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                                    云南野生菌做法大全，云南的牛巴菌那些是怎么制作的啊 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    云南野生菌做法大全，云南的牛巴菌那些是怎么制作的啊 
    

            
    
                發布時間：2022-07-11 01:32
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                    云南的牛巴菌那些是怎么制作的啊你說的是那種類型的呀？它有很多加工工藝類型的！你好！那是野生食用菌..要去采的如果對你有幫助，望采納。這東西屬于野味了··不是你認為的那樣、在麗江好幾個地方可以吃到··野生菌就不錯·在花馬街2，云南……
                
    
            
    

            
    



                
    1，云南的牛巴菌那些是怎么制作的啊 
    

    你說的是那種類型的呀？它有很多加工工藝類型的！
    你好！那是野生食用菌..要去采的如果對你有幫助，望采納。
    這東西屬于野味了··不是你認為的那樣、 在麗江好幾個地方可以吃到··野生菌就不錯·在花馬街
    云南野生菌做法大全
    

    2，云南的野生菌的做法你知道哪些
    

    






可以直接用手掰小，傘蓋也用手掰，但不能掰太小，因為炒制過程中還會炒散一些，太浪費了。如果用刀切，也不能切太小，只要別弄太厚就行。太厚就不好熟，半生不熟的菌子會有毒素。因為用瓦罐燉煮排骨不傷食材營養結構，是營養湯膳的最佳煨制方式。配于多種食材和名貴藥材，真正做到了營養復合和膳食功效。排骨爛而不柴，肥而不膩，清香滿口。酸豆菌，紅菌，老脖皮，雞油菌，奶汁菌，刷子菌……還有好多不知名的，這只是我家鄉叫的名字！可能有好多種做法！我們常常分兩種，有厚菌和薄菌，其實就是看菌子的下面，薄的喜歡用來煮湯南華縣久負盛名的松露(俗名塊菌、豬拱菌)、松露、羊肚菌、 虎掌菌為“四大名菌”更是蜚聲中外的“菌中之王”、“鎮南之寶”。從此就拉開了享受山珍美味的序幕。我們云南的野生菌種類有點多，要說哪些好吃的話，我個人認為要根據各人的口味來決定，因為蘿卜青菜，各有所愛，還有就是好吃與做法有關。那股濃郁的清香，百米之外就定讓你饞涎欲滴，不由自主就要進行深呼吸運動，并在自覺與不自覺中，就加緊了自己的步伐。另外，云南的雞樅油，也是地地道道的野生菌味道喲。一旦口風有變,轉變成疑問句反問句,立刻兇神惡煞起來,程度相當于全國通用“吃錯藥了”,經常用來向一切得意忘形冥頑不靈語言行為實施口頭打擊,情緒情感內容豐富,憤怒諷刺憐愛成分,都可能含有。只不過是品種很多。也到暑天 在貴州來講，有很多人都上地里找雞樅菌，這個雞樅菌是買得特別貴的！我記得以前找雞樅菌的人是特別的多，現在這幾年找的人就沒有以前多了。


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    3，云南野生菌種類
    

    云南的野生菌有雞樅、竹蓀、松茸、牛肝菌、干巴菌、青頭菌、虎掌菌、雞油菌、羊肚菌、塊菌等。云南野生菌分為二個綱、十一個目、三十五個科、九十六個屬、約二百五十種，占全世界食用菌一半以上、占中國食用菌的三分之二，被譽為“真菌王國”。云南復雜的地形地貌，多種多樣的森林類型、土壤種類以及得天獨厚的立體氣候條件，孕育了豐富的野生食用菌資源，其種類之多，分布之廣，產量之大，名揚四海。野生食用菌是指生長在人跡罕至的深山老林中、在自然界完全處于野生狀態的菌類。是天然綠色食品，它富含多種維生素、優質蛋白及其它有益于人體的成分，且營養豐富，風味獨特。當生長環境發生變化或受到外來污染時，野山菌便不能生長甚至消失，所以非常稀有名貴。
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    4，爆炒云南野生菌的做法步驟圖怎么做好吃 
    

    支持一下感覺挺不錯的
    1.把菌用溫水加適量鹽泡一會，水要多。2.洗時用海綿或者牙刷輕輕的擦洗菌面和菌腳，反面用流水沖洗3.火腿肉切片4.將大蒜.芹菜.辣椒洗凈，蒜切片，芹菜.辣椒切段5.熱鍋，放入適量豬油，待油完全融化后放火腿爆炒至半分熟。6.火腿撈到鍋一邊，放大蒜.芹菜.辣椒爆炒一會，在將火腿攪拌一起炒至全熟7.將洗好的菌放入鍋里，翻炒均勻，加適量鹽，翻炒至菌出水還上鍋蓋悶5分鐘即可
    

    5，我國的云南能把菌做成哪些獨特的美味
    

    






雞傳菌云南野生菌幾種美味的制作方法，不能放過食物！雞全菌厚而飽滿，質地細而白，味道新鮮，甜而脆。含有人體必需的氨基酸、蛋白質和脂肪，還含有各種維生素和鈣、磷、核硫酸等物質。它的味道都很新鮮，是菌中之冠。均族皇后——竹線竹鮮又名竹生、竹參、承秋蘑菇，是云南省特產的珍貴食用菌。主要生長在云南省昭通地區和云南省南部大森林。竹線有深綠色的菌毛、雪白色圓柱形的菌柄、粉紅色的蛋形菌托，菌柄頂端有細膩白色的網裙，從菌蓋向下展開，整個菌體美麗，被稱為“真菌之花”。粥線含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類等營養素。松茸松茸又名松茸，松茸。菌蓋最初呈半球形展開，呈傘狀，表面干燥，灰棕色或淺黑棕色，菌褶白色，秋季生于紅松、落葉松、油松林。牛肝菌牛肝菌是牛肝菌和松濤肝菌等真菌的總稱。云南省牛肝菌資源豐富，食用牛肝菌主要有白色、黃色、黑牛肝菌。白牛肝菌，又稱美味牛肝菌。在海拔900米至2200米之間的松樹、橡樹混交林中生長，或砍伐附近森林的邊緣地帶。生長期是每年5月末到10月中旬。每次下雨后天氣晴朗的時候都長得很高。白牛肝菌味道鮮美，營養豐富。不僅云南省，西歐各國也有廣泛食用白牛肝菌的習慣。牛肝菌不僅可以新鮮食用，還可以加工成干片，作為儲存用干貨。黃色黑牛肝菌和白牛肝菌吃同一種果的方法相同，味道也相似。建巴菌干巴菌又名松毛菌，每年7 ~ 9月生長在馬尾樹下。這種菌沒有菌蓋和菌褶，像索契一樣被包圍，被稱為索契菌。建巴菌剛出土，呈黃褐色，露宿時呈黑棕色。肉質堅硬干燥，含有鈣、蛋白質、硫胺素等營養成分，具有牛肉腌制般的濃郁香氣。因為浸泡牛肉干的當地老百姓被稱為干巴菌，所以這種菌被稱為干巴菌。猴頭蘑菇猴頭菌是一種珍貴的食用菌。每年8，9月長雨初晴時，是猴頭蘑菇生產的季節。云南省東北部和西北部的深山密林中，一只毛猴頭蘑菇寄生在櫟樹等樹干上。猴頭蘑菇白色淺黃色或粉紅色，橢圓形有光澤，遠處看起來像聰明伶俐的金絲猴，所以它的名字叫猴頭蘑菇猴頭菌營養豐富，富含多肽和多種維生素。醫學證明猴頭蘑菇具有組織修復、增強細胞活力、抗癌、延壽、美容等藥用功能。猴頭蘑菇肉柔軟好吃，有“小眾肉”的美稱。其食譜多種多樣。素食炒肉、清燉清燉、紅燒、蒸等，是非常罕見的美味。用猴子蘑菇和銀耳朵一起煮是很好的健康甜點。烹飪后，果汁粘稠，淺粉色，香氣清爽。晚上睡覺前吃的話，可以安心睡覺，提高細胞活力和機體抵抗力。范長江菌泛腸菌每年8月至9月生長在高山懸崖的草叢深處。產于楚雄族自治州和麗江納西族自治縣。這種菌沒有蓋子，沒有手柄，菌體上覆蓋著纖細的絨毛，棕褐色，有明顯的黑色花紋，像老虎一樣，所以得名。嗜腸菌的營養價值和經濟價值高，新鮮的嗜腸菌具有濃郁的香氣，干制后香氣更濃?！袄硐?，氣香”是老虎手掌菌的兩個主要特征。把洗凈的老虎手掌菌切成粗線。與綠豆豆芽、鄧六菜一起，將調料放入鍋中炒熟，然后撒上熟雞油，成為“恩奇肉絲炒老虎手掌菌”。這道菜香氣撲鼻味道特別，是食用菌料理中的商品。黑木耳黑木耳我國的黑木耳舉世聞名，云南省是我國黑木耳的主要產地之一，生產的黑木耳被稱為云貴?！霸贫币跃?、高大、皮膚厚、色澤閃亮的人為商品。黑木耳營養豐富，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素等營養成分、多種維生素和少量鐵、鈣、磷等微量元素。黑木耳還有很好的藥理作用，有益氣、活血、潤腸、清肺、通便的功效。采礦、紡織等生產中有灰塵和纖維毛的行業是很好的健康食品。黑木耳還可以用于治療韓濕腰腿痛、產后虛弱、痔瘡、痢疾等。因此，黑木耳料理是柔軟、清爽、開胃、有益人體健康的理想飲食。目前，云南黑木耳已遠銷東南亞和歐美，備受贊譽。羊肚菌羊肚菌是云南省特產食用菌，主要產于麗江地區和迪慶藏族自治州。Morchella表面因與黑色綠色網格、橢圓形和洋梨有點相似而得名。羊肚菌肉柔軟，有香味，味道新鮮，營養豐富。享有一定的聲譽，暢銷國內外。金貴金耳，因為它的顏色是金黃色，所以也被稱為黃色木耳。因為它的形狀和人腦相似，所以又稱大腦耳朵。金耳是云南產的稀有珍貴食用菌。主要產于麗江、維希、香格里拉、德欽等屬于金沙江流域的河谷地區。金貴含有豐富的脂肪、蛋白質、磷、硫、錳、鐵、鎂、鈣、鉀等微量元素，是一種營養滋補品，可以入藥。根據《中國藥用真菌》的說法，金貴成溫有感冒、口感、痰、咳嗽、正哮喘、調節器、平醬油、主治余熱、痰、感冒咳嗽、哮喘、高血壓等。金耳主要用于制作各種蔬菜。金貴做的蔬菜有特殊的顏色、香氣和味道，是宴會上得不到的食物。金耳中含有豐富的膠體，用冰糖煮著吃，不僅柔軟清爽，還具有清醒的頭腦補充大腦的保健作用。金耳的生長需要適當的自然條件，產量有限，非常珍貴。我省出口金耳多年，主要銷售東南亞，供應不足。撿菌，炒菌，10種野生菌掌握非常美味的烹飪方法，所以不能錯過食物！干炒法干炒法在急火中快速炒，流量適中，加水或加湯炒到熟。特別適用于牛肝菌、干巴菌、桂田菌、胡腸菌等野生菌的烹飪。干炒以香為主要調料，以干辣椒、青辣椒、大蒜為主，當然也可以加入火腿、培根、香腸、蝦等材料炒，但不能放太多。這是云南普通人最常用的野生菌食譜。湯法牡蠣湯法是熬湯，以吃新鮮湯為主。熬湯的話，可以先放少量的油炒一下，然后放入水或湯煮熟，也可以水煮或湯放入食用菌。湯不能放太多，調味料要清淡，突出新鮮酒精的味道。適合熬湯的是成都菌。猴頭菌、北風菌、松脂菌、雞樅樹、雞油菌等。蒸法蒸法是將原料整齊地放入碗中，蒸在蒸籠中，然后再填滿盤子。加入原料時，可以涂抹雞肉泥、魚肉泥、蝦肉泥、蛋清等明膠蛋白質等。肉類所的調配合理，營養均衡，味道也更加醇厚。適合蒸的野生菌有成都菌、猴頭菌等。生物轟炸法生煎法的特點是油多，著火多。用這種烹飪方法加工的原料加熱前，通常要用調味料浸泡水，晾干水分，然后放下油鍋，炸到金黃色或水分干透。生油炸菌的特點是香、脆、純后。適合生吃的有雞樅樹、胡腸菌、牛肝菌、干巴，味道悠閑，營養稍少。生智法生活方法是將原料切厚后放入鍋內，用中等小火慢烤到熟。生前不能往鍋里多放油，要兩面炸黃。外表要脆，內心要有嫩的特點。適合生吃的有雞樅樹、松茸、干巴菌等。味道很好，但是油吸多了就會變胖！燒烤法燒烤法是將菌直接放在火上烤到熟為止?？镜臅r候要注意不要讓火力大小燒焦或涂油。要保持原汁原味。吃的時候可以蘸鹽和胡椒、番茄醬、辣醬油等吃。適合燒烤的有雞樅樹、松茸和成都菌。猴頭菌、牛肝菌等。


    

    6，誰能具體說明一下云南的野山菌火鍋希望有附圖片
    

    其實這個野生菌火鍋沒有什么好吃的。。這個店很貴。個人覺得到食菌季節（6，7月最佳）可以到其他小店點各種不同做法的不同菌類比哪個火鍋劃算很多，而且特意唱到不同風味的菌~
世界園藝博覽園。。沒有去過可以去一次。里面主要就是展示各個地方—國家的經典園藝~
石林里說白了就是去看那些卡斯特的石頭山，不過石林已經開始風化了。。如果想觀賞到好些的景觀要快點行動了
    如果是外地游客，云南的野生菌一定要吃，野生菌火鍋不怎么好吃?。▊€人口味），世博園分中國館、人與自然館、大溫室、科技館和國際館5個展館。中國館主要展示國內許多珍品；人與自然館展示的是人和動物、植物、環保等等；大溫室展示的是各種稀有植物；科技館展示中國的科技水平，科技館旁邊還有個環狀電影，可以以360度的不同角度欣賞電影，如同身臨其境；國際館展示所有來中國參展國家的不同文化。園內還有中國所有省份特殊的標志性建筑以及部分國家的建筑風格。石林是自然景觀，一定要去玩下。
    

    7，云南野生菌 吃法 
    

    先用開水泡半小時，再清洗干凈，然后再燒點適合你口味的湯，將野生菌放在湯里煮好就可以吃，也可以不用湯煮，直接炒著吃也行。    你的朋友對你真好啊，送你那么有營養的東西，我都想溜口水了。    祝你天天幸福生活。身體健康。
    首先你要知道是什么野生菌，不是所有的野生菌都適合煮湯，例如牛肝菌、干巴菌、虎掌菌就只能炒，有些只能和肉類燒好吃（羊肚菌）其次千萬不能用開水泡！這樣野生菌的香味和營養都沒有了！一定要用涼水泡（用前1、2個小時泡就可以了）
    主料干野生菌50g雞翅250g輔料菜籽油適量鹽適量青辣椒1個蔥適量雞精適量姜適量紅辣椒1個蒜適量步驟1.干的野生菌2.先用清水浸泡1小時3.再清洗干凈，用手撕成小塊備用4.雞翅洗凈切塊，另外準備青紅辣椒段，蔥段，姜蒜末5.起鍋燒熱，放入菜籽油燒至8成熱6.放入雞塊翻炒至表皮略微金黃7.然后放入姜蒜末和野生菌翻炒均勻8.加入少量的清水燒開，放鹽，雞精調味9.等湯汁收干了，放入青紅辣椒段和蔥段10.翻炒均勻即可出鍋
    

    8，十大最好的菌菇排名是什么
    

    十大最好的菌菇排名是：1、冬蟲夏草；2、羊肚菌；3、松茸；4、牛肝菌；5、雞樅菌；6、翹鱗肉齒菌；7、黃綠蜜環菌；8、雞油菌；9、鵝蛋菌；10、繡球菌?，F在人類已知的菌類就有十幾萬中，這種龐大的菌類家族在自然界中存在，不僅有很高的生態價值，很多可被人們食用和藥用，下面介紹一下十大最好的菌菇排名。1、冬蟲夏草冬蟲夏草我們都知道是一種非常名貴的中藥，中華九大仙草之一，生長于青藏高原這個高海拔的地方，并且現在數量極其稀少，是珍稀的菌類，所以人們正在為拯救冬蟲夏草這一種類而努力。2、羊肚菌羊肚菌是世界公認的稀少又名貴的菌類，它具有很高的食用價值和藥用價值，富有多種營養，在抗癌癥方面也有極其優異的療效，在發達國家一直被看做是高檔的補品。3、松茸松茸是一種天然藥用菌，也是瀕危的保護物種，因為現在野生的松茸數量日漸稀少，所以它的價格也是飆升，我國的香格里拉是松茸產地中非常出名的一個，在世界出口松茸地當中排前列。4、牛肝菌牛肝菌是一種野生食用菌，尤其是紅牛肝菌作為牛肝菌的一個種類，在我國是一種非常著名的食用菌，也被看做是山珍異寶，食補作用和抗癌療效都很高。5、雞樅菌雞樅菌與白蟻共生，是一個共同生態體，這種菌也是我國非常著名的高檔食用菌，烹調方式多樣，食補價值豐厚，在云南等地的森林里有分布，是菌類中特殊而上乘的。6、翹鱗肉齒菌翹鱗肉齒菌作為十大名貴菌類之一，同樣是營養價值特別難得的一種菌，喜愛分布在高山地區，它的可食用部分非常肥厚，口感新鮮，可以增強人體的免疫力，降低膽固醇。7、黃綠蜜環菌黃綠蜜環菌是一種名貴珍稀的的高原生物資源，自古就被發現了它的價值，是雍正時期僅供朝廷的貢品，尤其以在高海拔地區生長的純天然無污染黃綠蜜環菌最為出名。8、雞油菌雞油菌在東歐和俄羅斯是非常有名的菌類，在當地也是出口品質最好的，雞油菌作為十大名貴菌類的一種，同樣具有很高的食補療效，經濟價值也是不用說的。9、鵝蛋菌鵝蛋菌也是經濟價值非常高的一種菌類，而且現在并沒有開發出人工培育鵝蛋菌的方法，所以野生鵝蛋菌的珍貴程度可想而知，用它烹飪的菜肴鮮美可口，營養豐富。10、繡球菌繡球菌是菌類中獨一無二的，因為它的生長居然需要長時間的光照，而且形狀就像一團繡球，外觀非常奇特美麗，而且富含很多的美容成分，是公認的野生珍稀菇菌。
    

    9，羊肚菌的食用方法是什么
    

    干羊肚菌一般泡發后燒菜、燉湯食用，如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球等；羊肚菌雞湯的食用方法：光雞洗凈斬件，氽水備用；羊肚菌洗凈后用溫水泡發半小時；將所有材料加入湯煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分鐘后改文火煲一個小時，加入少量食鹽調味即可。羊肚菌Morchella esculenta又稱羊肚菜，屬于子囊菌亞門盤菌綱、盤菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬，是世界上珍貴的稀有食用菌之一。它是世界公認的著名珍稀食藥兼用菌，其香味獨特，營養豐富，功能齊全，食效顯著。富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺，具補腎、壯陽、補腦，提神等功效。尤其抗癌作用明顯，對肌瘤細胞有強烈抑制作用，具有較高的食用價值和醫用價值，在美國被稱為“陸地魚”，一直被歐美等發達國家作為人體營養的高級補品。它在我國主要分布在云南、四川、甘肅、新疆、陜西、遼寧等地。市面上出售的羊肚菌有新鮮和干貨之分。新鮮的通常被超市冷凍于凍庫保鮮。干的羊肚菌則是經過晾曬后得到的干品，味道也更加醇厚。干羊肚菌一般泡發后燒菜、燉湯食用，如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球、羊肚菌燒肉等；1、羊肚菌雞湯主要功效：益胃消食、理氣化痰推薦人群：需要提高免疫力的人群材料：光雞半只，羊肚菌（干）20克，干淮山20克，紅棗3枚，元肉3克，杞子2克，生姜數片（2-3人量）。制作方法：光雞洗凈斬件，氽水備用；羊肚菌洗凈后用溫水泡發半小時；將所有材料加入湯煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分鐘后改文火煲一個小時，加入少量食鹽調味即可。2、XO醬野生菌炒龍蝦球食材：一只龍蝦1325g、羊肚菌100g、黑虎掌100g、白玉菇100g、XO醬5g、紅椒4片、蜜豆粒5g。制作步驟：1. 將龍蝦洗凈并取肉起球，放入盤中備用；2. 開火起鍋，將白玉菇放入鍋中煎至金黃色，并加入黑虎掌和羊肚菌炒香，盛起備用；3. 重新下油，爆香料頭（XO醬、蒜蓉、紅椒角、蔥）；4. 將龍蝦球加入鍋中炒熟，再將處理好的菌菇放入鍋中一起翻炒，最后調味盛盤即可。3、羊肚菌燒肉食材：羊肚菌干品20克、帶皮五花肉200克、豌豆苗50克、雞蛋清、醬油、精鹽、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。制作步驟：1.羊肚菌干品用溫水浸泡約30分鐘，洗凈。2.帶皮五花肉洗凈后切成六分見方的塊，加入醬油、料酒、蜂蜜拌勻20分鐘后再加入蛋清及豆粉混勻。3.油鍋燒至五成熱，放入五花肉炸至金黃色，撈起，鍋內留油，加入羊肚菌煸炒。再加入味精、醬油燒一會兒，加入肉湯煮沸，投入五花肉移至文火燒約20分鐘，加入雞精、胡椒粉、豌豆苗，起鍋后淋上麻油即成。
    

    10，云南野生桂花菌有什么功效 
    

    滋陰養顏
    桂花菌又稱作“合樹菌”；也有地區稱作：薄皮纖孔菌; 中藥合樹菌為多孔菌科真菌稀針孔菌的子實體。夏季采收，去雜質，洗凈，曬干。桂花菌的功效與作用： 順氣；益神；祛風；抗腫瘤。主治胃??；腫瘤；麻風病。
    云南野生桂花菌有以下幾點功效：一、美容養顏云南野生桂花菌桂，泡作桂花茶，具有養顏美容的功效，是極適合女性飲用的茶品，被譽為 “婦女幸福酒”。長期飲用桂花茶，對皮膚干裂、聲音沙啞、口腔炎、牙周炎有一定療效。二、養胃健脾桂花菌辛溫，元毒，具有生津健胃、助消化、活血益氣、化痰、止咳等功效，并且可以消除沮喪、平衡身心情緒、緩和精神壓力。三、治療疾病桂花菌是天然藥材，桂花性溫味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、牙痛口臭、食欲不振、經閉腹痛。四、消除口臭桂花菌所特有的芳香，氣味芳香宜人，而茶葉中所含有的茶多酚，可以溶解脂肪，消除口中的異味，常飲桂花茶可以讓人滿口留香。擴展資料：不能食用云南桂花菌的人群一、糖尿病患者桂花菌本身含有一定的糖分，加上由它所制作出來的食物，糖分會更高，糖尿病患者如果食用了，會導致體內血糖升高，加重病情。二、體質偏熱的人群以及肝火比較旺的人桂花菌性溫，這類人群食用容易導致體內火氣更加旺盛。參考資料來源：人民網——秋天食用桂花好處多 推薦桂花的簡單食譜
    云南野生桂花菌功效一：吃野生菌是更安全的食物。①真正的野生菌通常是生長在海拔2000-4500米的原始森林里，它們生長的環境無工業`生活污染，無化肥`農藥滯留，而野生食用菌最大的價值是“野生”是純天然的綠色食品。②而現代人所食用的家禽`魚蝦幾乎都是用含激素的飼料喂養，包括每人每日所必須的蔬菜`水果也會有農藥滯留。一些很致命疾病很容易通過這些有污染的食物進入到人體中。二：吃野生菌可以防癌保健。因為野生菌所含的營養物質有提高人體細胞活性及加速自由基清除，促進新陳代謝，延緩器官衰退，增加人體免疫功能的作用。三：吃野生菌可以美麗肌膚。長期食用含有堿性礦物質的野生菌（如老人菌），能使人體血液呈弱堿性，血液中對皮膚有害的乳酸等物質也會大大減少，也就是說減少我們皮膚受損的機會，攝入的鈣等物質又能把血液中的有害物質清除掉，如此一來，皮膚自然會變得柔嫩白晰。四：吃野生菌可以有效保護心臟`降低中風風險。①雞樅菌所含的可`溶植物纖維可以幫助減少血液中的膽固醇②喇叭菌所含的葉酸能降底血液中有害的氨基酸----高半胱氨酸③雞油菌中所含的維他命E抗氧化劑可以保護心臟，如果經常食用野菌等植物性食品，那些阻塞動脈的飽和動物脂肪就幾乎沒有空間可以容納。擴展閱讀:云南野生菌做法大全⒈青椒炒雞油菌，菌香味十足！雞油菌為四大名菌之一，名氣很大，大火爆炒出來，香味激出?、睬嘟犯砂途?，也是大火、青椒猛炒；干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌，中國其他省份及國外都無法生長。⒊雞蛋炒虎掌菌，更是高大上的美食，虎掌菌是一種珍稀名貴的野生食用菌，營養豐富，味道鮮美，肉質細嫩，香味獨特，是十大名菌之一。用傳統的大火爆炒，非常香?、捶ㄊ靳Z肝燴野菌，一道中西合璧的美食，純粹、化渣、菌香十足?、登嘀箅u樅湯，鮮美的雞樅有土雞的鮮美味道?、端陕叮▔K菌）鹿筋撈飯，比起鮑魚撈飯更拽的美食；松露在云南叫做塊菌、豬拱菌，是餐桌上的黑鉆石、天然偉哥哦?、芬吧鷵骑?，也是一大夏季美食，青頭菌、雞油菌，香濃、鮮美開胃?、富⒄凭椿劐伻?，菌香與肉香融合，回味無窮?、硅F板牛仔骨燒野生菌，西餐的吃法！參考資料:搜狗網頁鏈接
    




            
    

            
    
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