上治愈疾病的，要么不用冬蟲夏草，要么就用冬蟲夏草與其他中藥材配伍成方使用。蟲草性甘、溫，歸腎、肺經，具有補腎益肺，止血化痰的功效作用，臨床上用于陽痿遺精，腰膝酸痛，久咳虛喘，勞嗽咯血等病癥的治療，但是有些人卻是不適合吃，像小孩還有患有各類實癥的人群其實是不太適合吃的，生活中是濕熱體質或者陰虛體質的朋友，也不適合吃冬蟲夏草。冬蟲夏草是麥角菌科（ Clavicipitaceae）真菌冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis （BerK.） Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的干燥復合體。夏季，子囊孢子從子囊內射出后，產生芽管（或從分生孢子產生芽管），穿入寄主幼蟲體內生長，染病幼蟲鉆入土中，冬季形成菌核，菌核破壞了幼蟲的內部器官，但蟲體的角皮仍完整無損。翌年夏季，從幼蟲尸體的前端生出子座。冬蟲夏草由蟲體與從蟲頭部長出的真菌子座相連而成。蟲體似蠶，長3-5cm，直徑0.3-0.8cm；表面深黃色至黃棕色，有環紋20-30個，近頭部的環紋較細；頭部紅棕色；足8對，中部4對較明顯；質脆，易折斷，斷面略平坦，淡黃白色。子座細長圓柱形，長4-7cm，直徑約0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大；質柔韌，斷面類白色。氣微腥，味微苦。冬蟲夏草味甘性平，歸肺、腎經，補腎益肺，止血化痰。冬蟲夏草含粗蛋白 25%-30%，D-甘露醇（即蟲草酸）7%-29%，脂肪8.4%，尚含腺苷、麥角甾醇、維生素B12 、蟲草多糖、多種氨基酸等?！吨袊幍洹罚?015年版），本品含腺苷不得少于0.010%。置陰涼干燥處，防蛀。不適合吃冬蟲夏草的人如下：1、少年兒童冬蟲夏草中的某些成分具有類似于雄性激素的作用，可能導致少年兒童早熟，因此少年兒童不要隨便服用，服用應該依據醫生處方。2、患有各類實癥的人群所謂“實癥”主要是由于邪氣亢盛，正氣尚未虛衰，邪正之間劇烈抗爭而導致的一系列病理變化。多見于外感的早、中期，現在一般認為高熱、狂躁、聲高氣粗、舌質發紅、腹痛拒按、二便不通、脈實有力等，均屬于“邪氣盛則實”的臨床表現。3、陰虛火旺與濕熱體質的人不可只單用冬蟲夏草，中醫講究對癥施治，陰虛火旺與濕熱的病人只服用冬蟲夏草是無法從根本上治愈疾病的，要么不用冬蟲夏草，要么就用冬蟲夏草與其他中藥材配伍成方使用。
