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    怎樣識(shí)別蟲(chóng)草的真假,怎么鑒別真假蟲(chóng)草

    蟲(chóng)草的真假怎樣區(qū)分蟲(chóng)草的真假可以通過(guò)外形、斷面、味道區(qū)分,其中真蟲(chóng)草的頭部和草頭是自然連接的,且蟲(chóng)體上帶有環(huán)紋,斷面為白色、帶有明顯紋路,并帶有濃厚的清香味或腥味,而假蟲(chóng)草的頭部和草頭有明顯黏合的印跡,且……

    1,蟲(chóng)草的真假怎樣區(qū)分

    蟲(chóng)草的真假可以通過(guò)外形、斷面、味道區(qū)分,其中真蟲(chóng)草的頭部和草頭是自然連接的,且蟲(chóng)體上帶有環(huán)紋,斷面為白色、帶有明顯紋路,并帶有濃厚的清香味或腥味,而假蟲(chóng)草的頭部和草頭有明顯黏合的印跡,且斷面顏色不自然,味道劣質(zhì)。蟲(chóng)草的真假怎么區(qū)分1、看外形nbsp; 蟲(chóng)草的真假可以通過(guò)外形區(qū)分。真蟲(chóng)草的頭部和草頭是自然形成的,連接處十分吻合,沒(méi)有黏合痕跡,但假蟲(chóng)草的頭部和草頭是人工黏合在一起的,而且黏合部位較為明顯。2、看斷面nbsp; 蟲(chóng)草的真假能看斷面區(qū)分。真蟲(chóng)草的斷面為白色,而且?guī)в忻黠@的紋路,中間有一個(gè)黑色的v形,但是假蟲(chóng)草的斷面顏色不自然,也沒(méi)有紋路,中間位置更加不會(huì)出現(xiàn)黑色的v形。3、聞味道 蟲(chóng)草的真假可以通過(guò)味道區(qū)分。真蟲(chóng)草帶有一股濃濃的腥味或者草菇、香菇帶有的清香味,但假蟲(chóng)草是沒(méi)有氣味的,如果湊近聞,則會(huì)聞到一股化工原料或者劣質(zhì)的香水味。

    怎樣識(shí)別蟲(chóng)草的真假

    2,怎么鑒別真假蟲(chóng)草

    真蟲(chóng)草的蟲(chóng)頭和草頭是自然生長(zhǎng)在一起的,完全沒(méi)有假蟲(chóng)草的粘連痕跡。真蟲(chóng)草打開(kāi)包裝后會(huì)溢出濃厚的菇香氣息,拿起單個(gè)蟲(chóng)草也可聞到淡淡腥香氣味。真蟲(chóng)草放在手里會(huì)有干草的質(zhì)感,揉搓也不會(huì)染色,假蟲(chóng)草則會(huì)有掉色現(xiàn)象。蟲(chóng)草入口脆如青豆,愈嚼愈香,假蟲(chóng)草則會(huì)有嚼干草的硬碎、磨牙感,還會(huì)有泥土味。

    怎樣識(shí)別蟲(chóng)草的真假

    3,為什么很多人買不到真正的蟲(chóng)草要怎么辨別蟲(chóng)草真?zhèn)?/h2>
    真蟲(chóng)草的蟲(chóng)頭和草頭是自然生長(zhǎng)在一起的,完全沒(méi)有假蟲(chóng)草的粘連痕跡。真蟲(chóng)草打開(kāi)包裝后會(huì)溢出濃厚的菇香氣息,拿起單個(gè)蟲(chóng)草也可聞到淡淡腥香氣味。真蟲(chóng)草放在手里會(huì)有干草的質(zhì)感,揉搓也不會(huì)染色,假蟲(chóng)草則會(huì)有掉色現(xiàn)象。蟲(chóng)草入口脆如青豆,愈嚼愈香,假蟲(chóng)草則會(huì)有嚼干草的硬碎、磨牙感,還會(huì)有泥土味。

    怎樣識(shí)別蟲(chóng)草的真假

    4,真正的蟲(chóng)草怎么鑒別

    鑒別蟲(chóng)草的3招: 第一招:看 假蟲(chóng)草色澤比真蟲(chóng)草好看。草原蟲(chóng)草與森林蟲(chóng)草不一樣;草原蟲(chóng)草為棕黃色,蟲(chóng)體肥大,肉質(zhì)松軟;森林蟲(chóng)草為棕褐色,蟲(chóng)體飽滿結(jié)實(shí)。兩種蟲(chóng)草只要是真蟲(chóng)草,折斷后肉體為白色,有暗點(diǎn)并有髓腔。另外,真的蟲(chóng)草的蟲(chóng)頭部與夏草連接處吻合得很好,沒(méi)有明顯的黏合痕跡;真的蟲(chóng)體是有環(huán)紋的,每3環(huán)為一組,組組排列,近頭部的環(huán)紋較細(xì);假蟲(chóng)草卻是一面為對(duì)稱的凸點(diǎn),一面為平行空隙相等的條紋,一般是用模子灌制出來(lái)的; 第二招:聞 真的蟲(chóng)草嗅之有自然的冬菇香氣和略帶腥味,假的蟲(chóng)草一般無(wú)氣味; 第三招:泡 假蟲(chóng)草用開(kāi)水浸泡10分鐘后,會(huì)慢慢顯出原形,黃色開(kāi)胎脫落,假菌座也開(kāi)始脫落,與蟲(chóng)體分開(kāi)。真蟲(chóng)草用開(kāi)水浸泡,菌座色加重成為黑褐色,蟲(chóng)體和菌座緊相連,不脫落。浸液微有臭味。 好的蟲(chóng)草蟲(chóng)體似蠶,長(zhǎng)約3~5cm,表面棕黃色至棕褐色,有環(huán)紋20~30個(gè),足8對(duì)(中部4對(duì)比較明顯)。子座細(xì)長(zhǎng)圓柱形,長(zhǎng)約4~7cm,直徑約0.3cm,表面深紅棕色至棕褐色,有細(xì)縱皺紋,上部稍膨大。斷面為白色,氣微腥,味微苦。以完整、蟲(chóng)體豐滿肥大,內(nèi)色白,子座短者為佳。 品牌方面,目前價(jià)格最貴的是同仁堂,價(jià)格一般是市場(chǎng)價(jià)的5到6倍。口碑和性價(jià)比都比較好的品牌是福臨門冬蟲(chóng)夏草,信譽(yù)和質(zhì)量都比較可靠,價(jià)格跟市場(chǎng)價(jià)比較接近,也支持網(wǎng)購(gòu)。消費(fèi)者往往喜歡在藥店購(gòu)買,事實(shí)上藥店的價(jià)格一般都在是市場(chǎng)價(jià)的1.5倍以上,且好壞參差不齊,容易摻假。
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