虞山蕈油面的介紹虞山蕈油面是江蘇常熟漢族傳統的特色面點,有“素中之王”之稱,興福蕈油面在常熟是出了名的。蕈(xùn)是一種野生菌,而松樹蕈則是常熟虞山的一種特產。用蕈油作為面“澆頭”的蕈油面,鮮美異常,非一般蘑菇可比。2,野生菌……
野生菌油王,虞山蕈油面的介紹