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                                    野生黃菌菇，土地一直發野生蘑菇怎么除掉 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    野生黃菌菇，土地一直發野生蘑菇怎么除掉 
    

            
    
                發布時間：2022-07-11 01:02
                編輯：網絡 
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                    土地一直發野生蘑菇怎么除掉只要保持土地干燥。進行干燥處理即可除掉。用鹽酸處理再看看別人怎么說的。2，黃菌菇煮湯怎么做好吃1.先提前把野生小黃菇稍微用清水清洗一遍,再用溫水浸泡備用。2.用火燎燎烏雞……
                
    
            
    

            
    



                
    1，土地一直發野生蘑菇怎么除掉 
    

    只要保持土地干燥。進行干燥處理即可除掉。
    用鹽酸處理再看看別人怎么說的。
    野生黃菌菇
    

    2，黃菌菇煮湯怎么做好吃
    

    






1.先提前把野生小黃菇稍微用清水清洗一遍,再用溫水浸泡備用。2.用火燎燎烏雞和乳鴿身上的絨毛,再用清水沖洗、去內臟打理干凈,最后剁成塊,順便把蔥結和老姜...3.把雞油洗凈切丁。4.把自己種的香蔥摘洗干凈切碎備用。5姜片放入水里泡著，泡出姜味兒。黃菌菇洗凈，撕成片備用。水開了再一黃菌菇，這樣能保持菌菇的脆嫩。蓋上鍋蓋煮5分鐘。最后放點兒鹽，出鍋后撒上蔥花即可。


    野生黃菌菇
    

    3，有刺的野生植物春天開白話秋天結黃色的果果上也有刺是什么
    

    上個圖看看
    金櫻子，別名：刺榆子、刺梨子、金罌子、山石榴、山雞頭子、糖鶯子、糖罐、糖果、蜂糖罐、檳榔果、金壺瓶、糖橘子、黃茶瓶、藤勾子、螳螂果、糖刺果、燈籠果、刺橄欖、燈籠果、刺蘭棵子。根皮提制栲膠；果實入藥，有利尿、補腎作用；葉有解毒消腫作用；根藥用，能活血散瘀、拔毒收斂、祛風驅濕。扦插或用種子繁殖；對土壤要求不嚴，宜生于陽坡。 果實含維生素C、蘋果酸、枸櫞酸、鞣質、皂甙等。
    無圖無真相
    野生黃菌菇
    

    4，野生黃蘑怎么做好吃
    

    






做法如下野生黃菇產自海拔4500的青海省玉樹地區，這里到六七月份每天都在下雨。生長了很多黃菇，黃菇在古代作為貢品每年給皇帝進貢，當地玉樹的藏一半用酥油直接煎，黃菇有種特殊的菌味。這里也是冬蟲夏草的產地，營養價值不用多說。用料香菇 一斤鹽 少量克蒜末 少量油菜 適量肉末 適量蠔油 適量野生黃菇的做法的做法步驟將做法保存到手機步驟 1純奶手撕吐司的做法 步驟1黃菇洗凈步驟 2純奶手撕吐司的做法 步驟1切塊備用步驟 3純奶手撕吐司的做法 步驟1將肉末炒熟，加入少量的蠔油，倒入適量純潔水。將黃菇放入，中火加鍋蓋燜5分鐘。步驟 4純奶手撕吐司的做法 步驟1黃菇炒到七分熟步驟 5純奶手撕吐司的做法 步驟1加入蒜末和油菜，適量鹽。步驟 6純奶手撕吐司的做法 步驟1大火翻炒，至油菜炒熟。這樣可以出鍋吃了。野生黃菇的做法的小貼士這次我放的蠔油太多，掩蓋了黃菇的味道，大家可以試試不放蠔油。黃菇的肉質鮮嫩，營養豐富。


    

    5，求助一種野生黃蘑菇的學名 
    

    是雞油菌吧
    百度搜一下莪子 就看得到 一般產于各種深山老林 就是一種菌類
    需要照片
    從扇形來看應屬于側耳類，平菇。但普通平菇為白色，灰白色至黑色，只有榆黃蘑是你說的那個顏色。你說的這個也就是野生平菇了。你見到的應該比圖上的顏色深點，并會有少量干裂的花紋吧。
    你好朋友，我國的野生菌類高達1000多種，相似的也很多，因此看不到圖片只憑你的簡單描述是很難確認是什么品種的。
    又稱珊瑚菌、掃帚菌、刷把菌（四川）、雞爪菌、則梭校（西藏）、粉紅叢枝菌   子實體淺粉紅色或肉粉色，由基部分出許多分枝，形似海中的珊瑚。子實體高達10-5cm，寬5-10cm，干燥后呈淺粉灰色。每個分枝又多次分叉，小枝頂端叉狀或齒狀。菌肉白色。   多生于闊葉林中地上，一般成群叢生在一起。   分布于我國黑龍江、吉林、河北、河南、甘肅、四川、西藏、安徽、云南、福建等地。   不宜采食，食后往往中毒，但經煮沸浸泡沖冼后可食用。中毒癥狀為比較嚴重的腹痛、腹瀉等胃腸炎癥狀。對小白鼠肉瘤180的抑制率為80%，而對艾氏癌的抑制率為70%。   此菌與山毛櫸等闊葉樹木形成外生菌根。 http://hi.baidu.com/%B2%DD%D4%AD%C0%C7%CD%F5110/blog/item/47ea49d9c8e79d3232fa1ca6.html
    

    6，十大最好的菌菇排名是什么
    

    十大最好的菌菇排名是：1、冬蟲夏草；2、羊肚菌；3、松茸；4、牛肝菌；5、雞樅菌；6、翹鱗肉齒菌；7、黃綠蜜環菌；8、雞油菌；9、鵝蛋菌；10、繡球菌?，F在人類已知的菌類就有十幾萬中，這種龐大的菌類家族在自然界中存在，不僅有很高的生態價值，很多可被人們食用和藥用，下面介紹一下十大最好的菌菇排名。1、冬蟲夏草冬蟲夏草我們都知道是一種非常名貴的中藥，中華九大仙草之一，生長于青藏高原這個高海拔的地方，并且現在數量極其稀少，是珍稀的菌類，所以人們正在為拯救冬蟲夏草這一種類而努力。2、羊肚菌羊肚菌是世界公認的稀少又名貴的菌類，它具有很高的食用價值和藥用價值，富有多種營養，在抗癌癥方面也有極其優異的療效，在發達國家一直被看做是高檔的補品。3、松茸松茸是一種天然藥用菌，也是瀕危的保護物種，因為現在野生的松茸數量日漸稀少，所以它的價格也是飆升，我國的香格里拉是松茸產地中非常出名的一個，在世界出口松茸地當中排前列。4、牛肝菌牛肝菌是一種野生食用菌，尤其是紅牛肝菌作為牛肝菌的一個種類，在我國是一種非常著名的食用菌，也被看做是山珍異寶，食補作用和抗癌療效都很高。5、雞樅菌雞樅菌與白蟻共生，是一個共同生態體，這種菌也是我國非常著名的高檔食用菌，烹調方式多樣，食補價值豐厚，在云南等地的森林里有分布，是菌類中特殊而上乘的。6、翹鱗肉齒菌翹鱗肉齒菌作為十大名貴菌類之一，同樣是營養價值特別難得的一種菌，喜愛分布在高山地區，它的可食用部分非常肥厚，口感新鮮，可以增強人體的免疫力，降低膽固醇。7、黃綠蜜環菌黃綠蜜環菌是一種名貴珍稀的的高原生物資源，自古就被發現了它的價值，是雍正時期僅供朝廷的貢品，尤其以在高海拔地區生長的純天然無污染黃綠蜜環菌最為出名。8、雞油菌雞油菌在東歐和俄羅斯是非常有名的菌類，在當地也是出口品質最好的，雞油菌作為十大名貴菌類的一種，同樣具有很高的食補療效，經濟價值也是不用說的。9、鵝蛋菌鵝蛋菌也是經濟價值非常高的一種菌類，而且現在并沒有開發出人工培育鵝蛋菌的方法，所以野生鵝蛋菌的珍貴程度可想而知，用它烹飪的菜肴鮮美可口，營養豐富。10、繡球菌繡球菌是菌類中獨一無二的，因為它的生長居然需要長時間的光照，而且形狀就像一團繡球，外觀非常奇特美麗，而且富含很多的美容成分，是公認的野生珍稀菇菌。
    

    7，請問食用蘑菇有多少種呢 
    

    食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通稱為蘑菇，學名為雙孢蘑菇。從野生種類中進一步篩選馴化優質生產菌種大有潛力。中國曾在世界上首次馴化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、銀耳、草菇、金針菇、猴頭菌、竹蓀等，現已馴化了蒙古口蘑，而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏麗蘑、鉚釘菇、粘蓋牛肝菌、正紅菇等也可以大量采集，供銷于國內外市場。藥用蘑菇 目前中國藥用及包括試驗有藥效的大型真菌有500余種，除了傳統藥用的茯苓、冬蟲夏草、靈芝外，近些年新發現并作為藥用的有云芝、樹花、古尼蟲草等，以及假蜜環菌、安絡小皮傘、槐栓菌、乳白耙菌、黑柄炭角菌等等。 藥用部分主要是子實體，但有一些是通過現代發酵工業技術大量反制菌絲體來加工制藥。國內外研究試驗表明，天然的藥用真菌具有其獨特的優越性。目前在尋找治療高血壓、高血脂、糖尿病等現代文明病的藥物方面，從包括真菌在內的中藥中篩選，無疑是前景看好的。毒蘑菇 中國的毒蘑菇(毒菌)種類多，分布廣泛，資源豐富。在廣大山區農村和鄉鎮，誤食毒蘑菇中毒的事例比較普遍，幾乎每年都有嚴重中毒致死的報告。曾經被作為多發性食物中毒的原因之一。因此，長期以來鑒別毒蘑菇是人們十分關心的事。有關方面曾做了大量的科普知識宣傳工作，但誤食中毒者仍屢有發生。因為鑒別毒菌并不容易，所以唯一的辦法，在野外最好不要輕易嘗試不認識的蘑菇，同時不偏聽偏信。必須在分辨清楚或請教有實踐經驗者之后，證明確實無毒時方可食用。如果吃了蘑菇發生了身體不舒服的感覺，應該及時到醫院診治，千萬不可大意。
    1.有毒的蘑菇，多半生長在骯臟潮濕的地方；無毒的蘑菇，大多生長在森林里較干凈的樹下。 2.有毒的蘑菇，多顏色鮮艷美麗；無毒的蘑菇，多半是白色、黃色或茶褐色。 3.有毒的蘑菇，不容易被小動物啃食；無毒的蘑菇，往往好生蛆，小動物也喜歡食之。 4.有毒的蘑菇，破爛之后，容易改變顏色；無毒的蘑菇，破爛之后，一般不變色。 5.有毒的蘑菇，用水浸泡之后，水像牛奶一樣混濁；無毒的蘑菇，浸泡之后，水仍然很清。 6.有毒的蘑菇，有酸、辣、苦、麻和其他惡味；無毒蘑菇則無味。 另外，還要注意，熟透的、霉爛的、破損的或被小動物啃食過的蘑菇，也不要采食。 另外因誤食毒蘑菇中毒而釀成悲劇的事時有發生，不可小視。2002年8月，南方某市一家三博士父子，因誤食在森林公園旅游途中采摘的毒蘑菇中毒而致父子二人殞命。幸存的一位旅美生物學博士歷經一年的潛心研究，破解了毒蘑菇奪命之謎。他在論文的最后寫到：“這種有毒蘑菇具有無毒黃色松蘑的外觀，應引起人們重視，以防悲劇重演……”這家的父母二人是當年的下鄉知青，曾采過蘑菇，可謂有一定經驗，但也未能幸免于難，可見毒蘑菇的辨別并非易事。為安全起見，最好不要僅憑自己有限的經驗隨便采食野生蘑菇。
    

    8，黃色的蘑菇可以食用的有哪些品種 
    

    這個是第一次見到
    我就單獨說說我這里能吃的黃色的蘑菇有：雞油菌、美味牛肝菌、黃粘蓋牛肝菌、松乳菇、金耳、桂花耳、橙黃硬皮馬勃、黃皮疣柄牛肝菌、橙黃疣柄牛肝菌、黃棕絲膜菌、金黃牛肝菌、黃口蘑、金黃褶口蘑、虎皮乳牛肝菌、微黃擬鎖瑚菌、黃褐牛肝菌、橙黃鵝膏。等
    黃色的蘑菇可以食用的有以下品種：【雞油菌】雞油菌為真菌植物門真菌雞油菌cantharelluscibariusfr. 的子實體。子實體肉質，喇叭形，杏黃色至蛋黃色，菌蓋寬3-9 厘米，最出扁平，后下凹。菌肉蛋黃色，味美。雞油菌含有豐富的胡蘿卜素、維生素c 、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養成分。性味甘、寒。具有清目、利肺、益腸胃的功效。常食此菌可預防視力下降、眼炎、皮膚干燥等病。雞油菌是世界著名的四大名菌之一，有時也叫杏菌、杏黃菌或黃絲菌?！久牢杜８尉棵牢杜８尉址Q大腿蘑、大腳菇、白牛肝菌等，是久負盛名的大型食用真菌。子實體中等至大型，是子囊菌綱、目、屬的重要代表。菌蓋扁半球形或稍平展，不粘，光滑，邊緣純，黃褐色、土褐色或赤褐色。菌肉白色，厚，受傷后不變色。菌管初期白色，后呈淡褐色直至深褐色，直生或近凹生。菌柄圓形，基部膨大呈球形向上逐漸收窄，淡褐色或淡黃褐色，內實。分布于云南、四川、貴州、黑龍江、內蒙古等省區。常生于山區闊葉林或針闊葉混交林光照充足地帶。其商品來源完全依賴于野生，產出量極不穩定，尚未見人工馴化栽培成功的報道?！军S粘蓋牛肝菌】子實體一般較小。菌蓋直徑3-6cm，初期扁半球形，后期扁平且中部稍凸起，表面黃色，粘，光滑。菌肉淡黃色，稍厚，傷后不變色。菌管層直生或稍延生，蜜黃或橙黃色。菌管口較大，角形，直徑2mm左右。菌柄近圓柱形，黃白至淡黃色，長3-6cm，粗0.5-1cm，頂部有細網紋，布暗褐色腺點，內部松軟至變空心，基部稍膨大，其上部有易脫落的淡黃色膜質菌環。孢子淺黃色，光滑，不正形，橢圓形，8.9-13μm×3.3-5μm。管緣和管側囊體，26-70μm×4.5-5.1μm?！舅扇楣健繉偌t菇科、乳菇屬，又名美味松乳菇、松樹蘑、松菌，樅樹菇，茅草菇，是一種深受歡迎的美味食用菌。子實體中等至大型，菌蓋扁半球形，蝦仁色，胡蘿卜黃色或深橙色，菌肉初帶白色，后變胡蘿卜黃色。乳汁量少，桔紅色，菌褶與菌蓋同色，菌柄近圓柱形并向基部漸細，夏秋季在闊葉林中地上單生或群生，形成菌根?？墒秤?。味道柔和，后味稍辛辣，味好。在中國廣泛分布，往往產量大，便于收集、加工、銷售。此菌是外生菌根菌，可與松衫、鐵衫、冷衫、高山松馬尾形成菌根?！净⑵ば∨８尉孔訉嶓w中等大。菌蓋直徑5-14cm，扁半球形，后扁平，蓋面干，淡黃褐色，有一層密的土紅褐色絨毛狀鱗片，蓋緣有懸垂著的菌幕殘片。菌肉厚，柔軟，淡土黃色或乳黃色，傷后微變紅，味柔和。菌管延生或直生，黃色至黃褐色，后變暗，傷后變為灰褐色，管孔短，管口大。管口復式，多角形，輻射狀排列，寬1-1.5mm。菌柄長3-8cm，粗0.5-1.2cm，圓柱形或向下稍細，土褐色，粗糙，有絨毛狀鱗片，內實，柄之上部有殘存菌環，初期淺粉紅色，后褪色呈灰色，并有網紋。孢子長橢圓形，平滑，無色到淡黃色，9-11×3-4μmm。有時似有1-2個油滴。褶緣囊體棒狀，頂端鈍或稍尖，有時彎曲，無色至淡褐色或褐色，29-38μm×7-10μm;孢子印淺黃褐色。
    

    9，蘑菇是不是越貴越好
    

    鮮蘑菇中 80% 以上都是水，蛋白質含量通常不會超過 5%，這一點所有的蘑菇都一樣。蘑菇的價格更多是由生長周期和栽培技術所決定，野生山菌生長周期長，目前還不具備人工栽培條件、只能依靠野外采摘，供不應求，價格才會這么高。蘑菇在口感上與肉類很像，以至于讓我們有種錯覺——蘑菇就是蛋白質構成的。實際上，鮮蘑菇中的蛋白質含量通常不會超過 5%，并且野生的和種植的均是如此。杏鮑菇的蛋白質含量是 1.3 克/100 克，香菇的是 2.2 克/100 克，雞樅的蛋白質含量是 2.5 克/100 克鮮蘑菇中，水分就占到了 80% 以上，并且這個比率在不同種類蘑菇中的差別不大，因此也就談不上哪種蘑菇的營養價值高，哪種的低了。千萬不要迷信那些宣傳上的 “每 100 克蘑菇中含有 18 克的蛋白質，遠遠高于雞蛋”，那都是按干蘑菇算的。蘑菇中的脂肪含量很低，鮮蘑菇的脂肪含量通常在 1% 以下，大多數甚至達不到 0.5%。從這個角度講，低脂肪的蘑菇倒是給減肥人群帶來了福音。不過，我們烹飪蘑菇的時候通常會用上大量的油脂，比如黃油煎松茸、小雞燉蘑菇，否則口感上是不會爽快的。值得注意的是，一些蘑菇的礦物質元素含量還不錯。例如，香菇中的鋅含量很高，每 100 克鮮香菇含鋅 0.66 毫克。這樣看來，蘑菇還是補充礦物質元素的一個來源。但是，我們也不必為此去敞開錢包，因為日常蔬菜都可以滿足我們對礦物質的需求。不過，滋味鮮美與是否營養完全是兩碼事。通過分析，蘑菇中的鮮味的來源主要是一些像谷氨酸或天門冬氨酸這樣、有味道的氨基酸，以及像肌苷酸、鳥苷酸這樣的呈味核苷酸。不過，這些東西可不是什么神奇的玩意兒，谷氨酸是我們平常吃的味精的主要成分，而肌苷酸則更多出現在雞精等調味品中，我們很容易從調味料的成分說明中找到它們的名字。蘑菇的香氣倒是由特別的化合物引起的，比如香菇中的含硫化合物（五硫雜環庚烷，因為有香菇特殊的味道，被稱為香菇精），松茸中的苯甲醇和苯甲醛（具有濃郁的杏仁香味）。不過，從目前的研究結果來看，這些物質還跟人體的健康搭不上關系。至于喜好哪種蘑菇的香味，更是個蘿卜白菜的選擇了。金針菇被戲稱為 “See you tomorrow”，是因為它常常是怎么吃下去就怎么排出來。為什么會這樣呢？蘑菇中有很大一部分是被稱為 “真菌多糖” 的東西。雖然也被歸類到膳食纖維旗下，但是這些 “纖維” 不同于蔬菜中的纖維素，倒是更像構成螃蟹殼、蝦殼的主要物質——幾丁質（也叫 “甲殼素”）。真菌多糖是一種很穩定的物質，弱酸弱堿不能傷它們毫分。因此，我們的消化系統對這類物質是束手無策的。所以說，這些物質只是 “整著進、碎著出”，“See you tomorrow” 的家伙。不過，這些不易被消化的物質可以促進胃腸蠕動，從這個角度講倒是有用的。但是，并非多多易善，曾經有吃香菇吃到腸梗阻的病例。至于廣告中宣傳真菌多糖的神奇療效（諸如提高免疫力，保護肝臟等等），具體的藥理大多仍不明確，其發揮作用也是在純提取物的條件下測定的。那就像為了治癌癥去嚼紅豆杉的樹皮（含有紫杉醇），不僅不能獲得足夠的治療劑量，也不能釋放到合適的位置，甚至還有毒副作用?？砍阅⒐絹碇尾?，恐怕也不是靠譜的事情。實際上，在摸清了蘑菇生長需要的條件之后，一切都變得簡單起來。種蘑菇并不需要什么特殊的珍稀大樹，也不需要原始森林的松針。只要有鋸木屑、稻草或者棉籽皮，再混上一些些營養物質就可以了。簡單來說，蘑菇需要的只是一些腐爛的木材而已。不過，不同的蘑菇，生產周期有很明顯的差異，比如松茸需要 300 天才能采收一次，而平菇在兩個月的種植周期中可以采收 4 - 6 次，這樣的產量對比足以拉開兩種蘑菇的身價。除此之外，蘑菇的身價跟栽培技術有很大關系，像平菇這樣有很長時間栽培史、養殖技術成熟的蘑菇，自然價格平易近人。到目前為止，還有不少蘑菇沒有被請進栽培室，比如干巴菌這樣奇特的蘑菇就在此列。如果只是依靠野外的那些采挖，很難滿足眾多老饕的嘴和胃，它們身價暴漲也在情理之中了。最后還是要提醒一下大家，千萬不要去輕易嘗試野生蘑菇的滋味。那些 “有毒蘑菇都是鮮艷的”，“發黑的蘑菇才有毒” 之類的判斷標準都是不靠譜的。至于 “毒蘑菇可以讓蒜瓣和銀針變黑” 就更沒有道理了。所以，千萬不要當人肉小白鼠。如果特別想品嘗那份山情野趣，還是到當地正規餐館去解饞吧。
    




            
    

            
    
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