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    蟲草食品,女性腎虛吃什么食品能補腎

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    1,女性腎虛吃什么食品能補腎

    你好!可以服用安腎湯加減:蓮子肉20克、芡實20克、山藥20克、茯苓20克、黨參20克、黃芪20克、杜仲20克(可適當加豬瘦肉或豬排骨共燉服)
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    女人腎虛大多是陰虛,氣血雙虧所致,長吃山藥,大棗,可以買些靈芝片泡茶
    用淮山藥,薏米,芡實打碎會熬粥,藥食同源,可以補腎。
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    2,蟲草屬于食品還是藥品

    是藥品冬蟲夏草 又稱冬蟲草、蟲草, 是麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在幼蟲蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復合體。功能主治:補肺益腎,止血,化痰。用于久咳虛喘,勞嗽咳血,陽痿遺精,腰膝酸痛

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    3,冬蟲夏草是食品還是保健品還是藥品

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    4,鮮北蟲草怎樣做菜好吃

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    5,冬蟲夏草是否可以作為食品原料

    冬蟲夏草可以作為保健食品(原料),但是暫時請不要作為普通食品原料。冬蟲夏草對提高人體免疫力方面有重要的作用,對腎臟肺臟肝臟等重要器官都有好的作用。目前從國家相關文件把它歸到過“以農(nóng)產(chǎn)品為原料加工的工業(yè)品”(見國家稅務總局19960528號文)和“可用于保健食品的真菌菌種”(見衛(wèi)生部《可用于保健食品的真菌菌種名單》)。衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心從未批準過冬蟲夏草作為普通食品原料使用(見衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心給上海市衛(wèi)生監(jiān)督局關于冬蟲夏草不作為普通食品原料的批復)。但是,衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心也同意冬蟲夏草可以作為保健食品(原料)使用。從上面規(guī)定可以看到,冬蟲夏草本身可以作為滋補保健食品。衛(wèi)生部在這個問題上的態(tài)度是謹慎的。另外,西藏自治區(qū)衛(wèi)生廳已經(jīng)向衛(wèi)生部提交 將冬蟲夏草等藥材列入藥食兩用名單的請示。遺憾的是目前沒有查到批復。
    冬蟲夏草屬于名貴中藥材,但衛(wèi)生部未曾批準過冬蟲夏草作為普通食品原料使用。國家中醫(yī)藥管理局組織專家討論后也認為,目前冬蟲夏草尚缺少作為食品長期服用的安全性評價研究數(shù)據(jù),建議暫不作為食品原料使用。 據(jù)了解,冬蟲夏草既不在《既是食品又是藥品的物品名單》中,也不在《可用于保健食品的物品名單》和《保健食品禁用物品名單》中,尚缺少作為食品長期服用的安全性評價研究數(shù)據(jù)。

    6,質量好的蛹蟲草食品該怎么選擇

      蟲草選購需要遵從以下幾點要求:  一.從產(chǎn)地上:蟲草分為四川蟲草、青海、西藏蟲草。青海、西藏產(chǎn)蟲草質量上乘,蟲體肥壯、飽滿,表面色澤金黃色,子座較短;四川產(chǎn)蟲草蟲體較瘦小、表面顏色較暗呈黃棕色,子座較長。質量次之。  二.從條數(shù)(大小)上:市場上一般按每千克條數(shù)的多少把蟲草分為若干個等級。即條數(shù)越少,個頭越大,質量越上乘,價格也就越貴。如1600條/千克、2000條/千克、2500條/千克、3000條/千克、統(tǒng)貨等。  三.從潔凈度上:看蟲草表面有無雜質。蟲草蟲體表面顏洀黃色至黃棕色,頭部紅棕色,環(huán)紋明顯清晰,說明蟲草純凈。如蟲體表面有似纖維狀的膜皮,或蟲體顏色晦暗、環(huán)紋不清或頭部與子座連接處膨大,有泥包裹著頭部,看不見紅棕色的頭部,說明蟲草表面附著有雜質,摻雜增重。  四.從干、濕程度(水分)上:《中國藥典》明確規(guī)定:“除另有規(guī)定外,飲片水分通常不得過13%”。也就是說,蟲草的水分控制在13%之內(nèi)是合適的。商家為了減少損耗,增加重量,目前市場流通的蟲草含水量一般都較高。購買蟲草時要用手摸一下蟲體的軟硬程度。如蟲體較軟、能略彎曲,表面顏色深,有潮濕感,說明蟲草不干,含水量大;如蟲體僵硬,表面顏色淺,干爽,說明蟲草干濕程度適中,能達到九五成干。  五.從完整性上:蟲草以完整、肥壯飽滿為佳。市場流通的蟲草中,有的混有折斷后用竹簽、火柴棍穿插拼接起來的蟲草,仔細觀察蟲體表面有拼接的痕跡,有的對接的蟲體不是一體,拼接不自然。蟲體瘦癟、中空的蟲草,表明采收失時蟲體的營養(yǎng)成分已消耗,不宜使用。  綜上所述,冬蟲夏草以來源正、身干、完整、潔凈、蟲體條大、色金黃、飽滿肥壯、子座短者為佳。特別提醒的是天然挖來的冬蟲夏草表面有清除不凈的蟲卵,到了夏天,蟲卵孵化成幼蟲會吃空蟲草。所以儲存冬蟲夏草的最佳的方法自然就是密封后放在冰箱里。

    7,蟲草要怎么吃才最好

    冬蟲夏草泡水喝,衛(wèi)生首先不過關   冬蟲夏草表面會附著很多寄生蟲、真菌孢子,把這些東西吃下肚,會影響人體健康。而且,這些物質用普通方法水洗,并不能去除干凈,只有經(jīng)過長時間的煮或高壓處理,才能真正保證衛(wèi)生。   冬蟲夏草是“肉”,用水泡效果差   北京中醫(yī)藥大學基礎醫(yī)學院副教授胡素敏表示,“冬蟲夏草跟茶葉、西洋參、枸杞等不同,后者均為植物,其中的有效成分在水中較容易溶出。 而冬蟲夏草屬于昆蟲動物和真菌的混合體,需要足夠長時間的水煮,才能使有效成分充分溶解出來。”胡素敏還打了個比方:“就像把肉泡在開水里,你說肉中的營 養(yǎng)成分能出來多少?”   主要有三種吃法   那么,該怎樣吃冬蟲夏草效果才最好呢?胡素敏表示,主要有三種方法:水煎、煮湯以及泡藥酒。水煎,就是熬中藥,時間一般為40分鐘~1 小時,如果處方中還有其他中藥,一般將冬蟲夏草單獨煎,以免其有效成分被藥渣吸附而浪費了。煮湯,一般將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉,時間為1~2小時。 泡藥酒,將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時間后飲用。不管上述哪種方法,最后都可以將冬蟲夏草吃掉。 個人主要 泡酒
    冬蟲夏草主要的比較好的服用方法是文火燉湯服用、比較容易充分的吸收其有效成分。
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    8,冬蟲夏草的功效與作用及食用方法是什么

    冬蟲夏草的功效與作用主要有調節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞、補肺益腎,止血化痰,秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲夏草的食用方法包括開水泡飲、研末沖服、蟲草煲湯、蟲草泡酒等。冬蟲夏草的功效與作用:1、調節(jié)免疫系統(tǒng)冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。蟲草素是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。2、抗疲勞、補肺益腎冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量,提高機體耐寒能力,減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變,改善腎功能,減輕毒性物質對腎臟的損害。3、止血化痰蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。冬蟲夏草還具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。冬蟲夏草的食用方法:1、開水泡飲蟲草要用文火煮沸,時間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉淡的過程,余味也很綿長。2、研末沖服使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉,每天取一定量蟲草研末,用溫水或淡鹽水空腹送服,日服兩到三次;或者裝進膠囊盒中隨身攜帶,每日定時服用。3、蟲草煲湯待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時左右時,將適量冬蟲夏草下鍋,湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲草嚼服咽下。4、蟲草泡酒取蟲草10-20克,度數(shù)較高的糧食白酒500ml,將蟲草搗碎,放入干凈玻璃瓶中,倒入白酒,加蓋密封置于陰涼處,經(jīng)常搖動瓶子以促進有效成分充分溶出,兩周后開啟,過濾去渣,即可飲用。

    9,吃過冬蟲夏草以后不可以吃的食物

    冬蟲夏草,是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復合體,是一種傳統(tǒng)的名貴滋補中藥材,有調節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。 真正的冬蟲夏草均為野生,生長在海拔3000米至5000米的高山草地灌木帶上面的雪線附近的草坡上,對自然環(huán)境要求高。夏季,蟲子卵產(chǎn)于地面,經(jīng)過一個月左右孵化變成幼蟲后鉆入潮濕松軟的土層。土里的一種霉菌侵襲了幼蟲,在幼蟲體內(nèi)生長。經(jīng)過一個冬天,到第二年春天來臨,霉菌菌絲開始生長,到夏天時長出地面,外觀象一根小草,這樣,幼蟲的軀殼與霉菌菌絲共同組成了一個完整的“冬蟲夏草”。菌孢把蟲體作為養(yǎng)料,生長迅速,蟲體一般為四至五厘米,菌孢一天之內(nèi)即可長至蟲體的長度,這時的蟲草稱為“頭草”,質量最好;第二天菌孢長至蟲體的兩倍左右,稱為“二草”,質量次之。因為僵化后會長出根須,所以被稱作冬蟲夏草。  冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補中藥材,與天然人參、鹿茸并列為三大滋補品。待初夏子座出土、孢子末發(fā)散時挖取,曬至6~7 成干,隨后去除似纖維狀的附著物及雜質,曬干或低溫干燥即得。 它藥性溫和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虛者皆宜,比其他種類的滋補品有更廣泛的藥用價值。 不過現(xiàn)在好多都是人工培植的。
    吃任何滋補類的東西,我們都想要把功效最大化,除了不能和禁忌的食物同服,像在吃了冬蟲夏草,切記不能在短時間內(nèi)吃以下相關的食物:1.有清熱解毒作用的中藥材;如金銀花、連翹、蒲公英、魚腥草、大青葉等。2.有瀉下作用的中藥材;如大黃、芒硝、蕃瀉葉、火麻仁、巴豆霜等。3.有發(fā)散作用的中藥材;如薄荷、荊芥、麻黃、桂枝、紫蘇葉、辛夷花等。4.蘿卜;雖然冬蟲夏草和蘿卜之間沒有直接沖突,但吃蘿卜會“通氣”的作用,可以加快腸道的蠕動和排便,會縮短冬蟲夏草在人腸道內(nèi)的留存時間,而冬蟲夏草所含有效成份的吸收主要在小腸內(nèi)進行,這樣就會影響冬蟲夏草的吸收利用。所以,建議服用冬蟲夏草的同時最好盡量少吃甚至不吃蘿卜。5.綠豆湯;雖然現(xiàn)在對于綠豆湯會降低冬蟲夏草的藥效還沒有明確結論,但從中醫(yī)角度來講,綠豆皮具有“解毒”作用,這里所謂的“解毒”并不是真的解毒,而是指抑制或降低外界食物對人體發(fā)生某些作用,冬蟲夏草作為一種名貴滋補品,吃起人體必然會在體內(nèi)發(fā)生一系列反應,這種反應是積極有用的,不應該受到其他東西的干擾,因此為了保險起見,最好不要喝綠豆湯,還包括含有較多綠豆制成的食品。

    10,餃子吃了馬上可以吃蟲草嗎

    你好,餃子吃了馬上可以吃蟲草,兩者食物沒有相克。謝謝!不能與冬蟲夏草一起吃食物1、不能與冬蟲夏草同吃的中藥材像金銀花、連翹、蒲公英、魚腥草、大青葉這類具有清熱解毒作用的中藥材,不建議與冬蟲夏草同吃,會影響到冬蟲夏草本身的功效;另外,例如大黃、芒硝、蕃瀉葉、火麻仁、巴豆霜等具有瀉下作用的中藥材,以及類似薄荷、荊芥、麻黃、桂枝、紫蘇葉、辛夷花等具有散發(fā)作用的中藥材,也都不可與冬蟲夏草同吃,會導致冬蟲夏草的營養(yǎng)嚴重流失,影響效果,大家在選擇冬蟲夏草食物搭配上應注意區(qū)別。2、不能與冬蟲夏草同吃的食物胡蘿卜:由于胡蘿卜具有"通氣"的作用,可以加快腸道的蠕動和排便,會縮短冬蟲夏草在人腸道內(nèi)的留存時間,而冬蟲夏草所含有效成份的吸收主要在小腸內(nèi)進行,這樣就會影響冬蟲夏草的吸收利用。所以,建議服用冬蟲夏草的同時最好盡量少吃甚至不吃蘿卜。豆制品:以"綠豆湯"為例,抑制或降低外界食物對人體發(fā)生某些作用而讓身體進行排斥,會導致冬蟲夏草的營養(yǎng)流失,畢竟冬蟲夏草在人體必然會在體內(nèi)發(fā)生一系列反應,但這種反應是良效的,因此為了保險起見,最好不要喝綠豆湯,還包括含有較多綠豆制成的食品。3、搭配以清淡為主,禁辛辣油渾食用冬蟲夏草時,應以清淡飲食為主,少吃油膩味重的葷菜,因為大多數(shù)美味佳肴用的佐料比較多,常用的佐料有:生姜、辣椒、大蔥、大小茴香、香菜等,這些佐料大多數(shù)有一定的發(fā)散作用,吃的太多可能會讓冬蟲夏草的營養(yǎng)流失,效果大打折扣。冬蟲夏草推薦搭配食物1、雞鴨魚肉我們常見的各種肉類,比如雞、鴨、魚、羊等肉類,這些食物中含有豐富的營養(yǎng)元素和蛋白質,對于身體虛弱或者患有心腦血管疾病的人群是非常好的補品,再搭配冬蟲夏草用以熬湯或者燉肉,效果更佳,具有改善身體虛弱、補腎養(yǎng)肝,調理疾病等功效。2、西洋參冬蟲夏草為平補肺腎之佳品,功可補肺化痰止血、清肺化痰,沙參味甘淡、性寒,甘寒質潤。兩者相配,西洋參得冬蟲夏草則其養(yǎng)陰作用增強,且能化痰止血;冬蟲夏草得西洋參則又具清肺熱之功效,故對于肺熱陰虛、燥咳黏痰,或陰虛勞嗽咯血之證,兩者合用可清肺熱、養(yǎng)肺陰、化痰止血的效果。
    你好,可以的餃子吃了馬上可以吃蟲草,餃子主要成份是豬肉和面粉,并不會和蟲草有什么沖突,不過個人建議還是錯開食用,以免影響人體對蟲草的吸收
    你好,可以的餃子吃了馬上可以吃蟲草,餃子主要成份是豬肉和面粉,并不會和蟲草有什么沖突,不過個人建議還是錯開食用,以免影響人體對蟲草的吸收再看看別人怎么說的。

    11,蟲草怎么吃效果最好

    首推的是冬蟲夏草吃法,就是泡茶喝,效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好,在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒,三個月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好:1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好,泡制時可以取二克冬蟲夏草放在杯子里,用八十五度左右的開水直接沖泡,一次放入到的冬蟲夏草可以反復沖泡多次,最后不喝的時候,可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時,也可以加入一克人參或者適量的枸杞子,這樣會更利于冬蟲夏草功效的發(fā)揮。冬蟲夏草不應該泡水喝,而是應該煮水喝,正確煮冬蟲的方法是,把冬蟲夏草加水一杯左右,用小火煮十分鐘,,然后立刻把水倒出來喝,然后再加水煮十分鐘,倒出來喝完后,再加水煮,這樣反復添水煮,直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇:喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個透明玻璃水壺,玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道,更不會像其他材質器皿一樣容易產(chǎn)生化學反應,同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇:主要依個人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟能力以及身體狀況而定,一次放入3~6個蟲草。C、操作方法:蟲草要用文火煮沸,時間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉淡的過程,余味也很綿長。通常,在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了,可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好,在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補效果特別出色,在煲制時把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中,再加入生姜四五片,然后放在水中燉三到四小時,燉好以后加入適量的食用鹽調味即可。a、平時把冬蟲夏草和甲魚放在一起,再加入適量的紅棗,燉熟以后再吃效果最好。制作時需要要甲魚四百克,冬蟲夏草15克,紅棗15個,生姜和食用油以及清湯各適量準備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調味料也要適量準備一點、b、望準備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀,在鍋中放水,燒開以后,把甲魚塊入鍋焯燙,三分鐘,取出以后控干水分,把準備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈,生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中,加入清湯,再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草,然后蓋好鍋蓋加熱燒開,再調小火力,慢燉一個小時,最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進行調味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好,泡制時需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的,而且要選擇高質量的糧食酒,把準備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制,然后把酒密封起來,放在陰涼的地方,泡制三個月左右就能泡好,泡好以后可以取出飲用,每次用量應該在二十五到五十克之間,而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈,控盡水分,待用。b、把冬蟲夏草洗凈,并切成碎末,待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內(nèi),加入白酒或高梁酒內(nèi),密封浸泡10--15天,過濾后即可飲用。
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