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    會理野生菌,這個野生菌叫什么名字學名或者方言都可以金黃色的味道很

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    1,這個野生菌叫什么名字學名或者方言都可以金黃色的味道很

    我們這里叫金菇菌。滿意請采納
    嗯,是不是撕皮吃的,像蘿卜

    會理野生菌

    2,四月可以撿什么野生蘑菇

    干巴菌。會理大部分地區群山環繞,樹木蔥郁,降雨時間長,雨水充沛,一年雨天在百天以上,大地在雨水滋潤后,為野生蘑菇提供了得天獨厚的生長環境。會理村民習慣把會理大山上雨季生長在枯樹干,菌傘有乒乓球大的野生菌稱為蘑菇。蘑菇只有黑色和淺白色,每年固定在一地方上生長,散發濃郁的清香。這種野生蘑菇長期以來,被人們采來食用,安全又營養豐富,所以會理人說的“野生蘑菇”,并不包括其他野生菌種。在每年的四、五月,大山上蒼翠青綠,開始下雨,野生蘑菇菌種在雨水滋潤下開始生長。野生蘑菇孢子落在土壤里,會產生菌絲,菌絲吸收土壤或朽木里的養分而產生子實體,這些子實體最初極小,氣候干燥時,處于休眠狀態,下起雨吸收了水分,就會在很短的時間內迅速伸展開來。下過雨之后,蘑菇長得又多又快。野生蘑菇一般生長在青杠、冬瓜等枯樹上、潮濕的樹陰下,先撐起小指頭大的小傘,十來天,生蘑菇便撐起銅錢大小肥厚的菌傘。人們一有時間便背起小背篼,上山采蘑菇去。

    會理野生菌

    3,會理有哪些野生菌有松露嗎

    松露來(學名:Truffle)是一種蕈類的總稱源,分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬(學名:Tuber)。大約有10種不同的品種,通常是一年生的真菌,多數在闊葉樹的根部著絲生長,一般生長在松樹、櫟樹、橡樹下。散布于樹底方圓120~150厘米,塊狀主體藏于地下3~40厘米。分布在意大利、法國、西班牙、中國、新西蘭等國。松露食用氣味特殊,含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質。松露對生長環境的要求極其苛刻,且無法人工培育,產量稀少,導致了它的珍稀昂貴。因此歐洲人將松露與魚子醬、鵝肝并列"世界三大珍肴"。在眾多種類中,法國產的黑松露(Tuber melanosporum Vitt.)與意大利產的白松露(Tuber magnatum Pico)評價最高。白松露一般生食,磨碎后撒在意大利面或煎蛋上??梢郧谐杀∑釉谌饫镆煌局?,或用來烤鵝肝。有些奶酪中也添加了松露。黑松露的味道沒有白松露那么濃烈,可以做松露鹽或松露蜂蜜。過去松露要去皮,現在多采用研磨避免浪費。松露有很高的藥用價值,與瓊珍靈芝林中靈并稱為免疫之王,是提升人體免疫最好的食物。2016年4月,澳大利亞發現世界最大松露,重達1.5公斤。

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    4,有哪些比較好吃的涼山特產

    松露來(學名:Truffle)是一種蕈類的總稱源,分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬(學名:Tuber)。大約有10種不同的品種,通常是一年生的真菌,多數在闊葉樹的根部著絲生長,一般生長在松樹、櫟樹、橡樹下。散布于樹底方圓120~150厘米,塊狀主體藏于地下3~40厘米。分布在意大利、法國、西班牙、中國、新西蘭等國。松露食用氣味特殊,含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質。松露對生長環境的要求極其苛刻,且無法人工培育,產量稀少,導致了它的珍稀昂貴。因此歐洲人將松露與魚子醬、鵝肝并列"世界三大珍肴"。在眾多種類中,法國產的黑松露(Tuber melanosporum Vitt.)與意大利產的白松露(Tuber magnatum Pico)評價最高。白松露一般生食,磨碎后撒在意大利面或煎蛋上??梢郧谐杀∑釉谌饫镆煌局?,或用來烤鵝肝。有些奶酪中也添加了松露。黑松露的味道沒有白松露那么濃烈,可以做松露鹽或松露蜂蜜。過去松露要去皮,現在多采用研磨避免浪費。松露有很高的藥用價值,與瓊珍靈芝林中靈并稱為免疫之王,是提升人體免疫最好的食物。2016年4月,澳大利亞發現世界最大松露,重達1.5公斤。

    5,大理麗江出名的野生菌

    松茸 松露 雞樅 紅白蔥 虎掌菌 老人頭 羊肚菌 美味齒菌 青頭菌 紅菇 烏茸菌,一窩雞 銅綠菌 早谷菌 蕎面菌 雞油菌,黃雞油菌。云南雞油菌。小灰菌,洋芋菌,板栗菌、黑豆子菌、陳香菌、紅蠟蘑。淡紅枝瑚菌、猴頭菌。木耳。側耳,銅色牛肝菌 茶色牛肝菌 灰褐牛肝菌 灰白擬牛肝菌, 紅黃褶孔牛肝菌,毛柄庫恩菌、等等。還有注意一下有毒的菌子,大理麗江有毒的菌子也很多。如:鵝膏菌類,鹿花菌,窩柄黃乳菇,馬鞍菌,黃粉末牛肝菌,華麗牛肝菌,皂味口蘑,毒紅菇。毒溝褶菌,長根暗金錢菌。卷邊樁菇、朱紅花邊傘、姜黃紅菇等等,
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    6,會理有哪些野生菌有松露嗎

    松露(學名:Truffle)是一種蕈類的總稱,分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬(學名:Tuber)。大約有10種不同的品種,通常是一年生的真菌,多數在闊葉樹的根部著絲生長,一般生長在松樹、櫟樹、橡樹下。散布于樹底方圓120~150厘米,塊狀主體藏于地下3~40厘米。分布在意大利、法國、西班牙、中國、新西蘭等國。松露食用氣味特殊,含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質。松露對生長環境的要求極其苛刻,且無法人工培育,產量稀少,導致了它的珍稀昂貴。因此歐洲人將松露與魚子醬、鵝肝并列"世界三大珍肴"。在眾多種類中,法國產的黑松露(Tuber melanosporum Vitt.)與意大利產的白松露(Tuber magnatum Pico)評價最高。白松露一般生食,磨碎后撒在意大利面或煎蛋上??梢郧谐杀∑釉谌饫镆煌局?,或用來烤鵝肝。有些奶酪中也添加了松露。黑松露的味道沒有白松露那么濃烈,可以做松露鹽或松露蜂蜜。過去松露要去皮,現在多采用研磨避免浪費。松露有很高的藥用價值,與瓊珍靈芝林中靈并稱為免疫之王,是提升人體免疫最好的食物。2016年4月,澳大利亞發現世界最大松露,重達1.5公斤。

    7,這是什么野生菌啊能吃否緊急需要

    松樹菌又名松毛菌,鉚釘菇,松針菇。分類地位 傘菌目、鉚釘菇科。江西人稱瓊毛菇,鉚釘菇屬;湖南、湖北人稱松樹菇(叢樹菇)。鮮、香、脆、爽、嫩、滑 幾乎達到中國品鑒食物的極境!
    野生菌分種類,不同白野生菌做法不同,口感不一樣。牛肝菌、干巴菌、雞樅、青頭菌、雞油菌、虎掌菌通常用干炒法,放一點青椒和大蒜最能保證菌的清香原味,大蒜一定要放。青頭菌、猴頭菌、北風菌、刷把菌、雞樅、雞油可以煮湯,用少量的油煸炒后再放入水或放在鮮肉湯、雞湯里煮,非常鮮甜。青頭菌還可以用來蒸肉。松茸最好的吃法是烤一下吃,當然也可以松茸燉雞湯。這個是云南常見的菌的吃法。 菌一定要炒熟,如果不熟,有些菌會中毒,也不能炒糊,不要將幾種菌放在一炒吃。

    8,萬能的度友呀有誰能告訴我這野生菌真正的學名叫什么名字

    中華鵝膏菌別稱:油麻菌 芝麻菌 松菌(廣西)、麻子菇 麻絲菇(福建)、黑芝麻菌、麻子菌(四川)。子實體粗壯而大。菌蓋直徑7~12(20~30)cm,凸鏡形,邊緣有棱紋,灰白色至淺灰色,中部深灰色。表面有泥灰疣狀至顆粒狀菌幕殘余。菌肉較厚,白色,味柔和。菌褶離生至近離生,白色、較密,不等長。菌環:頂生至近頂生,易逝。菌柄柄:10~15cm×1~2.5cm,近圓柱形向上漸細,污白色至淺灰色。表面具粉灰樣和顆粒狀菌幕殘余、灰色鱗片,柄基部漸膨大,不形成明顯菌托。生長環境夏秋季生林中地上。群生或散生。中華鵝膏分布地區福建,廣西,廣東,湖南,四川,云南,貴州。經濟價值:可食用,各地民間有采食習慣。 重慶也有發生過中毒事件。談論:此種而并不是網上說的角鱗灰鵝膏菌,角鱗灰鵝膏菌Amanita spissacea Imai 和 角鱗灰傘是同物異名,也不是松果鵝膏菌。注意事項:鵝膏菌屬中的食用菌也和有毒菌很相似,故在自己不能判明的情況下,盡量不要采食 鵝膏菌屬。

    9,十大最好的菌菇排名是什么

    十大最好的菌菇排名是:1、冬蟲夏草;2、羊肚菌;3、松茸;4、牛肝菌;5、雞樅菌;6、翹鱗肉齒菌;7、黃綠蜜環菌;8、雞油菌;9、鵝蛋菌;10、繡球菌?,F在人類已知的菌類就有十幾萬中,這種龐大的菌類家族在自然界中存在,不僅有很高的生態價值,很多可被人們食用和藥用,下面介紹一下十大最好的菌菇排名。1、冬蟲夏草冬蟲夏草我們都知道是一種非常名貴的中藥,中華九大仙草之一,生長于青藏高原這個高海拔的地方,并且現在數量極其稀少,是珍稀的菌類,所以人們正在為拯救冬蟲夏草這一種類而努力。2、羊肚菌羊肚菌是世界公認的稀少又名貴的菌類,它具有很高的食用價值和藥用價值,富有多種營養,在抗癌癥方面也有極其優異的療效,在發達國家一直被看做是高檔的補品。3、松茸松茸是一種天然藥用菌,也是瀕危的保護物種,因為現在野生的松茸數量日漸稀少,所以它的價格也是飆升,我國的香格里拉是松茸產地中非常出名的一個,在世界出口松茸地當中排前列。4、牛肝菌牛肝菌是一種野生食用菌,尤其是紅牛肝菌作為牛肝菌的一個種類,在我國是一種非常著名的食用菌,也被看做是山珍異寶,食補作用和抗癌療效都很高。5、雞樅菌雞樅菌與白蟻共生,是一個共同生態體,這種菌也是我國非常著名的高檔食用菌,烹調方式多樣,食補價值豐厚,在云南等地的森林里有分布,是菌類中特殊而上乘的。6、翹鱗肉齒菌翹鱗肉齒菌作為十大名貴菌類之一,同樣是營養價值特別難得的一種菌,喜愛分布在高山地區,它的可食用部分非常肥厚,口感新鮮,可以增強人體的免疫力,降低膽固醇。7、黃綠蜜環菌黃綠蜜環菌是一種名貴珍稀的的高原生物資源,自古就被發現了它的價值,是雍正時期僅供朝廷的貢品,尤其以在高海拔地區生長的純天然無污染黃綠蜜環菌最為出名。8、雞油菌雞油菌在東歐和俄羅斯是非常有名的菌類,在當地也是出口品質最好的,雞油菌作為十大名貴菌類的一種,同樣具有很高的食補療效,經濟價值也是不用說的。9、鵝蛋菌鵝蛋菌也是經濟價值非常高的一種菌類,而且現在并沒有開發出人工培育鵝蛋菌的方法,所以野生鵝蛋菌的珍貴程度可想而知,用它烹飪的菜肴鮮美可口,營養豐富。10、繡球菌繡球菌是菌類中獨一無二的,因為它的生長居然需要長時間的光照,而且形狀就像一團繡球,外觀非常奇特美麗,而且富含很多的美容成分,是公認的野生珍稀菇菌。

    10,羊肚菌的食用方法是什么

    干羊肚菌一般泡發后燒菜、燉湯食用,如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球等;羊肚菌雞湯的食用方法:光雞洗凈斬件,氽水備用;羊肚菌洗凈后用溫水泡發半小時;將所有材料加入湯煲中,加水1.5-2升,以武火煮15分鐘后改文火煲一個小時,加入少量食鹽調味即可。羊肚菌Morchella esculenta又稱羊肚菜,屬于子囊菌亞門盤菌綱、盤菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬,是世界上珍貴的稀有食用菌之一。它是世界公認的著名珍稀食藥兼用菌,其香味獨特,營養豐富,功能齊全,食效顯著。富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺,具補腎、壯陽、補腦,提神等功效。尤其抗癌作用明顯,對肌瘤細胞有強烈抑制作用,具有較高的食用價值和醫用價值,在美國被稱為“陸地魚”,一直被歐美等發達國家作為人體營養的高級補品。它在我國主要分布在云南、四川、甘肅、新疆、陜西、遼寧等地。市面上出售的羊肚菌有新鮮和干貨之分。新鮮的通常被超市冷凍于凍庫保鮮。干的羊肚菌則是經過晾曬后得到的干品,味道也更加醇厚。干羊肚菌一般泡發后燒菜、燉湯食用,如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球、羊肚菌燒肉等;1、羊肚菌雞湯主要功效:益胃消食、理氣化痰推薦人群:需要提高免疫力的人群材料:光雞半只,羊肚菌(干)20克,干淮山20克,紅棗3枚,元肉3克,杞子2克,生姜數片(2-3人量)。制作方法:光雞洗凈斬件,氽水備用;羊肚菌洗凈后用溫水泡發半小時;將所有材料加入湯煲中,加水1.5-2升,以武火煮15分鐘后改文火煲一個小時,加入少量食鹽調味即可。2、XO醬野生菌炒龍蝦球食材:一只龍蝦1325g、羊肚菌100g、黑虎掌100g、白玉菇100g、XO醬5g、紅椒4片、蜜豆粒5g。制作步驟:1. 將龍蝦洗凈并取肉起球,放入盤中備用;2. 開火起鍋,將白玉菇放入鍋中煎至金黃色,并加入黑虎掌和羊肚菌炒香,盛起備用;3. 重新下油,爆香料頭(XO醬、蒜蓉、紅椒角、蔥);4. 將龍蝦球加入鍋中炒熟,再將處理好的菌菇放入鍋中一起翻炒,最后調味盛盤即可。3、羊肚菌燒肉食材:羊肚菌干品20克、帶皮五花肉200克、豌豆苗50克、雞蛋清、醬油、精鹽、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。制作步驟:1.羊肚菌干品用溫水浸泡約30分鐘,洗凈。2.帶皮五花肉洗凈后切成六分見方的塊,加入醬油、料酒、蜂蜜拌勻20分鐘后再加入蛋清及豆粉混勻。3.油鍋燒至五成熱,放入五花肉炸至金黃色,撈起,鍋內留油,加入羊肚菌煸炒。再加入味精、醬油燒一會兒,加入肉湯煮沸,投入五花肉移至文火燒約20分鐘,加入雞精、胡椒粉、豌豆苗,起鍋后淋上麻油即成。

    11,周末兩天福州周邊有什么值得推薦的旅游景點

    福州周邊兩天游的地方:潭島、石牌洋、東海仙境、將軍山二日游 橫店影視城、夢幻谷(雙動車)二日游 福建南靖土樓、云水謠古鎮汽車二日游 杭州西湖、西溪濕地、烏鎮(雙動車)二日游 大金湖、上清溪、玉華洞、寨下大峽谷二日游 武夷山火車雙座二日游 神奇太姥山、歡樂九鯉溪(雙動車)二日游白水洋、鴛鴦溪、小鯉魚溪二日游 福安白云山、九龍漈、鯉魚溪二日游 邵武天成奇峽、順昌寶山“齊天大圣祖地”二日游 寧化天鵝洞、淘金山、桃源洞、鱗隱石林二日游 東山島、火山島、趙家堡(雙動車)二日游 南靖土樓、火山島、趙家堡(雙動車)二日游 永定土樓、古田會址、冠豸山汽車二日游 遂昌金礦、南尖巖、千佛山(雙動車)二日游 千島湖、遂昌金礦國家礦山公園(雙動車)二日游 八卦村、雙龍洞、龍游石窟、民居苑(雙動車)二日游 雁蕩山、楠溪江、石桅巖、芙蓉古村(雙動車)二日游 雁蕩山、江南長城、長嶼硐天(雙動車)二日游 神仙居、楠溪江竹筏漂流、溫州樂園(雙動車)二日游 天臺山、國清寺、濟公故里、長嶼硐天 (雙動車)二日游 奉化溪口、雪竇山、滕頭村、民國大雜院(雙動車)二日游 紹興魯迅故里、諸暨西施故里、五泄飛瀑(雙動車)二日游 1.武夷山印象大紅袍、九曲溪火車二日游 永定土樓、廈門鼓浪嶼動車二日游 火山島、廈門鼓浪嶼動車二日游 華安土樓、廈門鼓浪嶼動車二日游 廈門海景雙動二日游 廈門/集美/大嶝海景兩日游 看我帳號的個人資料可查得詳細信息
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    福州周邊旅游景點有:寧德市的太姥山、白水洋、大崳山島,莆田市的湄洲島、媽祖廟、九鯉湖,泉州市的泉州清源山、泉州大開元寺,南平市的武夷山、九曲溪等。太姥山太姥山風景名勝區位于福建省寧德市福鼎市境內,北鄰溫州118公里、南距福州200公里,三面臨海,于東海之濱,有“海上仙都”之稱,景區總面積100平方公里。太姥山與雁蕩山和武夷山成鼎足之勢。白水洋位于福建省寧德市屏南縣,是國家AAAAA級旅游景區。白水洋地質公園園區總面積達77.34平方公里,擁有世界唯一的鴛鴦獼猴自然保護區。白水洋景區是福建省八大旅游品牌之一。武夷山中國著名的風景旅游區和避暑勝地,屬典型的丹霞地貌,素有“碧水丹山”、“奇秀甲東南”之美譽。自然景觀與人文景觀的有機結合是武夷山風景區的一大特色,而以天游-桃源洞景區尤為突出,堪稱人與自然完美結合的典范,區內幽靜的環境、秀麗的風光吸引了歷史上文人雅士紛紛在這里游覽、隱居、著述、講學,留下了數十處書院、寺廟遺址和百余方摩崖石刻。
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