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    當(dāng)前位置:首頁(yè)/三七百科> 鹿尾蛹蟲草片,首誠(chéng)蛹蟲草片保質(zhì)期多久

    鹿尾蛹蟲草片,首誠(chéng)蛹蟲草片保質(zhì)期多久

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    1,首誠(chéng)蛹蟲草片保質(zhì)期多久

    放置于陰涼干燥處,可保存18個(gè)月。
    一年多吧
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    2,鹿尾蛹蟲草有那些功效

    作用很多,比如改善睡眠,提高抵抗力,補(bǔ)充各方面營(yíng)養(yǎng)素等等的 特別適合上年紀(jì)的人。

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    3,鹿尾蛹蟲草有哪些功效

    對(duì)增加身體的抵抗力,免疫力.改善男性性功能障礙

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    4,杭州蔣正齋蛹蟲草素片能吃嗎

    這個(gè)是可以吃的,但是每次不要吃得太多。
    不知道 這名字沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò) 我們都是用的華寶通
    請(qǐng)杭州將正正蟲草片胡能吃嗎?能吃的。
    這種食品是能吃的,而且這種事情吃的是對(duì)身體有好處的。

    5,鹿尾蛹蟲草功效有那些

    蛹蟲草具有和冬蟲夏草相同的成分和相似的藥理作用為尋找冬蟲夏草的代用品,開(kāi)發(fā)慢性支氣管炎新藥而研制的蛹蟲草菌粉膠囊,具有補(bǔ)益肺腎、化痰寧咳平喘的作用。   蛹蟲草菌粉膠囊的功效有:   1、能增強(qiáng)青少年的生長(zhǎng)發(fā)育,促進(jìn)智力和體力的發(fā)展,必需氨基酸齊全,是少年、兒童必備的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。   2、有促進(jìn)代謝、改善心肌營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)肌體的免疫能力,是中老年十分理想的康復(fù)保健、滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)之上品   3、對(duì)頑固性的神經(jīng)衰弱、食欲不振、營(yíng)養(yǎng)不良等癥狀均有良好效果。   4、有明顯的抗心律失常功效。   經(jīng)臨床觀察表明,蛹蟲草菌粉膠囊具有良好的補(bǔ)益肺。腎、化痰寧嗽止喘作用,對(duì)慢性支氣管炎中醫(yī)辨證屬肺氣虛和腎陽(yáng)虛的患者,有良好的治療作用,能明顯改善咳嗽、咳痰、喘息和哮嗚音等癥狀和體征。本品對(duì)造血功能及肝腎功能無(wú)不良反應(yīng),臨床亦未發(fā)現(xiàn)其他明顯不良反應(yīng)。   蛹蟲草菌粉膠囊在各大實(shí)體藥店均有售,價(jià)在網(wǎng)上藥店比市場(chǎng)價(jià)優(yōu)惠,療程購(gòu)買更便宜。這是由于網(wǎng)上藥店相對(duì)于實(shí)體網(wǎng)店,不需要支付各類繁雜費(fèi)用如租金、水電、人力等,因此網(wǎng)上藥店的價(jià)格是相對(duì)優(yōu)惠的。雖說(shuō)網(wǎng)上藥店看似形勢(shì)走好,但實(shí)際上,網(wǎng)上賣藥曾一度混亂不堪。因此,選擇網(wǎng)上藥店需要選擇有保障的企業(yè)。

    6,鹿尾蛹蟲草可以長(zhǎng)期吃嗎

    鹿尾蛹蟲草可以長(zhǎng)期吃的 鹿尾蛹蟲草強(qiáng)而不虧、補(bǔ)而不燥、功效持久、平日養(yǎng)元溫補(bǔ)、效力強(qiáng)勁、能夠有效調(diào)節(jié)性腺神經(jīng),激活休眠的性腺神經(jīng)細(xì)胞,充盈精血,恢復(fù)持久強(qiáng)壯、揮灑自如,讓生命保持年輕的生理狀態(tài)。對(duì)男性勞損虛虧、疲軟無(wú)力、腰膝酸軟等有改善作用,能有效緩解體力疲勞,增強(qiáng)男性特有的生理功能,讓男性持久強(qiáng)壯更健康。
    效果還行吧,我老公吃過(guò)一療程,不過(guò)這個(gè)要看個(gè)人體質(zhì)吧,最好是自己吃一下就知道了

    7,首誠(chéng)蛹蟲草片功效如何

    很好的,養(yǎng)身,健身,強(qiáng)身。調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能,抗腫瘤作用、提高細(xì)胞能量、抗疲勞、調(diào)節(jié)心臟功能、調(diào)節(jié)肝臟功能,調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)功能,調(diào)節(jié)腎臟功能,調(diào)節(jié)造血功能,調(diào)節(jié)血脂,對(duì)于女性來(lái)說(shuō)潤(rùn)肌,抗衰老,淡斑。
    首誠(chéng)蛹蟲草片廠家是,北京首誠(chéng)航天農(nóng)業(yè)生物科技有限公司(簡(jiǎn)稱首誠(chéng)農(nóng)業(yè))是一家由中國(guó)航天員健康中心、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)等國(guó)家級(jí)單位共同參與、支持的大型都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè),是正在組建的“首誠(chéng)集團(tuán)”的核心成員企業(yè)。
    首誠(chéng)航天蟲草片采用禮盒包裝,送禮還是自用都很合適。首誠(chéng)采用航天蟲草為原料,富含蟲草多糖,蟲草素。能夠起到保護(hù)肝臟、肺臟、腎臟的作用,同時(shí)還能保護(hù)呼吸道,提高自身免疫力。在溫度降低之際,恐疫情反復(fù),可以多給家中老人備點(diǎn)哦

    8,老年人怎么吃能減少一點(diǎn)病活久點(diǎn)

    一、改善骨質(zhì)疏松癥,老人缺鈣,會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。長(zhǎng)期飲用羊奶,可以改善老年人骨質(zhì)疏松癥。二、調(diào)理腸胃機(jī)能,腸胃不好,營(yíng)養(yǎng)不良,需喝羊奶,身體各方面機(jī)能尢其是腸胃機(jī)能衰退者,營(yíng)養(yǎng)量的需求更高,羊奶能提供人體所需的營(yíng)養(yǎng),易于消化吸收,可迅速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),長(zhǎng)期飲用羊奶,能改善和保護(hù)腸胃功能,增強(qiáng)體質(zhì)。三、護(hù)肝養(yǎng)肝,肝臟不好,容易疲倦者常喝羊奶,對(duì)治療肝病有輔助作用,因羊奶中優(yōu)良的蛋白質(zhì)能排除肝內(nèi)有害脂肪,促使肝細(xì)胞更生。四、補(bǔ)腎虛養(yǎng)元?dú)猓说街心辏I氣漸漸衰,五臟六腑精華隨之日損,腎虛癥狀便會(huì)逐漸產(chǎn)生,如腰酸、尿頻、睡眠不好、手腳冰涼等,常喝羊奶,癥狀能得到抑制,逐漸恢復(fù)身體健康。五、改善視力不良現(xiàn)象,維生素A不足時(shí),眼睛、口腔、消化管、氣管等粘膜將引起種種障礙,發(fā)生眼角膜干燥,結(jié)膜炎,造成視力下降。羊奶中含豐富的VA,可以改善中老年人的視力不佳的現(xiàn)象。
    是,退休金比年輕人干一個(gè)月都多。
    老年人除了每天補(bǔ)充正常的營(yíng)養(yǎng)外,要根據(jù)個(gè)人身體情況選擇一個(gè)適合自己的鍛煉方式,堅(jiān)持鍛煉,另外,本著老有所為、老有所樂(lè)的理念,做一些有意義的事情,比如參加社區(qū)的一些活動(dòng),尤其是公益活動(dòng),同時(shí)多與交往,提升個(gè)人的心理愉悅的程度。
    這個(gè)不好說(shuō),但是可以推薦首誠(chéng)蛹蟲草片,修復(fù)受損細(xì)胞的,提高免疫力,增強(qiáng)抵抗力
    現(xiàn)在hebe花蜜是老年人標(biāo)配,吸收率最高,營(yíng)養(yǎng)成分最全,實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)指標(biāo),幾百種蜂蜜里,就hebe花蜜最安全,還營(yíng)養(yǎng)成分全,就是老人完全不能吃,靠喝hebe花蜜,都沒(méi)有什么問(wèn)題,營(yíng)養(yǎng)不缺。
    家有一老如有一寶。

    9,鹿尾巴的功效與吃法

    鹿尾巴膻味很重,處理比較費(fèi)時(shí)。可將鹿尾巴用開(kāi)水稍泡取出,然后洗凈污穢、煺毛,入沸水略煮后撈出。鍋加油燒熱,下入蔥、姜煸香后,將鹿尾巴下鍋一起翻炒,倒入料酒,然后加水煮10分鐘撈出。再加藥材燉就OK了。 鹿尾巴功能主治:壯腰脊、添精髓、強(qiáng)筋骨。用于腎虧精少之頭昏耳鳴、骨蒸潮熱、盜汗、陽(yáng)痿遺精、久咳氣喘諸癥。常人久服可添精養(yǎng)腎,健腦益智,祛病強(qiáng)身,益壽延年。 保健功能:增強(qiáng)免疫力 適宜人群:免疫力低下者 不適宜人群:少年兒童
    鹿尾巴功能主治:壯腰脊、添精髓、強(qiáng)筋骨。用于腎虧精少之頭昏耳鳴、骨蒸潮熱、盜汗、陽(yáng)痿遺精、久咳氣喘諸癥。常人久服可添精養(yǎng)腎,健腦益智,祛病強(qiáng)身,益壽延年。 保健功能:增強(qiáng)免疫力 適宜人群:免疫力低下者 不適宜人群:少年兒童鹿尾巴膻味很重,處理比較費(fèi)時(shí)。可將鹿尾巴用開(kāi)水稍泡取出,然后洗凈污穢、煺毛,入沸水略煮后撈出。鍋加油燒熱,下入蔥、姜煸香后,將鹿尾巴下鍋一起翻炒,倒入料酒,然后加水煮10分鐘撈出。再加藥材燉就好了。 鹿尾巴是鹿科動(dòng)物的尾部,匯集鹿的陰血精華,有稱"陽(yáng)氣聚于角,陰血聚于尾"。聞名于世的琿春鹿尾巴系中國(guó)吉林省琿春地區(qū)出產(chǎn)之梅花鹿尾部加工而成,由梅花鹿的尾部椎骨處切割取出,除去筋部、殘肉及毛茸,用線縫合,然后掛起自然風(fēng)干。琿春鹿尾巴功效顯著,不寒不燥、質(zhì)量特佳,而產(chǎn)量日漸稀少,是家喻戶曉的強(qiáng)身健體的滋補(bǔ)珍品。
    鹿尾,形狀粗短,略呈圓柱形,先端鈍圓,基部稍寬,割斷面不規(guī)則。帶毛者長(zhǎng)約15cm,外有棕黃色毛,并帶有一部分白毛;不帶毛者較短,外面紫紅色至紫黑色,平滑有光澤,常帶有少數(shù)皺溝。質(zhì)堅(jiān)硬,氣微腥。產(chǎn)地:吉林、遼寧、黑龍江、新疆、青海采收加工:將鹿尾由尾椎骨處割下。掛起陰干;或?qū)刮玻胨薪?rùn)后,除去根部殘肉、油脂、毛茸及外面卷皮,再用海浮石搓光,掛通風(fēng)處陰干 藥材基源 為鹿科動(dòng)物梅花鹿或馬鹿的尾巴 名稱:鹿尾 類別:補(bǔ)益藥 藥用部位:尾 藥材性狀 鹿尾形狀粗短,略呈圓柱形,先端鈍圓,基部稍寬,割斷面不規(guī)則。帶毛者長(zhǎng)約15cm,外有棕黃色毛,并帶有一部分白毛;不帶毛者較短,外面紫紅色至紫黑色,平滑有光澤,常帶有少數(shù)皺溝。質(zhì)堅(jiān)硬,氣微腥。 產(chǎn)地:吉林、遼寧、黑龍江、新疆、青海 采收加工:將鹿尾由尾椎骨處割下。掛起陰干;或?qū)刮玻胨薪?rùn)后,除去根部殘肉、油脂、毛茸及外面卷皮,再用海浮石搓光,掛通風(fēng)處陰干。。 性味歸經(jīng):溫;甘、咸;歸肝、腎經(jīng) 功能主治:暖腰膝,益腎精。用于治腰痛,陽(yáng)痿,遺精,頭昏耳鳴。 用法用量:內(nèi)服:煎湯,6~15g;或入丸、散;或煮食,或煎膏。 禁忌:素體陽(yáng)盛者慎服。 來(lái)源:馬鹿Cervus elaphus Linnaeus 科屬:鹿科鹿屬
    一、鹿尾巴的功效1.對(duì)壯腰益腎,益精補(bǔ)虛,增強(qiáng)體力,消除疲勞,促進(jìn)血液循環(huán),治療風(fēng)濕病有顯著的療效, 2.可治療貧血、體液失調(diào)、腎臟病、男女腰痛、陽(yáng)痿等癥,用以燉湯四季皆可飲用,是良好的全身性強(qiáng)壯保健品。 3.壯腰脊、添精髓、強(qiáng)筋骨。 4.可治腎虧精少之頭昏耳鳴、骨蒸潮熱、盜汗、陽(yáng)痿遺精、久咳氣喘諸癥。 5.常人久服可添精養(yǎng)腎,健腦益智,祛病強(qiáng)身,益壽延年。二、鹿尾巴食用方法1、紅燒鹿尾巴原料:鹿尾400克,筍片50克,胡椒面2克,大油40克,蔥、姜末各2克,醬油30克,鹽3克,料酒15克,味精10克,白糖5克,水淀粉40克,香油10克,湯適量。制法:把鹿尾、筍一起用開(kāi)水焯一下倒出;坐勺放油,蔥、姜熗鍋,烹料酒,加湯、醬油、鹽、糖、味精、胡椒面,放入鹿尾、筍片炒一會(huì)兒,攏芡,顛勺,淋香油,出勺即可。2、鹿尾巴燉烏雞湯材料:鹿尾巴5錢,烏雞1只,黨參4錢,懷山5錢,枸杞子5錢,紅棗12粒,生姜2片、鹽適量。做法:鹿尾巴切片備用;烏雞洗凈,去毛、去內(nèi)臟備用。黨參、懷山、枸杞子、紅棗去核、生姜分別用清水洗凈備用。將全部材料放入大燉盅內(nèi),注入適量水,蓋上燉盅蓋,隔水燉4小時(shí),最后下幼鹽調(diào)味即可。3、鹿尾巴水鴨湯材料:鹿尾巴1條,水鴨1只,調(diào)味料適量。做法:鹿尾巴、水鴨洗凈宰塊,一起放入燉盅內(nèi),加沸水 (以蓋過(guò)材料為準(zhǔn)),然后隔水燉約 4 小時(shí),最后加鹽調(diào)味即成。擴(kuò)展資料:吃鹿尾巴后的禁忌1、吃鹿尾巴要忌口,不能和富含蛋白質(zhì)、維他命C、D、E、B12等食物混合吃。2、原因:鹿尾巴含豐富蛋白質(zhì)、膠質(zhì)乳磷酸鈣、維他命C、維他命D、維他命 E、維他命B12、鎂及鋅等礦物質(zhì),和富含蛋白質(zhì)、膠質(zhì)乳磷酸鈣、維他命C、維他命D、維他命 E、維他命B12、鎂及鋅等礦物質(zhì)各種食物混合吃了,會(huì)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩反而吸收不到營(yíng)養(yǎng)。嚴(yán)重可以導(dǎo)致食物中毒、過(guò)敏。參考資料:鹿尾巴搜狗百科
    鹿尾巴的作用:鹿尾巴含豐富蛋白(蛋白補(bǔ)充產(chǎn)品,蛋白補(bǔ)充資訊)質(zhì)(蛋白質(zhì)產(chǎn)品,蛋白質(zhì)資訊)、膠質(zhì)乳磷酸鈣(補(bǔ)鈣產(chǎn)品,補(bǔ)鈣資訊)、維他命C、維他命D、維他命 E、維他命B12、鎂及鋅(補(bǔ)鋅產(chǎn)品,補(bǔ)鋅資訊)等礦物質(zhì)。壯腰益腎,大補(bǔ)虛損,增強(qiáng)體力,消除疲勞,能促進(jìn)血液循環(huán),對(duì)治療風(fēng)濕病有顯著的療效。是良好的全身性強(qiáng)壯保健品。用于腰脊疼痛不能屈伸,滑精滋補(bǔ)強(qiáng)壯.益精補(bǔ)虛.健腎補(bǔ)血.有治腰背疼痛.頭昏耳鳴。功效:強(qiáng)體質(zhì)、補(bǔ)腎血、促代謝、陽(yáng)痿遺精、頭昏耳鳴;壯筋骨,益氣血。用于身體虛弱,精神疲乏,腰腿酸軟,頭暈?zāi)垦#I虧精冷,性欲減退,夜多小便,健忘失眠,畏寒肢冷,心悸煩熱,頭痛失眠,消渴,夜尿頻等。鹿尾巴的食用方法鹿尾巴膻味很重,處理比較費(fèi)時(shí)。可將鹿尾巴用開(kāi)水稍泡取出,然后洗凈污穢、煺毛,入沸水略煮后撈出。鍋加油燒熱,下入蔥、姜煸香后,將鹿尾巴下鍋一起翻炒,倒入料酒,然后加水煮10分鐘撈出。再加藥材燉就OK了。鹿尾巴燉雞原料:瘦光雞1只,鹿尾巴20克。配料:北芪25克,黨參20克,龍眼肉10克,枸杞15克。調(diào)料:鹽適量。鹿尾巴燉雞做法:1.將瘦光雞洗凈,放入滾水中煮5分鐘,撈出,洗凈,待用;鹿尾巴洗凈,切成片,待用;北芪、黨參、龍眼肉、枸杞分別洗凈,待用。2.將雞、鹿尾巴、北芪、黨參、龍眼肉、枸杞同放燉盅內(nèi),加清水500克,燉4―5小時(shí),調(diào)入鹽即成。特點(diǎn):強(qiáng)腰,固腎。紅燒鹿尾原料:鹿尾400克,筍片50克,胡椒面2克,大油40克,蔥、姜末各2克,醬油30克,鹽3克,料酒15克,味精10克,白糖5克,水淀粉40克,香油10克,湯適量。制法:①把鹿尾、筍一起用開(kāi)水焯一下倒出;②坐勺放油,蔥、姜熗鍋,烹料酒,加湯、醬油、鹽、糖、味精、胡椒面,放入鹿尾、筍片炒一會(huì)兒,攏芡,顛勺,淋香油,出勺即可。紅燒鹿尾:鹿尾味甘、降壓,紅燒鹿尾不但有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且有很高的藥用價(jià)值。此菜特點(diǎn)是菜色棕紅,香辣味濃厚。鹿尾巴燉烏雞湯材料:鹿尾巴5錢,烏雞1只,黨參4錢,懷山5錢,枸杞子5錢,紅棗12粒,生姜2片、鹽適量。做法:鹿尾巴切片備用;烏雞洗凈,去毛、去內(nèi)臟備用。黨參、懷山、枸杞子、紅棗去核、生姜分別用清水洗凈備用。將全部材料放入大燉盅內(nèi),注入適量水,蓋上燉盅蓋,隔水燉4小時(shí),最后下幼鹽調(diào)味即可。功效:日常飲用此湯,可壯陽(yáng)固精,補(bǔ)腎填髓,補(bǔ)氣血及強(qiáng)身健體。鹿尾玉廣鹿業(yè)鹿場(chǎng)精選梅花鹿鹿尾搭配鹿茸功效更加
    中華民族將鹿產(chǎn)品用于醫(yī)療保健事業(yè)上已有三千年多年的歷史,鹿全身是寶,每個(gè)部份均可入藥,以前更是上流社會(huì)的美味佳肴,滿漢全席里有一道菜就是做的梅花鹿的尾巴,現(xiàn)在是大眾增加免疫力的最佳食物。 鹿尾其功用為滋補(bǔ)強(qiáng)體、暖腰膝、補(bǔ)腎血益腎精,治腰背疼痛不能屈伸及頭暈耳鳴等,對(duì)子宮脫垂有良效。”

    10,蟲草花雞縱菌和豬肚菇可以一起燉雞嗎

    雞樅菌,牛肝菌,蟲草花,姬松茸可以一起燉雞的,就是燉的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn),要煮熟了,差不多15分鐘以上。
    可以的。蟲草花食譜直接泡水。蟲草花可以直接泡水喝,需要的蟲草花不需要太多,三到四根左右,直接用90攝氏度左右開(kāi)水沖泡。水喝完以后,可以直接將蟲草花咀嚼吞下。蟲草花甲魚湯。除了蟲草花以外,還需要準(zhǔn)備一只甲魚,香菇若干,海帶及其人參果。將甲魚宰殺洗凈,切塊后,再將海帶及其香菇泡發(fā),切段,和蟲草花及其他原料一起加入到燉雄鴨蟲草花湯。買一只新鮮宰殺好的雄鴨,然后準(zhǔn)備野生枸杞、生姜、蔥適量,將鴨子切成塊狀,將鴨肉汆水后撈起,直接放入到燉鍋中,再放入適當(dāng)?shù)纳コ任叮性牧弦黄鸺铀疅踔螅瑑蓚€(gè)小時(shí)候,鴨肉燉爛了就可以出鍋。蟲草花炒肉1、主料蟲草花300克 豬肉80克 3人份2、輔料植物油1勺 大蔥1段 蒜1粒 姜1塊 料酒1勺 生抽1勺 雞粉1匙3、步驟新鮮蟲草花洗凈鍋中熱油,放入肉片炒出油脂豬肉變色出油后放入蔥花和姜蒜片炒香烹入料酒,加入生抽和雞粉,翻炒均勻后加入蟲草花,大火炒至蟲草花變軟縮小即可蟲草花黃芪烏雞湯食材:蟲草花100克,烏雞半只,黃芪30克,枸杞幾粒,鹽適量。做法:1.蟲草花淘洗干凈瀝干水。2.烏雞去掉雞皮和油脂,剁成大塊,放入冷水鍋中,汆燙1分鐘,去掉血水和雜質(zhì)后撈出。3.湯鍋加入清水,放入黃芪和烏雞塊,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲20分鐘,最后加蟲草花煲20分鐘,出鍋前放入適量枸杞,少許鹽調(diào)味。蟲草花蒸肥牛食材:肥牛400克,蟲草花100克,姜絲少許,蒸魚豉油1茶匙,油少許。做法:1.肥牛解凍備用。2.蟲草花清水浸泡洗凈。3.肥牛放熱水中汆燙10秒后撈出,去掉多余油脂。4.汆燙鍋的肥牛片鋪在蟲草花上,撒上適量姜絲,放入鍋中蒸10分鐘。5.出鍋前淋上少許油和豉油調(diào)味。蟲草花猴頭菇燉瘦肉食材:蟲草花100克,鮮猴頭菇200克,瘦肉200克,鹽少許。做法:1.蟲草花和鮮猴頭菇洗凈,猴頭菇掰成小塊備用。2.瘦肉切小塊,放入冷水鍋中汆燙1分鐘后撈出。3.所有食材放入燉盅內(nèi),加入適量清水,隔水蒸燉1小時(shí),出鍋前再加適量鹽調(diào)味。蟲草花蒸牛肉食材:蟲草花100克,牛里脊肉200克,淀粉1茶匙,蛋清1個(gè),鹽少許,清水2茶匙,蠔油1茶匙,油適量。做法:1.牛里脊肉切薄片,加入蛋清和淀粉水(淀粉加水勾兌),抓勻至牛肉吸收蛋清和淀粉水,加少許油、鹽和蠔油調(diào)味,繼續(xù)拌勻腌制20分鐘。2.蟲草花洗凈瀝干,鋪在盤子底部。3.腌好的牛肉片均勻的鋪在蟲草花上,撒上少許姜絲,放入鍋中,大火蒸12分鐘。蟲草花紅棗老母雞湯食材:老母雞1只,蟲草花100克,生姜1塊,紅棗5至6顆,鹽適量。做法:1.老母雞一只,去掉較厚的雞皮和油脂,剁成大塊后,放入冷水鍋中,大火燒開(kāi),汆燙1分鐘后撈出。2.蟲草花洗凈瀝干水分。3.生姜拍扁,放入湯鍋中,加入紅棗以及剁成塊汆燙過(guò)的老母雞,大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煲50分鐘。4.最后再把蟲草花放入雞湯中,繼續(xù)小火煲10分鐘。出鍋前加適量鹽調(diào)味。蟲草花紅棗蒸雞食材:蟲草花100克,鮮雞半只,紅棗3顆,生姜2片,枸杞少許,蠔油、淀粉各1茶匙,料酒1勺,油、鹽適量。做法:1.蟲草花洗凈瀝干水分。2.鮮雞去掉部分雞皮和油脂,切成小塊,洗干凈瀝干水分。3.雞肉塊加入料酒、淀粉、蠔油以及油鹽等調(diào)味,與蟲草花拌勻腌制20分鐘。4.放入蒸鍋中,大火蒸25分鐘即可。
    可以一起燉雞。雞的菜譜白切雞1.先準(zhǔn)備好雞1200克、蔥5克、蒜頭5克、姜10克、香油一湯匙、鮮生抽3湯勺、米酒30ml,以后把雞脯肉解決清理干凈。2.再把大蔥洗干凈后系結(jié),姜片洗干凈后切割成塊狀,雞脯肉放進(jìn)鍋中,倒進(jìn)涼水焯一會(huì)后撈起來(lái),再自來(lái)水清洗一下。3.以后把雞脯肉撈起來(lái),放進(jìn)火鍋中,倒進(jìn)沸水,另外倒進(jìn)米酒,蓋好蓋子火災(zāi)燒開(kāi)后中文火煮40分鐘。4.把煮開(kāi)的雞脯肉撈起來(lái),放進(jìn)涼水里邊侵泡徹底放涼,再提起來(lái)控干水,勻稱的刷些芝麻油,再把蔥蒜末放進(jìn)碗里。5.倒進(jìn)生抽,滴少量芝麻油,立即把雞脯肉切割成小塊蘸醬吃就可以。口水雞1.先準(zhǔn)備好三黃雞1只、鹽1勺子、姜1塊、蒜2瓣、八角2個(gè)、米酒1勺子、生抽醬油1勺子、白醋1勺子、大蔥2棵、麻椒油1勺、紅尖椒1把、水豆豉1勺子、香油1勺子、白糖1勺子、良姜1小把、食用油適當(dāng)、風(fēng)姜2塊。2.雞屠宰解決好后清理干凈,再放進(jìn)鍋中,另外放進(jìn)姜蒜,倒進(jìn)米酒,低火燒開(kāi)5分鐘后歇火,再蓋好蓋子侵泡45分鐘后撈起來(lái)。3.再把雞脯肉放進(jìn)涼開(kāi)水里邊侵泡,以后把少量油倒進(jìn)鍋中,燒至濕熱后放進(jìn)朝天椒、八角煸炒干水份,撈起來(lái)放涼后切割成末,放進(jìn)耐熱的碗里。4.放進(jìn)水豆豉,以后把油倒進(jìn)鍋中燒至起煙后歇火,放到八成熱后淋在朝天椒末中,再把姜蒜倒成泥放進(jìn)碗里,倒進(jìn)醋和生抽醬油,放進(jìn)白砂糖。5.攪拌均勻后篩粉一下,以后把油辣子表層的辣椒油倒進(jìn)料汁中,再撒些白芝麻,以后勻稱齊整擺放在碗里的雞脯肉中,勻稱的撒些蔥段就大獲全勝了。扒雞1.先準(zhǔn)備好雞脯肉1只、食用油1500克、食用鹽25克、生抽150克、姜5克、蘑菇5克、丁香花1克、白蔻1克、砂仁1克、白芍1克、小茴香1克2.雞脯肉屠宰褪毛去內(nèi)臟后清洗干凈,再把雞的左翅自脖下口插進(jìn),翅尖從嘴里側(cè)外伸,別在雞身上。3.再把雞的右翅也別在在雞身上。再把膝蓋骨輕輕地砸斷并起交叉式,將兩爪塞進(jìn)雞腹腔,晾曬水分。4.以后把麥芽糖和水翻拌后擦抹在雞脯肉中,再把鍋燒熱后倒進(jìn)油,燒開(kāi)后放進(jìn)雞脯肉,炸成橙黃色后撈起來(lái)瀝干油。5.再把水倒進(jìn)鍋中,放進(jìn)雞脯肉,放進(jìn)用沙布包裹的五香調(diào)味品,放進(jìn)姜片,鹽,蘑菇,倒進(jìn)生抽6.大火燒開(kāi)后去掉白沫子,文火燜煮30分鐘至雞脯肉軟爛就可以。大盤雞材料鮮雞一只,土豆四個(gè),皮帶面,青紅辣椒各一個(gè),蔥姜蒜若干,花椒一把,八角,香葉,桂皮適量,朝天椒一把,生抽醬油,砂糖,鹽做法第一步,把雞切寸方塊,別太小了,放在盆里,用生抽、鹽、料酒入味15分鐘,配菜洗切干凈第二步,多放點(diǎn)兒油,下花椒,把花椒炸透。第三步,倒入雞塊,蔥姜蒜,八角、桂皮、香葉、朝天椒。翻炒幾分鐘,倒醬油和水,水一定要沒(méi)過(guò)雞塊。第四步,加砂糖,鹽,料酒第五步,開(kāi)始燜15分鐘。(因雞的老嫩程度各異)第六步,倒入土豆,繼續(xù)小火煮到土豆熟為止。第七步,倒入青辣椒紅辣椒。起上色作用。第八步,略微翻炒后,可以出鍋了。三杯雞材料主料;雞腿2只 輔料比 青紅彩椒各1/3個(gè) 洋蔥1/3個(gè) 大蒜 姜 調(diào)料比 糖 花雕酒 生抽 老抽 清水 香油做法三杯雞是江西傳統(tǒng)名菜,因其烹制時(shí)不放湯水,僅用米酒一杯,豬油一杯,醬油一杯,故名三杯雞。 此菜色澤醬紅、原汁原味,醇香誘人,酒飯皆宜。1、 三黃雞剁成4cm大小的塊。2、蔥去皮后切成片,紫皮洋蔥切絲,姜和蒜切片,彩椒切成三角塊備用。3、鍋中倒入清水大火煮開(kāi)后,放入雞塊焯燙2分鐘,然后撈出用清水沖凈表面浮沫兒,充分瀝干。4、鍋中倒入油和糖,用中小火把糖炒化后,待糖慢慢變成深褐色,再變成淺褐色小泡泡時(shí),放入雞塊,快速翻炒,讓糖色包裹在雞塊外面。炒好后盛出。(如果掌握不好糖色,可省略直接用醬油著色)5、炒鍋洗凈燒干,倒入少量油,把大蒜片,姜片爆香。6、放入雞塊,倒入花雕酒沒(méi)過(guò)雞塊的1/2,然后入清水沒(méi)過(guò)雞塊的2/3,調(diào)入生抽,老抽,蓋蓋燉20分鐘。7、打開(kāi)蓋子,改成大火繼續(xù)燒3至5分鐘,待湯汁變粘稠后,放入彩椒、洋蔥翻炒,最后調(diào)入香油攪拌均勻,關(guān)火即可。
    蟲草花、雞縱菌和豬肚菇可以一起燉雞。蟲草花,正式名稱:北蟲草,是麥角菌科蟲草屬。又稱蛹蟲草。北蟲草,是一種富含高蛋白、氨基酸的食用菌類;一類是人工飼養(yǎng)用蟲蛹生菌而成,飼養(yǎng)難度大、存活率低;第二類是市場(chǎng)上最常見(jiàn)的,人工飼養(yǎng)用谷類、麥子發(fā)酵生菌而成,繁殖快、存活率高,而被普遍采用。北蟲草栽培管理1、培養(yǎng)基配方:大米或小麥1千克,蟲草專用防污劑35克,水1.5千克。2、配制方法:大米或小麥按每袋50克或100克分裝入塑料袋。將1.5升50℃的熱水倒入干凈盆內(nèi),將蟲草專用防污劑放入熱水中,攪至完全溶解即成營(yíng)養(yǎng)液。按料水比(即大米或小麥與營(yíng)養(yǎng)液的用量比)1克:1.5毫升稱取營(yíng)養(yǎng)液倒入裝好大米的塑料袋內(nèi)。分裝完后用塑料繩將每個(gè)塑料袋中部和口部各扎一道。3、滅菌:滅菌鍋內(nèi)加適量水,把培養(yǎng)料袋放入滅菌鍋,升溫至100℃,保持1小時(shí)。取出,冷卻后移入接種室。用優(yōu)質(zhì)氣霧消毒劑或常規(guī)方法密閉消毒30分鐘,即可穿戴消毒衣服進(jìn)入接種室接種。4、接種:進(jìn)入接種室應(yīng)迅速關(guān)好門(防止含有雜菌的空氣進(jìn)入)。接種工具、菌種外壁、操作人員雙手等,用75%酒精擦拭或浸沾消毒。現(xiàn)介紹易推廣的用固體大米菌種接種的方法:①試管原種的轉(zhuǎn)擴(kuò)栽培:拔去試管塞后用消毒的接種鉤挖取豆粒大小的菌種2至3塊,接入培養(yǎng)基面上,稍扎緊袋口即可。②用原種轉(zhuǎn)擴(kuò)栽培袋時(shí),先將菌種搗成指頭或豆粒大小塊狀,每袋接入5至10克菌種,均勻分布在料面上。如條件允許可適當(dāng)增加接種量,以利菌絲較快生長(zhǎng)。接種完后按原扎口方法稍扎緊袋口,即可移入經(jīng)殺菌和防蟲處理的培養(yǎng)室內(nèi)培養(yǎng)。③采用液體菌種接種方式的,在無(wú)菌條件下,打開(kāi)封口材料,用接種槍將液體種噴勻即可。接種量視容器大小而定,也有在液體菌種中加入一定比例的無(wú)菌水再接種的。5、管理:北蟲草屬中低溫菌類,菌絲生長(zhǎng)溫度范圍為5至30℃,菌絲最適生長(zhǎng)溫度為15至25℃,子座最適生長(zhǎng)溫度為18至22℃。一般最初將溫度保持15至18℃遮光培養(yǎng)。當(dāng)菌絲生長(zhǎng)至培養(yǎng)基1/2至2/3時(shí),可將溫度升至20℃,20天菌絲可發(fā)滿袋(液體菌種1周左右)。幾天后,當(dāng)培養(yǎng)基上部出現(xiàn)菌絲突起時(shí),給予10至15℃的溫差刺激,并增加光照刺激轉(zhuǎn)色。7至10天轉(zhuǎn)完色后對(duì)培養(yǎng)室消毒30分鐘,然后解去培養(yǎng)料袋中部扎繩,用手把袋折成直筒狀,為子座生長(zhǎng)提供空間。當(dāng)子座長(zhǎng)至1厘米,及時(shí)對(duì)栽培袋通氣;瓶或塑料盆栽培的可在封口薄膜上打小孔通氣。溫度保持18至22℃,空氣相對(duì)濕度80至90%。6、采收:子座呈橘紅色或橘黃色棒狀不再生長(zhǎng)時(shí),打開(kāi)袋口將其從基部采下,放入潔凈器具內(nèi)及時(shí)烘干或晾干,勿暴曬以免褪色。干燥后存放在密閉塑料袋內(nèi)或出售。
    可以一起燉雞的,這三個(gè)在一起沒(méi)有什么害處,和雞一起燉湯營(yíng)養(yǎng)豐富。
    可以,有道菜就叫墨魚豬肚湯,也可以加山藥
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