1，烏雞可以和鮑魚一起做湯嗎

2，鮑魚可以煮靈芝嗎

3，烏雞和鮑魚煲湯好嗎

4，烏雞靈芝怎么煲湯

食譜原料： 烏雞半只，靈芝25克，姜、枸杞、紅棗適量。 

制作方法： 

1.烏雞內臟去除，雞頭切掉不用，洗干凈，切小塊。 

2.紅棗去核，姜切片，靈芝切成小塊。 

3.其余材料全部洗干凈放進鍋里，加適量水。 

4.煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉文火煲一個半小時，下鹽調味。

食材： 烏雞1只 石斛10克 花旗參片15克 靈芝25克 蜜棗2個 姜1塊 調料： 鹽1茶匙    

做法：    

1、將烏雞內臟去除，雞頭切掉不用。洗凈后放入湯煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮開后，用勺子撇去浮沫。      

2、姜去皮切成片。將姜片，石斛，花旗參片，靈芝和蜜棗，倒入湯煲中，蓋上蓋子，調成小火煲至2個小時。    

3、喝前，調入鹽調味即可。 希望能幫到你，

5，鮑魚烏雞湯怎么做

美味阿 做法： 　　 

1、鮑魚放在盆里，清水浸泡一天后變軟，用干凈的牙刷擦洗表面，剪去鮑魚嘴的硬枕，放入瓦鍋中，加入蓋過鮑魚的水，小火煮開，蓋上鍋蓋，燜至水涼，撈出鮑魚洗凈。 　　 

2、燒開一鍋水，加入姜片略煮，再加入一點點紹酒后放入鮑魚，慢火煮開后再煮5分鐘，取出鮑魚切片。 

3、洗凈切開雞后飛水，瑤柱泡軟待用。 　　 

4、換瓦煲，放入鮑魚、雞、瑤柱、清水，大火燒開后改小火煮6-8小時，關火后燜三小時，再用小火煮至鮑魚軟透（大概4-6小時）即可。

竹蓀鮑魚烏雞湯 材料   用量     烏雞    半只     竹蓀    8朵     新鮮鮑魚    6只     黨生    10g     枸杞子    5g     黃芪    5g     白芷    2g     當歸    2g     生姜    適量     竹蓀鮑魚烏雞湯做法 

1. 烏雞半只洗凈斬件，生姜、黨生、黃芪、白芷、當歸均一起放入砂鍋，大火燒開，撇去浮沫，轉小火燜60分鐘。     

2. 新鮮鮑魚，去腸洗凈。     

3. 竹蓀摘去菌蓋及網狀花朵部分，用淡鹽水泡發30分鐘，洗凈，切成小段。     

4. 雞湯燜夠60分鐘后，加入竹蓀、鮑魚繼續燜30分鐘后加入枸杞子，并按口味加鹽調味，再燜10分鐘，即可。

6，鮑魚雞湯要放什么藥材

鮑魚雞湯的做法 

步驟1：中藥材買回來后先用清水沖洗一下 (因為畢竟是曬乾的東西，把雜質先清洗掉)。 

步驟2：之后把清洗好的中藥材都塞到雞的肚子里。 

步驟3：鮑魚切斜刀片備用(切斜刀片看起來會比較大塊)。 

步驟4：取一砂鍋，將塞入中藥的雞放入鍋中，并加入鮑魚的湯汁、米酒與清水淹至雞肉約2/3處 (如果鍋子夠大，能全部淹過最好)。 

步驟5：蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘后，放入鮑魚片續煮30分鐘。 

步驟6：　一個小時后，開蓋放入蛤蠣后熄火悶20分鐘后，加鹽調味。 

步驟7：超鮮美的鮑魚雞湯就上桌啦~ 這道鮑魚雞湯應該是有史以來最快被吃完的雞湯。 因為有加鮑魚湯汁，且用全雞的關系，雞湯非常濃郁。 后來隔餐要吃的時候繼續加水進去煮，2-3餐后還是很有味道。老尹家海參提示

墨魚雞湯的做法 墨魚雞湯 材料： 小墨魚2只、老雞半只、香菇5朵、大蔥1段、老姜4片、料酒一湯勺、鹽和蔥花適量。 制作方法： 

1、將小墨魚冷水泡發60分鐘，去掉雜質,切成絲備用；香菇泡軟后清洗干凈，對切備用； 

2、把雞剁成塊后清洗干凈，在沸水中煮開，瀝干水分； 

3.鍋中油5成熱后，放入雞塊、料酒、姜塊，大火炒出雞油；將炒好的雞塊放入燉鍋，加入半鍋開水、墨魚、香菇，大火煮開，轉小火燉2小時； 

4.起鍋時放入鹽和蔥花調味。 聽米嘮叨——土雞會有很多黃色的雞油，大家一定要將雞油炒出來，雞湯才會金黃濃香。雞肉含有豐富的蛋白質，具有強身健體、溫中補脾，益氣養血，補腎益精的功效。

7，干鮑魚如何熬雞湯

干鮑魚熬雞湯的做法如下： 準備材料：干鮑魚50g、排骨1條、老雞半只、姜3片、鹽適量 制作步驟： 

1、干鮑魚晚上泡，早上就可以煮，直接用涼水泡。   

 2、泡好，清理臟東西如圖看到有點黑色的。 

 3、清理干凈的。 

 4、先把鮑魚放下瓦鍋放水放到大半鍋水和3片姜先熬，水要注意量，要留等一下放排骨和雞的水量，過多會濺出來。 

 5、雞和排骨洗凈過水，不用煮太久，只要出血水就可以拿出來冷水沖干凈。 

 6、洗凈就可放進鮑魚里了。 

 7、煮沸出的泡沫撇凈。 

 8、大火煮開，小火熬2個半小時，湯好。 

 9、成品圖。

8，竹蓀鮑魚烏雞湯怎么做

竹蓀鮑魚烏雞湯 材料   用量     烏雞    半只     竹蓀    8朵     新鮮鮑魚    6只     黨生    10g     枸杞子    5g     黃芪    5g     白芷    2g     當歸    2g     生姜    適量    

 竹蓀鮑魚烏雞湯做法 

1. 烏雞半只洗凈斬件，生姜、黨生、黃芪、白芷、當歸均一起放入砂鍋，大火燒開，撇去浮沫，轉小火燜60分鐘。     

2. 新鮮鮑魚，去腸洗凈。     

3. 竹蓀摘去菌蓋及網狀花朵部分，用淡鹽水泡發30分鐘，洗凈，切成小段。     

4. 雞湯燜夠60分鐘后，加入竹蓀、鮑魚繼續燜30分鐘后加入枸杞子，并按口味加鹽調味，再燜10分鐘，即可。

9，鮑魚燉雞湯怎么做好吃

材料： 雞一只、干鮑兩個、枸杞、瑤柱、姜 做法： 

1、鮑魚放在盆里，清水浸泡一天后變軟，用干凈的牙刷擦洗表面，剪去鮑魚嘴的硬枕，放入瓦鍋中，加入蓋過鮑魚的水，小火煮開，蓋上鍋蓋，燜至水涼，撈出鮑魚洗凈。 

2、燒開一鍋水，加入姜片略煮，再加入一點點紹酒后放入鮑魚，慢火煮開后再煮5分鐘，取出鮑魚切片。 

3、洗凈切開雞后飛水，瑤柱泡軟待用。 

4、換瓦煲，放入鮑魚、雞、瑤柱、清水，大火燒開后改小火煮6-8小時，關火后燜三小時，再用小火煮至鮑魚軟透（大概4-6小時）即可。

用料 主料 雞腿419g 調料 雞粉 適量 鮑魚燉雞湯的做法 

1.食材:雞腿。 

 2.食材:活鮑魚。 

 3.將雞腿放入湯鍋中,加入適量的清水。 

 4.大火煮滾,把水倒掉,將雞腿沖洗干凈。 

 5.將雞腿放入湯鍋中,加入適量的清水。 

 6.大火煮滾,然后再煮10分鐘。 

 7.將鮑魚洗凈,放入電燉鍋內。 

 8.將煮好的雞湯倒入電燉鍋內。 

 9.蓋鍋蓋,通電。 

 10.煲兩個半小時左右,下適量的雞粉調味。 

 11.拌均,即可盛碗享用啦嘻嘻。。。^O^

鮑魚滑雞粥的做法詳細介紹   菜系及功效：補虛養身食譜 滋陰食譜 營養不良食譜 胃炎食譜 口味：咸鮮味 工藝：煮鮑魚滑雞粥的制作材料：   主料：粳米200克,鮑魚100克,雞400克 調料：香菜5克,大蔥3克,鹽5克,白砂糖3克,芡粉10克,醬油8克,味精2克,植物油6克  教您鮑魚滑雞粥怎么做，如何做鮑魚滑雞粥才好吃

1. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發好，撈出瀝干。 

2. 將鮑魚切成小片。 

3. 凈雞沖洗干凈，斬成小件，用生粉、鹽、白糖、醬油、植物油拌勻。 

4. 取鍋放入冷水，加入粳米，用旺火燒沸后改小火，煮至粥將成時下入雞件，再繼續用小火滾至雞熟，加入鹽、味精、香菜末、蔥末，最后下鮑魚片，拌勻，即可盛起食用。   

 雞蓉鮑魚的做法詳細介紹   菜系及功效：補血食譜 便秘食譜 補虛養身食譜 滋陰食譜 口味：咸鮮味 工藝：燒雞蓉鮑魚的制作材料：   主料：鮑魚150克,雞肉150克 輔料：雞蛋250克,豌豆苗50克,火腿腸5克 調料：鹽3克,料酒15克,味精2克,胡椒粉1克,豬油（煉制）20克,雞油10克,淀粉(豌豆)30克,大蔥10克,姜5克教您雞蓉鮑魚怎么做，如何做雞蓉鮑魚才好吃   

1. 鮑魚開盒，撕去花邊和疙瘩，切片成薄片，仍用原汁包上；雞脯肉片表面一層，剔去筋，用刀背砸成極細的泥，再用刀拔開揀去細筋排剁一遍；雞蛋去黃留清；火腿切成細末；蔥、姜拍破，用150克雞湯泡上些蔥姜；淀粉加水適量調勻成水淀粉。 

2. 用泡蔥、姜的湯將雞泥解散成稀糊狀，加入料酒、鹽、味精、水淀粉、胡椒面調勻；蛋清用抽子抽成泡狀，與雞泥調勻，混為一體。 

3. 鍋燒熱注入豬油，油沸時，下入蔥、姜煸出香味，隨即下入500克雞湯，煮片刻撈去蔥、姜加入鮑魚(原汁不用)、鹽、胡椒、味精，燒開嘗好味，用水淀粉勾成二流芡，淋少許雞油，盛入盤內，同時另燒熱鍋，注入豬油，油沸時下入兌好的雞泥，隨下隨用手勺推動，炒熟的盛入鮑魚中，在鮑魚的另一側即可。   雞蓉鮑魚的制作要訣：   本菜中的鮑魚選用鮑魚罐頭  小帖士-食物相克： 鮑魚：鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。    香菇鮑魚雞煲的做法詳細介紹   菜系及功效：肝調養食譜 脾調養食譜 補血食譜 便秘食譜 補陽食譜 月經不調食譜 口味：咸鮮味 工藝：燉香菇鮑魚雞煲的制作材料：   主料：鮑魚200克,雞480克 輔料：香菇（鮮）40克 調料：姜5克,大蔥15克,蠔油10克,白砂糖3克,鹽3克教您香菇鮑魚雞煲怎么做，如何做香菇鮑魚雞煲才好吃   

1. 將香菇泡發，去蒂，洗凈； 

2. 鮑魚切片； 

3. 雞宰殺洗凈后斬件，續下料酒，傾下碗半清水和少許鮑魚汁，調味，加香菇同燜十五分鐘，鮑魚片加下拌勻，下粉芡，熟油即成。  姜蒜鮑魚雞煲的做法詳細介紹   菜系及功效：肝調養食譜 補血食譜 便秘食譜 滋陰食譜 高血壓食譜 月經不調食譜 口味：咸鮮味 工藝：燉姜蒜鮑魚雞煲的制作材料：   主料：鮑魚200克,雞750克 調料：姜10克,大蒜（白皮）10克,鹽4克,味精2克教您姜蒜鮑魚雞煲怎么做，如何做姜蒜鮑魚雞煲才好吃   

1. 開罐倒出鮑魚，切片； 

2. 將雞宰殺洗凈，斬件，加味撈出，放入滾油內泡過候用； 

3. 燒熱瓦缸，下油，爆過姜、蒜和雞件，傾下半碗清水和少量鮑魚水，調適味燜十五分鐘，加入鮑魚片同燜片刻，下些粉芡、熟油即成。  小帖士-食物相克： 鮑魚：鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。

鮑魚雞湯的做法 

 1.雞,瘦肉洗凈川燙去血水后撈起.干香菇, 枸杞清洗干凈. 

 2.砂鍋大火水滾後,放下整只雞和瘦肉, 鮑魚,金華火腿片,干貝,香菇，枸杞放入湯鍋內. 

 3.加蓋大火煮沸，改小火燜煮3小時. (煲三燉四) 

 4.最后加鹽和酒調味即成.