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    文山野生菌,云南出產的作物效益最好的都有哪些

    云南出產的作物效益最好的都有哪些可能是:《甘蔗》還要買點特產那里特產什么???特產嘛其實不是很多三七天麻(各大超市都有)普洱茶(超市金馬碧雞坊一樓)民族飾品(景星花鳥市場記得要砍價,使勁砍南站步行街)木雕(景星花鳥市場)玉石(南站……

    1,云南出產的作物效益最好的都有哪些

    可能是:《甘蔗》
    還要買點特產 那里特產什么??? 特產嘛 其實不是很多 三七 天麻(各大超市都有) 普洱茶(超市 金馬碧雞坊一樓) 民族飾品(景星花鳥市場記得要砍價,使勁砍 南站步行街) 木雕(景星花鳥市場) 玉石(南站 景星花鳥市場 金馬碧雞坊阿詩瑪玉石城 )鮮花(尚義街 斗南花市 飛機場花市)
    文山的三七、丘北的辣椒、蒙自的年糕、呈貢的鮮切花、元謀的反季節蔬菜和水果。

    文山野生菌

    2,文山野生菌

    各地都有。不過易門的較多。品種。質量較多?。?!稱菌鄉?。。?!

    文山野生菌

    3,冬天有野生菌嗎

    有!松林里比較常見的一種野生菌,表面有點黑,一排長在一起,不是很大塊,不知道怎么叫!我的家鄉的野生菌可以吃的目前為止村里人知道的有幾十種,不熟悉的我們不敢拿,所以也沒有人中過毒!一代傳一代已經養成習慣!老家云南文山一個鄉下的村子,2016高鐵雖然通到縣城,還有村子隔壁一個鎮,想夏季到老家吃野生菌幾個月,一直打工都沒有去吃!好幾年沒有吃到了!

    文山野生菌

    4,上山撿野生菌為什么別人滿載而歸我卻空手而回

    有!松林里比較常見的一種野生菌,表面有點黑,一排長在一起,不是很大塊,不知道怎么叫!我的家鄉的野生菌可以吃的目前為止村里人知道的有幾十種,不熟悉的我們不敢拿,所以也沒有人中過毒!一代傳一代已經養成習慣!老家云南文山一個鄉下的村子,2016高鐵雖然通到縣城,還有村子隔壁一個鎮,想夏季到老家吃野生菌幾個月,一直打工都沒有去吃!好幾年沒有吃到了!

    5,云南省有一種野生菌叫一窩羊菌是什么樣它生長在什么地方 搜

    給你個圖片自己體會
    云南省有一種野生菌叫一窩羊菌,是什么樣?它生長在什么地方?別名:北風菌、凍菌、一窩羊菌蓋扁半球形,逐漸平展,最后下凹,直徑厘米,灰白色至灰黃色,肉質,不粘,光滑,邊緣幼時內卷、后伸展、平滑并呈不規則波狀裂瓣;菌褶稍密至稠密,白色,長短不一,與菌柄近圓柱形或稍扁,粗白色,光滑,外層半脆骨質,內實;夏秋季生于針闊葉林中地上,叢生。常與松屬植物形成外生菌根關系。含有豐富的蛋白質、人體必需氨基酸、碳水化合物、多種維生素和微量元素等營養成分。
    荷葉離褶傘,一窩羊一般指荷葉離褶傘,你看看是不是。荷葉離褶傘在林地山坡、菜園、公園皆可生長,一般與樹木相鄰。廣泛分布于北溫帶地區。

    6,文山居民家床頭長出一朵大雞樅這種野生菌是否可以食用

    文山居民家床頭長出一朵大雞樅,這種野生菌是否可以食用?網友們見到這一幕,直呼神奇。評論說,別人爬山跑半天不一定撿到一朵,你是一睜眼就有收獲。有記者聯系到該消息的發布者,他介紹說,“這朵雞樅菌長在家中一間不常有人居住的房間內。當他去取東西時,剛好看見原本是白色的墻變成了黑色。他走近一看,發現是一朵雞樅菌?!钡且灿泻眯牡木W友提醒他,這說明你家的墻體里面有白蟻的巢穴,要注意提防。那么大家到底有沒有吃過雞樅菌呢?北方的網友吃沒吃過我不知道,但是南方的網友應該都吃過吧。雞樅菌大多生長在我國南方,貴州,云南,廣西等地。因為這些地方有雞樅菌所需要的生存環境。雞樅菌一般常見于樹林中,荒地上和亂墳地中。一般有雞樅菌的地方都有白蟻巢穴與其相連。白蟻窩上先長出小白球菌之后形成雞樅菌,特別是南方雨季多,當雨季來臨時,對雞樅菌生長,產生了有利條件。那么雞樅菌到底好不好吃呢?雞縱菌是食用菌中的珍品之一,味道鮮甜香脆。其中含有人體所必要的氨基酸,蛋白質,脂肪等物質,還含有少量的維生素,鈣等金屬元素,雞樅菌的吃法有很多,在南方一般可以用它炒加鹽,涼拌,清蒸或者做湯,其滋味都非常鮮美,還能與其他蔬菜和肉類一起搭配。除此之外,雞樅菌也是有名的藥用菌,據本草綱目記載,雞縱菌有對腸胃有益,還具有提神醒腦等功效。所以,據以上分析,答案顯然顯而易見,雞樅菌不但可以吃,而且非常美味,是不可多得的美味食材,只有在夏季的雨季才會生長出來,并且它具有一定的藥用價值。

    7,云南的文山有什么小吃

    文山特色小吃:三七燉雞、酸湯雞、野生菌
    文山的小吃很多,本人覺得燒烤很好,比其它地方專州縣的要好吃,而且有特色,味道多變,品種繁多。
    文山有名的小吃有椒鹽餅、火燒、溫淘米線、油炸粑、扭磁粑、豆沙粑粑等,在一般的小餐館就能吃到這些東西。還有文山縣平壩鄉的壯酒,是當地人自己釀的糧食酒。如果到壯族人家做客,他們都會用這種酒來招待客人,有些小店里店主人也自己釀,就是散裝酒那樣的,舀到瓷碗里喝,是不是有點很豪爽的味道。 特色菜:肉火鍋 三七汽鍋雞 文山壯族苗族自治州特色菜 ·狗肉火鍋 ·三七汽鍋雞 http://3608.com/city/c_restaurant_321.html

    8,云南有什么特產

    云南特產及特色小吃   特產   普洱茶、三七系列產品、冬蟲夏草、昭通天麻、斑銅工藝品、民族手工藝品、樹化玉、翡翠制品、銀器、蝴蝶蝶翅畫、民族服飾、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火燒干巴、豆末糖、“云南十八怪”小點心、山竹、花卉、花茶、越南水果脆片、袋裝干野生食用菌等。   云南各地特色小吃   昆明:過橋米線、雞絲涼面、豆花米線、汽鍋雞、竹蟲、野生菌、呈貢寶珠梨   玉溪:涼米線、銅鍋魚、冰稀飯、鱔魚米線、通海涼糕、冬瓜蜜餞   楚雄:野生菌、彝族菜   大理:白族三道茶、乳扇、大理河水煮活魚、洱海海菜、耙肉餌絲   麗江:麗江粑粑、酥油茶   迪慶:酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干(類似于乳酪)   西雙版納:傣族火燒干巴、鮮竹筍、螞蟻蛋、野生菌菠蘿、菠蘿蜜、榴蓮、椰子、其他熱帶水果   保山:蒲縹甘蔗、騰沖“大救架”(炒餌塊)、騰沖餌絲   德宏:傣族菜、熱帶水果   昭通:天麻燉雞   曲靖:宣威火腿、核桃、土豆(味道特別)、蒸餌絲、浸梨   文山:三七燉雞、酸湯雞、野生菌   紅河:蒙自過橋米線、石屏豆腐   普洱:野菜、民族菜、米干(有點像米線)、雞豆腐   臨滄:拉祜烤肉、雞肉爛飯、豬血米線、炒青茶、稀豆粉米線   怒江:琵琶肉、咕嘟飯、石板粑粑
    過橋米線
    云南白藥,火腿、普洱茶、三七、天麻、少數民族工藝品、玉師等等 云南旅游溜溜網http://www.ynly667.com

    9,云南有什么好吃的山珍

    用料 土雞 1000克 野生菌湯包 1份 生姜 3-4片 云南野生菌山珍煲的做法 我這里用的是搭配好的野生菌湯料包,里面有野生羊肚菌、野生松茸、野生黃牛肝菌、野生黑雞樅菌、野生織金竹蓀、高原姬松茸、高原蟲草花、野生菌粉包。菌包泡發方法把野生菌食材包水中泡兩三分鐘,清洗干凈即可燉煮。如果想多泡發一下的親們,記得先沖洗干凈后再泡,泡發2-3小時即可,燉煮記得把泡發菌的水加入一起燉煮。(不要浪費了,營養都在里面了)1.主料500克-1000克土雞(或排骨、鴿肉、鴨肉、筒子骨均可)。2.肉類飛一道水撈起來備用。3.將泡發好的野生菌和肉類一起放入鍋中,加入2片生姜、2-3升的水(或泡發野生菌的水)先大火轉至小火燉煮1個半小時左右即可。4.燉好起鍋前加入野生菌粉包和適量食鹽即可食用。一鍋珍羞美味就這么簡單完成了,香濃的菌湯。讓你不出戶就可以品嘗到云南大山的味道!
    云南各地特色小吃  昆明:過橋米線、雞絲涼面、豆花米線、汽鍋雞、竹蟲、野生菌、呈貢寶珠梨  玉溪:涼米線、銅鍋魚、冰稀飯、鱔魚米線、通海涼糕、冬瓜蜜餞  楚雄:野生菌、彝族菜  大理:白族三道茶、乳扇、大理河水煮活魚、洱海海菜、耙肉餌絲  麗江:麗江粑粑、酥油茶   迪慶:酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干(類似于乳酪)  西雙版納:傣族火燒干巴、鮮竹筍、螞蟻蛋、野生菌菠蘿、菠蘿蜜、榴蓮、椰子、其他熱帶水果  保山:蒲縹甘蔗、騰沖“大救架”(炒餌塊)、騰沖餌絲  德宏:傣族菜、熱帶水果  昭通:天麻燉雞  曲靖:宣威火腿、核桃、土豆(味道特別)、蒸餌絲、浸梨  文山:三七燉雞、酸湯雞、野生菌  紅河:蒙自過橋米線、石屏豆腐  普洱:野菜、民族菜、米干(有點像米線)、雞豆腐  臨滄:拉祜烤肉、雞肉爛飯、豬血米線、炒青茶、稀豆粉米線  怒江:琵琶肉、咕嘟飯、石板粑粑

    10,十大最好的菌菇排名是什么

    十大最好的菌菇排名是:1、冬蟲夏草;2、羊肚菌;3、松茸;4、牛肝菌;5、雞樅菌;6、翹鱗肉齒菌;7、黃綠蜜環菌;8、雞油菌;9、鵝蛋菌;10、繡球菌?,F在人類已知的菌類就有十幾萬中,這種龐大的菌類家族在自然界中存在,不僅有很高的生態價值,很多可被人們食用和藥用,下面介紹一下十大最好的菌菇排名。1、冬蟲夏草冬蟲夏草我們都知道是一種非常名貴的中藥,中華九大仙草之一,生長于青藏高原這個高海拔的地方,并且現在數量極其稀少,是珍稀的菌類,所以人們正在為拯救冬蟲夏草這一種類而努力。2、羊肚菌羊肚菌是世界公認的稀少又名貴的菌類,它具有很高的食用價值和藥用價值,富有多種營養,在抗癌癥方面也有極其優異的療效,在發達國家一直被看做是高檔的補品。3、松茸松茸是一種天然藥用菌,也是瀕危的保護物種,因為現在野生的松茸數量日漸稀少,所以它的價格也是飆升,我國的香格里拉是松茸產地中非常出名的一個,在世界出口松茸地當中排前列。4、牛肝菌牛肝菌是一種野生食用菌,尤其是紅牛肝菌作為牛肝菌的一個種類,在我國是一種非常著名的食用菌,也被看做是山珍異寶,食補作用和抗癌療效都很高。5、雞樅菌雞樅菌與白蟻共生,是一個共同生態體,這種菌也是我國非常著名的高檔食用菌,烹調方式多樣,食補價值豐厚,在云南等地的森林里有分布,是菌類中特殊而上乘的。6、翹鱗肉齒菌翹鱗肉齒菌作為十大名貴菌類之一,同樣是營養價值特別難得的一種菌,喜愛分布在高山地區,它的可食用部分非常肥厚,口感新鮮,可以增強人體的免疫力,降低膽固醇。7、黃綠蜜環菌黃綠蜜環菌是一種名貴珍稀的的高原生物資源,自古就被發現了它的價值,是雍正時期僅供朝廷的貢品,尤其以在高海拔地區生長的純天然無污染黃綠蜜環菌最為出名。8、雞油菌雞油菌在東歐和俄羅斯是非常有名的菌類,在當地也是出口品質最好的,雞油菌作為十大名貴菌類的一種,同樣具有很高的食補療效,經濟價值也是不用說的。9、鵝蛋菌鵝蛋菌也是經濟價值非常高的一種菌類,而且現在并沒有開發出人工培育鵝蛋菌的方法,所以野生鵝蛋菌的珍貴程度可想而知,用它烹飪的菜肴鮮美可口,營養豐富。10、繡球菌繡球菌是菌類中獨一無二的,因為它的生長居然需要長時間的光照,而且形狀就像一團繡球,外觀非常奇特美麗,而且富含很多的美容成分,是公認的野生珍稀菇菌。

    11,羊肚菌的食用方法是什么

    干羊肚菌一般泡發后燒菜、燉湯食用,如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球等;羊肚菌雞湯的食用方法:光雞洗凈斬件,氽水備用;羊肚菌洗凈后用溫水泡發半小時;將所有材料加入湯煲中,加水1.5-2升,以武火煮15分鐘后改文火煲一個小時,加入少量食鹽調味即可。羊肚菌Morchella esculenta又稱羊肚菜,屬于子囊菌亞門盤菌綱、盤菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬,是世界上珍貴的稀有食用菌之一。它是世界公認的著名珍稀食藥兼用菌,其香味獨特,營養豐富,功能齊全,食效顯著。富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺,具補腎、壯陽、補腦,提神等功效。尤其抗癌作用明顯,對肌瘤細胞有強烈抑制作用,具有較高的食用價值和醫用價值,在美國被稱為“陸地魚”,一直被歐美等發達國家作為人體營養的高級補品。它在我國主要分布在云南、四川、甘肅、新疆、陜西、遼寧等地。市面上出售的羊肚菌有新鮮和干貨之分。新鮮的通常被超市冷凍于凍庫保鮮。干的羊肚菌則是經過晾曬后得到的干品,味道也更加醇厚。干羊肚菌一般泡發后燒菜、燉湯食用,如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球、羊肚菌燒肉等;1、羊肚菌雞湯主要功效:益胃消食、理氣化痰推薦人群:需要提高免疫力的人群材料:光雞半只,羊肚菌(干)20克,干淮山20克,紅棗3枚,元肉3克,杞子2克,生姜數片(2-3人量)。制作方法:光雞洗凈斬件,氽水備用;羊肚菌洗凈后用溫水泡發半小時;將所有材料加入湯煲中,加水1.5-2升,以武火煮15分鐘后改文火煲一個小時,加入少量食鹽調味即可。2、XO醬野生菌炒龍蝦球食材:一只龍蝦1325g、羊肚菌100g、黑虎掌100g、白玉菇100g、XO醬5g、紅椒4片、蜜豆粒5g。制作步驟:1. 將龍蝦洗凈并取肉起球,放入盤中備用;2. 開火起鍋,將白玉菇放入鍋中煎至金黃色,并加入黑虎掌和羊肚菌炒香,盛起備用;3. 重新下油,爆香料頭(XO醬、蒜蓉、紅椒角、蔥);4. 將龍蝦球加入鍋中炒熟,再將處理好的菌菇放入鍋中一起翻炒,最后調味盛盤即可。3、羊肚菌燒肉食材:羊肚菌干品20克、帶皮五花肉200克、豌豆苗50克、雞蛋清、醬油、精鹽、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。制作步驟:1.羊肚菌干品用溫水浸泡約30分鐘,洗凈。2.帶皮五花肉洗凈后切成六分見方的塊,加入醬油、料酒、蜂蜜拌勻20分鐘后再加入蛋清及豆粉混勻。3.油鍋燒至五成熱,放入五花肉炸至金黃色,撈起,鍋內留油,加入羊肚菌煸炒。再加入味精、醬油燒一會兒,加入肉湯煮沸,投入五花肉移至文火燒約20分鐘,加入雞精、胡椒粉、豌豆苗,起鍋后淋上麻油即成。
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